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店名 |
料理屋 真砂茶寮(まさごさりょう)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
045-663-6692 |
予約可否 |
完全予約制 お子様御膳をご希望のお客様はその他備考欄に必要数をご記入下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
JR『関内駅』から徒歩3分 関内駅から106m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 横浜市の受動喫煙防止対策により4月1日より全面禁煙となります。 |
駐車場 |
無 近隣のパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
年内は12月29日昼膳まで営業、年始は1月4日夕膳からでございます。 |
お店のPR |
数寄屋造りの隠れ家レストラン。懐石料理と共に特別なひとときを!【ミシュラン2星店】
関内駅から徒歩2分、路地裏にひっそりと佇む数奇屋作りの一軒家のお店「料理屋 真砂茶寮」。 |
初投稿者 |
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関内のビルに谷間にひっそりと佇む
小さいけれど とても趣のあるお店です。
食べログ投稿を始める前に ミシュラン星2
ということに興味を惹かれ訪ねて以来
すっかりファンになりました。
入り口の引戸を開けると 奥から御主人が
明るく迎えてくださいました。
お部屋は 2階のとても落ち着く個室です。
先 付 : 「鮑磯遊び」と題した その名に
相応しい 立派な鮑の下に若芽が
敷かれ 上に たっぷりの蟹と
ちょこんと雲丹が乗せられた
心弾む最初の一品です。
御 椀 : 鯛真蒸 これは本日の一押しでした。
蒸した鯛の中には 名残の筍が隠れて
おり その食感の違いが楽しめ
ました。
鯛の身の他に 鯛の卵が入っていて
タラコとは全く違う柔らかさで
あしらいの オクラ クコの実 生木耳
との彩も美しい お吸物の完成品で
した。
向 付 : 鮪 真子鰈 車海老 この中では 極軽く
湯引きした 車海老が 甘みがたって
美味しかったです。
煮 物 : 蓮根蒸し 家でも時々作るのですが
我が家とは 違う少し甘めの味付けで
新鮮な驚きでした。
強 肴 : 山形牛の炙り 良く脂ののった牛です
が 程よい量なので ペロリといただ
きました。おいしいお肉です。
焼 物 : 鱒の幽庵焼き 焼いただけでなく
白味噌と空豆の二色のペーストが
かかった 手の込んだ物でしたが
やはり ますのパサパサ感は 否め
ませんでした。
食 事 : 桜海老ご飯 まぁ ピンク色の何て
可愛らしいご飯・・・。ということ
で あまり好きではない桜海老ですが
完食です。一緒に共されたお吸物
の 美味しかったこと。御新香も
きちんと作られた 絶品でした。
こういうところに 一流感が出る
のだと思います。
菓 子 : 花菖蒲 季節の花を現した練り切り
です。甘さも色も控えめな 食後に
相応しいデザートでした。
御主人の手作りと聞き なおさら
素晴らしいと思いました。
すべてに心のこもった 正統派の和食です。
こちらを もっと気軽にしたのが 馬車道の
大好きな「大かわ」さんなのかな?って
思います。どちらも 本当に素晴らしい
これからも 目的に合わせて伺わせて頂きたい
名店です。