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BossHama 口コミ1,351件フォロワー625人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問2回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

プロだねぇ

2017.01　再訪

ツレと2人で入店。
カウンターに通される。
焼き場の目の前だ。

生ビールをオーダー。ここのはアサヒ。
2人とも、牛タンコースにした。

先付は、豚のコブクロ。
ポン酢で食べる。

キャベツと、レタス一枚、きゅうり1/4が供される。
箸休め(串休めかな？)に、塩で食べるらしい。

焼き物スタート。
目の前で焼いてくれるから楽しい。
豚バラ、茄子が供される。
「味はついてるからね、そのままでどうぞ」と大将。
うん、旨い。

酒を頼もう。
今日は八海山で。

焼き物5点の真ん中に、メインの牛タン。
焼き場の左隅で、塩を打つ。
年季が入りすぎて、台座がすり減っている。

焼き上がる。
出たぁ、分厚い牛タン。
でも、柔らかい。
焼き加減も完璧。さすがプロ。
ツレと、仙台の牛タンとは違うねぇ、と頷き合う。
旨し‼️

つくねとしいたけが供される。
つくねは、なんだか香草が入っている。
しいたけは肉厚で旨みがじゅわっとくる。

〆はテールスープを選択。
さほど脂っこくなく、旨し‼️

オイラも、圧力鍋でテールスープの自作もするけど、やっぱりプロは違うねぇ。
テールは焼いてから、煮込んだ方がいいのかな？

また参ります。ごちそうさま。

6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	たん右衛門（たんえもん）
ジャンル	牛タン、豚しゃぶ、もつ鍋
予約・お問い合わせ	050-5869-4188
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市中区若葉町1-7 新井ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京急「日の出町」駅より徒歩3分市営地下鉄伊勢崎長者町駅より徒歩3分 JR「関内」駅より徒歩10分日ノ出町駅から329m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3810317422379 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料5％・お通し500円

席・設備

席数	58席（テーブル28席・カウンター30席）
個室	無パーテーションで仕切る個室風席あり
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣に有料パーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	1981年
電話番号	045-252-3779
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	うどんが主食（58838）

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