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里葉亭
（りばてい）食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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「牛タン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 224 件
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...人10,000円～15,000円程でした。
全ての串が味は勿論のこと、火入れも完璧でとても美味しかったです。鶏肉だけではなく、牛タン串や野菜など他の種類のメニューも沢山出てきました。鶏皮串がとても分厚くて、美味しかったです。個人的に砂肝が出てこなかったのが少しだけ残念でしたが...
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鶏だけでなく、和牛タンのステーキ串も秀逸。
牛タン好きには堪らない厚みのある牛タンが串刺しされており、丁寧な火入れから引き出される牛タンの旨みを存分に味わえます！
また、〆には里葉亭名物のカレードライチャーハン...
おまかせコース(12000円ほど)
☆ハツ
☆皮
手羽先の唐揚げ
牛タンの煮込み
☆熊野地鶏 ねぎま
アスパラガス パルメザンチーズ
茨城県産 かすみ鴨
椎茸 酢橘...
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...煮
◇高坂地鶏のムネ肉
◇アスパラ パルメザンチーズがけ
◇霞鴨のロースト
◇椎茸
◇白レバー
◇ピーマン焼き ピーマンのスープ入り
◇牛タンのステーキ
◇つくね
◇ちょうちん
◇ドライカレー
これがコースのひと通りです。
途中、ワインにスイッチしていただきました...
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...うまいっ！
しいたけ焼き
白レバー: 名物。口の中でとろけます。
ピーマン焼き
牛タン
ちょうちん: 卵とお肉を一口で一緒に。とろ〜ん。
つくね: コリコリした食感も入っていてうまし！
ネギが間に挟まっているのも独特...
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横浜で味わう美味しい焼鳥！他では味わうことのできない衝撃の絶品焼鳥があります。
...オリーブオイル、黒胡椒
京鴨のロースト
椎茸 スダチをかけて
◎白レバー
牛タン マスタードと
◯ピーマン スープ入り特大
鳥の捏
◎ちょうちん
※追加 ◎せせり 塩昆布と...お腹はいっぱいですがせっかくなので追加串もいただきました。鶏以外にも牛タンが二品出てきたのが印象的。
全部美味しかったです。
恐るべし里葉亭さん。ご馳走様でした...
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流石は有名店でした。
食べたことがないほど大きく弾力がある鶏皮、
バターのように口の中でとろけるレバー、
柔らかくて厚切りの牛タン、
中にスープが入っているピーマンの丸焼き、
ジューシーな椎茸。
本当にどれも、絶品です...
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【我々はトッピング抜かれた】物価上昇の影響？ドライカレーにレモンも卵黄もなかった話
...中にはピーマンの水分。
それはほんのり塩気がありピーマンが凝縮。
果実も肉厚でジューシーだ。
入れていたのはお水なのかしら。
◎和牛の牛タン
レモン、粒マスタードとセットです。
こんなに分厚くて(2cm厚)もさっくり歯が入る、
柔らかい牛タンはふるさと納税品での体験のみ。
牛タン屋さんでも出会ったことがない…
これぞ火入れの達人……
前述で牛、鴨はいらんと言ったが牛タンはくれ...
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お任せコースのみ！！串物のレベルはかなり高く！！あまりの旨さに悶絶！！
...
④三重県桑野地鶏のもも肉
皮はパリッともも肉は弾力ありめちゃくちゃ旨いーーー！これが1番好みだな！
⑤牛タンのデミグラスソース煮
タンは柔らかく濃厚なデミグラスソースとの相性抜群...
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・はつ
・和牛たんのデミグラスソース煮
・鶏皮
・手羽先
・熊の地鶏のネギ間
・銀杏
・椎茸
・鴨
・ピーマン
・白レバー
・牛タン
・ちょうちん
・つくね
・熊の地鶏の砂肝＋はつ（追加）
・熊の地鶏のささみ（追加）
・ドライカレー
・鶏スープ
里葉亭といえば...
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...ワンコースのみ。
先ずは生ビールから。
漬物が先ず出てくる。
焼物はハツから皮、手羽揚げ、ねぎま。
お酒は十四代の焼酎にする。
牛タンのデミグラスソース煮込み、濃厚で美味なり。
次は鴨ローストと変化球がやって来る。
このあたりで日本酒に切り替える、新潟のお酒、月白。
ぎんなん...
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有名なカレー粉の香りさわやかな〆のフライライスも安定の旨さ。
焼鳥屋でありながら焼鳥の枠だけに縛られない満足感がある。
・ハツ
・牛タンのデミグラスソース
・皮
・手羽
・合鴨のロース
・抱き身
・銀杏
・椎茸
・白レバー
・ピーマン
・牛タンもと
・団子
・ちょうちん
・フライライス
一人10,000円。満腹満足！ごちそうさまでした...
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...
・手羽
美味しいタレがかかっていました。
・皮
にんにく味噌で。
・胸肉
弾力が凄い！
・牛タンのデミグラスソース
・レバー
からしで。
・京鴨のロース
・和牛のタン
粒マスタードとレモンで。
・椎茸
すだちで...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
里葉亭（りばてい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-251-7676 |
| 予約可否 |
予約可 当日キャンセルはご遠慮お願いします。ご予約はお電話の受付のみです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR関内駅から徒歩5分。 日ノ出町駅から427m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター10席、テーブル12~14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿有 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
高校生以上 |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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...特に定番の串はクオリティが高く、牛タンやハツ、白レバーなどはなかなか味わえないレベルのものを使用しています。印象に残った料理を挙げるとすれば、まず「お新香盛り合わせ」。1人前としてはかなりのボリュームで、最初に出されましたが、最後まで食べ終えるのは大変でした。次に「ピーマン焼き」。種が入ったままの肉厚なピーマンに鶏スープを入れるユニークな料理で、食べ方にコツが必要ですが、ピーマンの味わいを存分に楽しむことができます。そして、名物の「白レバー」「牛タン串」も印象的でした。特に牛タンはエンガワ部分まで提供され、牛タン好きにはたまらないコースでした...