とっても繊細な味わいのフランス料理を久しぶりに頂きました! : Ripaille

横浜でフランス・リヨンを味わうなら

Ripaille

(リパイユ)

公式情報

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Machy

Machy(665)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2013/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

とっても繊細な味わいのフランス料理を久しぶりに頂きました!

6時半に予約をしましたが、6時過ぎにはお店の前に着いてしまいました。
夕立がポツポツと降って来ましたので、急いでお店の中に入りました。

店内は、比較的こじんまりしていましたが、ファースト・インプレッションは、「センスの良い内装で、料理も美味しそう!」でした。
予約名を告げると、一番奥の厨房に近い席に案内して頂きました。
お店に入った瞬間に店内をサァッーと見回して、一番良いテーブルだなと思ったところでしたので、嬉しくなりました。
壁に沿っておかれたテーブルは、少し、テーブルとテーブルの間が狭い感じがしましたので、ちょっとお隣が気になるかもしれないと思いました。
座ってみてわかったのですが、僕の座ったテーブルは、丁度厨房の出入り口が見える場所で、店員さんの出入りがあるので、本来はそれ程良いテーブルではないのかもしれません。
しかし、隣の席との距離感や、お店の方との距離感が丁度良い席でした。
そして、僕らのように、お店の方に話しかけたりするにはもってこいの場所でした。

テーブルに着くと、女性の店員さんがおしぼりを持って来ました。
そのおしぼりをもらいながら、「キールをお願い致します!」と...

彼女は、まだ来ていませんでしたので、キールをじっくりと頂きました。

「先にメニュー、ご覧になりますか?」
時間を持て余しているように見えたのでしょうか、女性の店員さんが親切に申し出て下さいましたが、彼女が来てから見れば良いと思い、ちょっとカッコをつけながら、丁寧にお断りを致しました。

彼女が到着し、おしぼりをもらいながら、生ビールを注文していました。
不思議なことに、我々は、アペリティフで迷うことがありません。
いつも、キールとビールなんです...(笑)。

メニューを見ての第一印象・・・ 「安い!

  リヨン郷土料理コースが4千5百円、
  トゥーリスティークコースが、4千8百円、
  リパイユコースが、5千8百円、
  そして、
  特別メニューのガストロノミックコースが、8千円〜

コース料理のほうがお得なのはわかっていましたが、彼女と相談をして、アラカルトで行くことにしました。

前菜として、
 サラダ・リヨネーズ ・・・・・・・・・・・ ¥ 1,000
 いかのタルタルとガスパチョのジュレ ・・・ ¥ 1,600
の2品を注文して、シェアすることにしました。

メインは、僕が、
 豚わき腹肉のコンフィ ・・・・・・・・・・ ¥ 2,200

彼女が、
 鮮魚と茄子のピュレの重ね焼き ・・・・・・ ¥ 2,100
 島らっきょのカダイフ包み ソース・ノワイ

ワインは、シャトー名は忘れましたが、ボルトーの赤をお願いしました。
今回注文したボルドーの赤ワインは、カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー40%のワインで、確か2006年産だったような記憶しています。

アミューズは、「クスクスのサラダ仕立て?」でしたので、白ワインのアリゴテをグラスでお願いしました。

サラダ・リヨネーズは、2人でシェアしましたが、それでも十分な量がありました。
半熟玉子とベーコンが、野菜にからんで何ともいえない味わいのあるサラダになっていました。
元々、リヨン風サラダは大好きなので、とても嬉しくなりました。

いかのタルタルとガスパチョのジュレ
よく混ぜてから食べて下さいとのこと...
言われた通りに、よく混ぜてからシェアしました。
小さく切ったイカと野菜のガスパチョのジュレが混ざって一体となり、食べると、イカの柔かな歯ごたえが全体の美味しさをより一層引き立てていました。

豚わき腹肉のコンフィ
想像を遥かに超える美味しさでした。
豚肉の美味さを引き出す焼き加減は絶妙でしたね。
そして、選んだボルドーの赤ワインとも良く合いました。


□■□■□■□■□■□■□■
フランス料理のお店は、何かの記念日に行くことが多いのですが、今回も、彼女と初めてデートをした日を記念して、フレンチで食事をすることにしました。
彼女と初めて食事をしたのは1998年ですので、もう15年も経ってしまいました。
毎年、ある程度有名なフレンチかイタリアンに行っているのですが、今年は、リヨン料理のお店;Ripaille (リパイユ)にしてみました。

メインを食べ終わった頃になると、お店も一段落して来たのか、女性の店員さんと少し話す機会がありました。
僕が、フランス(リヨンへ行ったこと)やスイスのことを話したからでしょうか、彼女も今度フランスに勉強を兼ねて、旅行に行くというようなことを話してくれました。

料理のクオリティも素晴らしいと思いましたが、一流のお店は、従業員の教育もしっかりしているな...
そんなことを印象付けて頂いたお店でした。
値段も比較的リーズナブルですので、時々は食べに伺いたいお店の一つになりました。

(2013.07.13 Dinner 3.70)

  • Ripaille - 高級感のあるテーブルセッティングですね。

    高級感のあるテーブルセッティングですね。

  • Ripaille - まず、キールを頂きました。どうやら、白ワインはアリゴテを使っているようです。アリゴテは、ブルジョン・ド・カシスに良く合いますね。

    まず、キールを頂きました。どうやら、白ワインはアリゴテを使っているようです。アリゴテは、ブルジョン・ド・カシスに良く合いますね。

  • Ripaille - アミューズは、くすくすのサラダ仕立て...

    アミューズは、くすくすのサラダ仕立て...

  • Ripaille - これが、リヨン風サラダ...ベーコンと半熟玉子・・・醍醐味です!

    これが、リヨン風サラダ...ベーコンと半熟玉子・・・醍醐味です!

  • Ripaille - いかのタルタルとガスパチョのジュレ

    いかのタルタルとガスパチョのジュレ

  • Ripaille - シェアする前に、混ぜ合わせました。

    シェアする前に、混ぜ合わせました。

  • Ripaille - 豚わき腹肉のコンフィ・・・ 美味しかったなぁ〜...

    豚わき腹肉のコンフィ・・・ 美味しかったなぁ〜...

  • Ripaille - 鮮魚と茄子のピュレの重ね焼き 島らっきょのカダイフ包み ソース・ノワイ

    鮮魚と茄子のピュレの重ね焼き 島らっきょのカダイフ包み ソース・ノワイ

  • Ripaille - チーズも頼みました。エーメンタールとブルーチーズ...自家製パンと一緒に食べると、一層美味しく感じました。

    チーズも頼みました。エーメンタールとブルーチーズ...自家製パンと一緒に食べると、一層美味しく感じました。

  • Ripaille - コーヒーについてくるお菓子?

    コーヒーについてくるお菓子?

  • Ripaille - ダブルエスプレッソ...ハート型のカップが可愛いですね。

    ダブルエスプレッソ...ハート型のカップが可愛いですね。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Ripaille (リパイユ)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5869-8773

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市中区住吉町6-66-1 ベイサイトヴュー横濱 1F

交通手段

みなとみらい線馬車道駅 博物館出口 徒歩3分
JR桜木町駅 徒歩5分
JR関内駅  徒歩5分

馬車道駅から259m

営業時間・
定休日

営業時間

[ランチ]
11:30~15:00(L.O.13:30)
[ディナー]
18:00~22:30(L..O.20:00)

定休日

火曜日

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

テーブルチャージ料500円(ディナー時のみ)

席・設備

席数

20席

(全てテーブル席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円以下のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ripaille2002.com/

公式アカウント
オープン日

2002年9月

電話番号

045-212-5989

備考

年末は、31日まで通常営業いたします。
なお、年始は3日から通常営業となります。

初投稿者

さなぇさなぇ(0)

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