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鮎、岩牡蠣、ヒレ肉とシャブリに感激
2度目の訪問でした。前回の接待で空海さんを知り、今回はプライベートのディナー。鮎とヒレ肉が食べたくて、お店に電話で相談。お勧めの12周年特選懐石コースをセレクトしました。
酒菜、鱧と順菜のお椀と続き、お刺身の大鉢盛りへ。綺麗な盛り付けにまずは目が満足〜中トロや雲丹はもちろんですか、わたしは白身魚の甘みに感激。
そしていよいよ、ほぼ食べれる状態まで焼き上がった鮎とご対面。
目の前での炭火焼き、炭の香りの鮎を楽しみながらも話に夢中になり、少し焼きすぎたかもてす。
ここで、別注の天然岩牡蠣が登場。今が旬の岩牡蠣、クリーミーさに大満足で、まだまだコースは続くのにお替わりを注文してしまいました。
そうこうしてるうちに、今回の二つ目の目的のヒレ肉が一口サイズで来てくれました〜すでに満腹に近い私たちにはちょうど良かったかな。
空海さんは山形14代の日本酒を各種取り揃えたお店ですか、
私たちは白ワイン・シャブリをセレクト。懐石とシャブリもなかなかの組合せですよ。
シャブリとお替わりの岩牡蠣を堪能してたら閉店時間。懐石料理もお店の雰囲気も大満足で、岩牡蠣と鮎が食べれる季節のうちにまた来たいなと思い、お店を後にしました。
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マシソッソヨ
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店名 |
日本料理 空海 本店(くうかい)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ふぐ、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8978 |
予約可否 |
予約可 ※ネット予約でのお客様はお電話にてご確認下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
■JR根岸線関内駅南口 徒歩5分 日本大通り駅から226m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
36席 (カウンター6席/個室36席(椅子席含む)) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 コインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
045-641-9039 |
備考 |
当店は適格請求書発行事業者です。 |
初投稿者 |
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久しぶりの空海さん、今回は春のプレミアム懐石での彼女の誕生日ディナー。年度終わりだからでしょうか、ほぼ満席でした。
大吟醸の食前酒、今宵のおもてなしの太刀魚ムース/生雲丹/キャビアから始まり、このムースは逸品。次に何が来るのかわくわくしました。
活伊勢海老一匹を含む大鉢盛お造り、焼肴、澄まし汁、鮑と和牛のステーキ、新キャベツ包み、焼たらば蟹と続き、相変わらず一品一品の質に今回も満足。〆の鯛茶漬けのころには満腹でしたが、箸は進みました
シャブリを飲みながら、話し込んでると居心地が良くてあっという間に閉店時間で最後の客に。またお邪魔したいです。