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侮っていた…やるな!揚州商人!
最近テレビ番組の企画等で露出の多いコチラ
ものすごい昔に、一度くらい来た気がしてま
すが、ふと思いたち昨日ランチに伺いました
揚州商人さんは私勘違いしてて、バーミヤン
みたいな全国規模の大手中華チェーン店なん
だと誤解してました(^人^)。
チェーンでも首都圏に三十数店舗しかない、
関東圏の方しかわからないお店なんですね
その中でも神奈川に多いのかな?
本店は中華街っぽいです。エイさんが昨日
伺ったのは、ハマスタの斜め向かいにある
横浜スタジアム前店です(^.^)。
根本的にお店のコンセプトを勘違いしていた
ので、サンマーメンを食べるかな?とトンチ
ンカンな来店をしたのですが、店名のとおり
揚州商人さんは、中国ラーメンのお店。日本
のでなく中国元来のラーメンを食せるという
コンセプトのお店だったんですねぇ。
12時少し過ぎに到着しましたが、お店は既に
お客様で満員、私が最初待ち、名前を書いて
待ってる間にも続々と後続が…人気店だ(゚∀゚)
お得な平日ランチセットもありましたが、
単品メニューに魅惑的な品が多かったので、
単品にしました。そして悩んだ挙句、選んだ
のは、激辛スーラータンメン(*☻-☻*)!
スーラタンメンは、最近メディアでの露出が
多い、揚州商人さんの人気メニューです。
そして激辛はエイさんの人気メニュー(笑)
麺は太麺・中太麺・細麺の3タイプから選べ
るようでした。お店のお姉さんに一番人気を
聞いたところ…中太の揚州商人さんのオリジ
ナル麺である揚州麺が、やはり一番人気との
事。なので揚州麺でお願いしました^o^。
揚州麺は特製オリジナル麺で、揚州商人が
長い時間をかけ試作に試作を重ね、ようやく
完成させた「至高の中太麺」だそうです。
「コシ」と「もちもち感」の絶妙なバランス
もっちりとした食感の中に上品なコシ。
相反する食感を絶妙なバランスで 仕上げた一
品で、使用している「厳選された高級小麦」
は、麺の風味を増し、素材の味が楽しめます。
揚州商人の、どのラーメンにも良く合うバラ
ンスとの事でした。
不思議な食感です。冷麺に近い…最初こんに
ゃく麺なのかと勘違いするほど弾力があり、
スーラータンの酸っぱさやたまごに良く合い
ます。スーラータンメンは予想通りのお味を
超えていて、揚州商人さんをはっきり言って
舐めてましたが、( ̄∀ ̄)やるな!他のも食べ
てみたいぞ…と思いました。旨し!
激辛って言うほど辛くないな〜と思ってまし
たら、底の方に激辛が溜まってましたね。
後から辛さが倍増(笑)。良くかき混ぜれば
良かった(°▽°)…
レンゲが、穴あきレンゲと普通のレンゲの
ダブル提供となっており、具材を最後まで
余す事なく食べれるのは嬉しい心遣いです。
ちょっと通いたくなるランチ…中国ラーメン
…やはり侮れないぞ!(*☻-☻*)(笑)
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エイさん
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店名 |
中国ラーメン揚州商人 横浜スタジアム前店(チュウゴクラーメン・ヨウシュウショウニン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、中華料理 |
お問い合わせ |
045-212-0288 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
関内駅南口より5分 日本大通り駅から246m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
43席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 11時~15時、18~22時まで禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年6月23日 |
関連店舗情報 | 中国ラーメン揚州商人の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【リピート満足度】☆☆☆☆
(☆3つが普通に満足)
基本レビューは前回と併せてご覧ください
昨日のハマスタは勝祭イベントの広島三連戦初日!
この日は小島よしおさんが来るというので、珍しく球場に40分前入りしました(笑)。
「ベイスターズは4連敗!でもそんなの関係ねぇ〜‼︎」に爆笑してしまいました(笑)…そのあと5連敗したけど(^◇^;)苦笑…
球場入りする前に、スタジアム横の揚州商人さんで腹ごしらえ。エイさんは「黄金雲丹冷やし麺」の大盛りを、相方様は一番人気でエイさんも大好きな「スーラータンメン」の普通盛りを頂きました。大盛りは無料サービスですし、今回特筆するのは、スタジアム前店では、当日のベイスターズの観戦チケットを持っていると特典サービスが受けられるんです!(写真参照)
なので2人分のサービスで蝦皿ワンタンと餃子3個を付けて貰っちゃいました!ラッキー(๑>◡<๑)!
両者ともとても美味しかった!
私が頼んだ黄金雲丹冷やし麺は、8月1日からの限定新メニューですが、濃厚な雲丹のスープの中に極細の柳麺、キュウリ、白髪ねぎ、海老が浸かっていて、麺を持ち上げた時に鼻腔に広がる濃厚な雲丹の香り、口の中に入れた瞬間に感じる強い雲丹の旨味が特徴的な逸品です。あえてシンプルな素材で雲丹の風味を味わうのに特化した冷やし麺。雲丹好きな方は一度お試し遊ばせ(#^.^#)!サラッとしてるので一気に食べちゃえる夏にピッタリの麺です。