新田
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横浜・関内で最上級のおもてなしと料理人の心を握った最高のオニギリ！
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店舗基本情報
| 店名 |
新田（ニッタ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
045-681-0773 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ根岸線関内駅 徒歩5分 馬車道駅から307m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 |
|---|---|
| 個室 |
有 半個室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンターは禁煙 小上がり席は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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数ある横浜・関内の飲食店で『新田』さんの名前を知らない人はいないでしょう。
新田さんを知らずして、関内を語ることなどできません。
新田さんは、オニギリ屋さんではありませんが、そのお味がすばらしいのです。
ご興味あるかたは、検索してみてください。
一度食べたら忘れられない味です。そして、また食べたくなる味です。
プロ料理人が特選素材で料理人の心を握ったオニギリの秘密、ここに書くわけにはいきませんが、
是非、一度、お店に伺って、いろんなお料理とお酒をいただいてオニギリをいただいてみてください。
その味に３度おかわりした方もいらっしゃいます。(私もその一人)
もう一つの特筆すべきは、女将さんの接客です。どこぞの老舗旅館か料亭の女将かと思われることでしょう。
お店のお味のファンも多いと思いますが、女将さんのファンも多いと思います。
サービスに関しては、文句なしの5.0です。
新田さんの後は、大人の街、関内のバーが似合います。
2012.10
おにぎりの配達をお願いしました。
新田さんのおにぎり全種類召し上がった方、どのくらいいらっしゃるでしょうか？
私は、全種類食べてます！！！まいう♪
2013.3
やっと？新年のご挨拶を兼ねて？伺うことが出来ました。新年の御挨拶最後になってしまいました。
さすが、横浜「関内」屈指の名店です。東京からの御客様も少なくないと伺っておりますが、
「横浜にぎわい座」初代館長の故・玉置宏さんが、「横浜・関内」の魅力について、各所で語られており、
文章にもなってますが、新田さんは、その筆頭ではないかと思っております。
この日は、河豚「ふく」煮凝りから始まりました。焼き「筍」これは、前回もいただきましたが、まいう♪
名物の〆のお蕎麦は「関内」なのに「大森」で。汁には賛否両論がありますが、新田さんは、蕎麦屋ではないんです。
蕎麦屋だったらツッコミ入れてもいいかな？とも思えましたが、ここ、蕎麦屋ではありませんし、おにぎり屋でもありません。
東京から運転手付きの車でお越しくださるお客様が多いことが、すべてを物語っていると思います。
この日は、抜栓させていただいた日本酒がとてもよく、おかわりをお願いしました。
帰りには、新田名物おにぎり全種類（11種）2組。1組は自宅用にしたのですが、私が全部食べてしまいました（笑）
一個がとっても小さいので、女性でも数個は軽く食べられます。
お店の方に、食べログIDをあかしました。女将さんから、「やっぱり、とりあえずさんでしたか？」の反応
お店の方にわかる様に書いてますから。（笑）
５０歳以上とは言いませんが、マナーのわかる紳士そして紳士が御同伴されたマナーのおわかりになる淑女のお店だと思います。
タクシー飛ばしても東京から来る価値は十分にあると思います。（予約が好ましいです）
２０１３．８
親友との男二人会。予約必至なお店ですが、案の定、私たちで満席になりました。
店主といろいろな会話を楽しみ、女将のきめ細かい接客に癒されました。、
お酒の最後にいただく〆の蕎麦。「蕎麦屋か？」と思うほどのレベルです。
問題は、汁で、みりん一滴で味が変わるほどとても繊細で、とても気を使います。
神奈川県下の蕎麦店は、「よしみや」（鷺沼）、「小嶋屋」（三吉橋）、「おかむら」（東逗子）」と「星月」（閉店）を
贔屓にさせていただいておりますが、中でも、よしみやの開店直後の1枚目の蕎麦が好きです。
今回の汁ならば、神奈川県下のどちらの名店にも引けを取らないと思います。
それは、今まで以上に汁の完成度が高くなったからでしょう。またまた。楽しみが増えました。
１、お店から投稿の依頼を受けたかどうか？ お店からの投稿依頼はありません。
２、私がお店に伺った際にお店に御来店中だったお客様から投稿の依頼を受けたか？ 投稿依頼はありません。
３、投稿依頼があった場合、投稿内容について要請・要望があったかどうか？ 要請・要望はありません。