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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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良質な昭和のホームドラマのような
【16年2月訪問】
写真6枚追加
この日は健康診断を横浜で受診します。
1・2月は酒席が多く、殆ど毎日呑んでいたので結果は最悪でした。γGTPと尿酸値が過去最高値。
特にγGTPは基準値の3倍
まぁ節制しなくちゃね
前回は昼時天ぷら定食だけで終わりましたが、この日は昼酒が出来るシチュエーション
酒が呑めるだけなら健康診断を受けた横浜駅周辺もないわけではありませんが、路地裏の昭和の小料理屋っぽいここの佇まいのなかで昼酒を楽しみたかったので、根岸線で一駅 関内まで足を延ばしてみました。
なんでも大口の団体さんの予約が入っているようで天ぷらは時間が掛かるということであったが、ここを外すと少し歩いて野毛でとことんイッてしまいそうなので、ここは自重しててんぷらを待つことに。
ますはビールで喉を潤します。
かつおの刺身
カウンターにいたので板さんの捌くのをみてからの登場だけに美味しさも3割増し
この時期 かつおのトップシーズンではありませんが、いいものであることは見た目だけでも判ります。
つまを手前の海苔に巻いて 粋な肴ですね
ぶり刺し
極厚な身が(゚Д゚)ウマ-! (゚Д゚)ウマ-! (゚Д゚)ウマ-!
シメの天ぷら
ごま油の風味が高く サクッとした衣がサイコー!!
お値段は¥5000とイッてしまいましたが、納得のクオリティーです。
評価を☆☆☆+0.7から☆☆☆☆へ上方修正
【13年8月訪問】
関内ホールで業界の研修がありました。
朝からあった研修は昼には終了
伊勢佐木町のはずれのなんか雰囲気のある店でランチです
古い日本家屋のようなお店
建て付けの悪い(失礼!)歴史を感じさせる木戸を開けると厨房に平行してI字型の立派な風格を感じるカウンター
おひとりさまなので“どうぞ!”とそのカウンターに導かれます。
メニューには値段がなく取りあえず勧められるままに野菜四品・いか・穴子・白身魚の天婦羅一人前盛りにご飯・味噌汁が付く定食を注文。
“車えびを追加します?”とぼくのおかん世代の店員さんに言われるも明朗価格ではなさそうなのでここは辞退
若主人の娘さんでしょうか学校(幼稚園?)が夏休みなのかウロウロ
若主人は天婦羅を揚げ・おじいちゃんが包丁を振るい魚を捌き刺身を盛り付ける
ひょっとするとたくさんいるお運びさんのなかにおばあちゃん・おかあさんがいるかもしれません。
余り生活感があるお店というのは個人的には好きではありませんが、この味のある店内なら向田邦子や久世光彦あるいは橋田壽賀子が手がければ良質な昭和のホームドラマができそうな感じすらする。
そんな生産的でない想像をしていると注文の品が登場
この間神戸で食べた天婦羅はサラダ油
関東はやはりゴマ油をブレンドしたもの
サクッと揚がりごま油の風味が残る天婦羅はキモチいい
やはり蕎麦と天婦羅は関東の方に一日の長がある
これは文句なく(゚Д゚)ウマ-!
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mrbluewave
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店名 |
登良屋(とらや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-251-2271 |
予約可否 |
予約可 予約電話推奨時間【14:00〜17:00、20:00〜21:00】 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン【関内駅】徒歩2分 関内駅から268m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
43席 (カウンター11席、テーブル4席×5卓、テーブル2席×6席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
個室 |
有 (10~20人可) 10〜12名可 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携駐車場あり:横浜パークプレイス(1時間無料) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
1958年 |
備考 | |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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関内でひるげ
奇を衒わないイロハのイを大切にするような几帳面さがぼくはスキです。
はじめて奥の座敷に通されます
まずはビールを注文
きゅうりの酢の物がアテとしてついてきます。
そしてお目当ての天麩羅
この日は豪勢に海老を付けてみます
胡麻油の香り高い天麩羅
天を突くような キスと海老の尾
御飯の炊き具合もいい感じ
丁寧に愚直とも思える仕事内容です。