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野菜が語り、麺が躍る。和と伊のやさしき交差点
お店からの返信
イタリアン POZ DINING 関内店
2025/03/27
ご来店いただき、そして美しい表現でお料理の魅力を伝えてくださり、ありがとうございます！
私たちが大切にしている「イタリアンの枠を超えた和の繊細さ」を感じ取っていただけたこと、そしてそれをこれほど詩的に表現していただけたことに、シェフをはじめスタッフ一同、大変感激しております。
野菜本来の甘みや力強さ、そしてパスタの食感とソースの絡みまで、細やかに味わっていただけたことが伝わり、とても嬉しいです。奇をてらわず、しかし意外性のある一皿を目指している私たちにとって、「調和が取れている」というお言葉は何よりの励みになります。
ぜひまた、季節ごとの新たな味わいを楽しみにいらしてください。心よりお待ちしております！
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横浜No.1プリンとオーガニックイタリアン
【利用シーン】
ディナー
【予約・予算】
予約可能
約1万円〜/人
【注文内容】
ディナーコース＋ペアリング
【魅力】
横浜で1番美味しいと評判のプリンが楽しめるイタリアンレストラン。オーガニック野菜の新鮮さと美味しさに驚かされ、料理の一品一品が感動を与えてくれる特別な体験を提供している。
サービスの質も高く、ミシュランガイド・ビブグルマンに掲載されてもおかしくないレベルの完成度。ワインのペアリングは、シェフとサプライヤーが料理に合わせて厳選しており、そのクオリティは群を抜く。
この価格でこのレベルのイタリアンを楽しめるのは希少で、横浜周辺では間違いなくおすすめの一軒。最後に登場する伝説のプリンが、最高の締めくくりを約束し、今日も幸せな眠りへと誘ってくれる。
ご馳走様でした！
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最後まで読んで頂き誠にありがとうございます！
気軽にコメント頂けましたら返信させて頂きます。
少しでも皆様のグルメ情報のご参考になれば幸いです。
お店からの返信
イタリアン POZ DINING 関内店
2025/01/15
ご来店ありがとうございます。
また、素晴らしいレビューをいただき、心より感謝申し上げます！
当店のお料理、サービス、そして特にプリンをお楽しみいただけたことを大変嬉しく思います。新鮮なオーガニック野菜やワインペアリングに対するお褒めの言葉もいただき、スタッフ一同大変励みになります。
また、「ミシュランガイド・ビブグルマンに掲載されてもおかしくないレベル」とのお言葉をいただき、光栄に感じております。これからも、お客様に感動していただけるような料理とサービスを提供し続けてまいりますので、次回のご来店を心よりお待ちしております！
ごちそうさまでした！
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YuYu.
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
イタリアン POZ DINING 関内店（POZ DINING）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、オーガニック |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4924 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ関内駅北口より4分 関内駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5810095729274 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
アラカルトの場合 お通し前菜1,320円 サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
32席 （1Ｆ24席 ロフト2～4席 2Ｆ貸し切り宴会25席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 25人、立食時 35人 |
| 個室 |
有 （2人可、10～20人可、20～30人可） ロフト席 個室料お一人様1000円 別途サービス料金 宴会場10〜25名 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 コインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
中学生以下のお子様は入店できません |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1996年9月9日 |
| 電話番号 |
045-252-0033 |
| 備考 |
※過度の香水はお控え下さい。 |
| 初投稿者 |
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イタリアンの枠にとらわれず、和の繊細さを柔らかく取り込んだ料理が、静かに心を満たしてくれる場所。
食事の始まりを告げるのは、有機野菜の魅力がぎゅっと凝縮されたサラダ。瑞々しい葉野菜、軽くローストされた根菜、その一つひとつがまるで語りかけてくるようだ。特に印象深いのは野菜の甘み。それはドレッシングに頼らずとも、噛み締めるごとにしっかりと輪郭を描き、自然の力強さを教えてくれる。
続くパスタは、まさに意外性と技の結晶。用いられているのは、なんとラーメンの食感を思わせる独自の中太麺。その弾力がソースと絶妙に絡み合い、イタリアンと和の融合を舌の上で体感できる。添えられたレンコンはほのかな土の香りと共に食感を添え、かぼちゃは甘やかに広がるコクで皿に深みを与えている。見た目のユニークさに反して、全体の調和が取れており、決して奇をてらった印象を与えないのが魅力だ。