ピッツァの名店 : シシリヤ

関内にあるピッツァの有名店。食べログのピッツァ百名店に毎年選ばれています。
店内はカウンター席メインで、テーブル席もあります。入り口入ってすぐ薪窯があり、カウンターには熱気が伝わってきます。雰囲気は活気のあるラーメン店に近いと思います。メニューは前菜、ピッツァ、デザートのみ。ピッツァはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々あります。

ディナーで利用し、
・タコとパプリカ、アンチョビのマリネ
・マルゲリータ　プロシュート　クルード
・ドリンク1杯
で、3500円程。

薪窯で焼かれたピッツァは香ばしく、生地に厚みがあり、最後の一口までモチモチで、硬くなったりふにゃふにゃになったりせず、常に安定した美味しさを提供してくれます。
再訪します。

関内にあるピッツァの有名店。食べログのピッツァ百名店に毎年選ばれている。
店内はカウンター席メインで、テーブル席もある。入り口入ってすぐ薪窯があり、カウンターには熱気が伝わってくる。雰囲気は活気のあるラーメン店に近い。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみ。ピッツァはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。

・燻製ポテトサラダ(ホタルイカとフキノトウのソース)
・マルゲリータ　プロシュート クルート
・ドリンク2杯(白赤)

ピッツァは生地がモチモチで厚みがあり、最後の一口までもちもちで、硬くなったりふにゃふにゃになったりせず、常に安定した美味しさを提供してくれます。
プロシュートたっぷりで、生地を埋め尽くす程。チーズの旨味と合わさってとても美味しかったです。

関内にあるピッツァの有名店。食べログのピッツァ百名店に毎年選ばれている。
店内はカウンター席メインで、テーブル席もある。入り口入ってすぐ薪窯があり、カウンターには熱気が伝わってくる。雰囲気は活気のあるラーメン店に近い。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみです。ピッツァに関してはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。

ディナーで利用し、
・5種類の白い野菜と黄色いパプリカのカポナータ
・ジューシーソーセージ
・マルゲリータ　アンチョビ
・ドリンク2杯(白赤)
で、3800円程。

ピッツァは生地がモチモチで厚みがあり、最後の一口までもちもちで、硬くなったりふにゃふにゃになったりせず、常に安定した美味しさを提供してくれます。
今回もお気に入りのマルゲリータ アンチョビを注文。塩気とチーズの旨味のバランスが良く、とても美味しかったです。

関内にあるピッツァの有名店。食べログのピッツァ百名店に毎年選ばれている。
店内はカウンター席メインで、テーブル席もある。入り口入ってすぐ薪釜があり、カウンターには熱気が伝わってくる。雰囲気は活気のあるラーメン店に近い。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみです。ピッツァに関してはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。

ディナーで利用し、
・生ハムサラダ
・マルゲリータ アンチョビ
・ドリンク2杯(白赤)
で、3500円程。

サラダの酸味と生ハムの塩気がオススメの白ワインと合っていました。
ピッツァは生地がモチモチで厚みがあり、最後の一口までもちもちで、硬くなったりふにゃふにゃになったりせず、常に安定した美味しさを提供してくれます。
今回もお気に入りのマルゲリータ アンチョビを注文。塩気とチーズの旨味のバランスが良く、とても美味しかったです。

関内にあるピッツァの有名店。店内はカウンター席メインで、テーブル席も少しある。入り口入ってすぐ薪釜があり、カウンターには熱気が伝わってくる。雰囲気はピッツァ食堂といった感じ。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみ。ピッツァに関してはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。

ディナーで利用し、
・ローストしたカモのサラダ、カモのパシアータ
・フルーツトマトとルーコラのサラダ
・マルゲリータ　アンチョビ
・ドリンク1杯
で、4000円程。

アンチョビの塩気とチーズの旨味のバランスが良く、とても美味しい。ピッツァ生地は最後の一口までもちもちで、硬くなったりふにゃふにゃになったりしない。常に安定した美味しさを提供してくれます。

関内にあるピッツァの有名店。店内はカウンター席メインで、テーブル席も少しある。入り口入ってすぐ薪窯があり、カウンターには熱気が伝わってくる。雰囲気はピッツァ食堂といった感じ。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみ。ピッツァに関してはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。

ディナーで利用し、
・生ハムサラダ
・マルゲリータ　ブーファラ
・ドリンク(赤1)
で、3300円程。

モチモチふわふわの生地は何度食べても美味しい。
今回食べたブーファラは、濃厚でミルキーな水牛のモッツァレラが特徴的。水牛のモッツアレラは水分が多いと言われているが、水分で生地がべちゃべちゃになったりしない。旨味が凝縮されていて美味しかったです。

関内にあるピッツァの有名店。店内はカウンター席メインで、テーブル席も少しある。入り口入ってすぐ薪釜があり、カウンターには熱気が伝わってくる。雰囲気はピッツァ食堂といった感じ。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみ。ピッツァに関してはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。

ディナーで利用し、
・前菜
ソラマメのプリン、燻製チーズ
トリッパとサラダ
・マルゲリータ ブーファラ
・ドリンク1杯
で、4500円程。

ピッツァ生地は最後の一口までもちもちで、硬くなったりふにゃふにゃになったりしない。今回食べたブーファラは、生地自体をより味わえるピッツァでした。
再訪します。

関内にあるピッツァの有名店。店内はカウンター席メインで、テーブル席も少しある。入り口入ってすぐ薪釜があり、カウンターには熱気が伝わってくる。雰囲気はピッツァ食堂といった感じ。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみ。ピッツァに関してはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。
ディナーで利用し、
・フルーツトマトとルッコラのサラダ
・ジューシーソーセージ
・マルゲリータ アンチョビ
・ドリンク2杯
で、4500円程。

アンチョビの塩気とチーズの旨味のバランスが良く、とても美味しい。ピッツァ生地は最後の一口までもちもちで、硬くなったりふにゃふにゃになったりしない。
再訪します。

店内はカウンター席メインで、テーブル席も少しある。入り口入ってすぐ薪釜があり、カウンターには熱気が伝わってくる。雰囲気はピッツァ食堂といった感じ。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみ。ピッツァに関してはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。
・前菜：ズッキーニのマリネ
・ピッツァ：マルゲリータ プロシュート クルード
・ドリンク

プロシュートたっぷりで、生地を埋め尽くす程。チーズの旨味と合わさってとても美味しい。ピッツァ生地は最後の一口までもちもちで、硬くなったりふにゃふにゃになったりしない。
再訪します。

店内はカウンター席メインで、テーブル席も少しある。入り口入ってすぐ薪釜があり、カウンターには熱気が伝わってくる。雰囲気はピッツァ食堂といった感じで、特別洒落た感じはない。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみ。ピッツァに関してはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。
・キャベツのシーザーサラダ風 ハーフ
・ジューシーソーセージ
・マルゲリータ アンチョビ
・ドリンク2杯

ピッツァの生地は最後の一口までもちもちで、硬くなったりふにゃふにゃになったりしない。マルゲリータの中でもアンチョビは特に好みで、チーズの旨味とアンチョビの塩気のバランスが良く、美味しい。

夜遅くにピッツァを食べたくなり、でもお店選びに失敗したくないので、来店。
店内はカウンター席メインで、テーブル席も少しある。入り口入ってすぐ薪釜がある。雰囲気はピッツァ食堂といった感じで、洒落た感じはない。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみ。ピッツァに関してはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。値段は、前菜1品、ピッツァ1枚、ドリンク1杯で4000円

・ソラマメとアンディーブのサラダ
：普通の前菜。

ピッツァ
・マルゲリータ＋サルシッチャ
：生地は相変わらずもちもちフワフワ。サルシッチャはウインナーを輪切りにしたような感じで、塩気が比較的マイルド。チーズの水分で生地がふにゃふにゃになることなく、かつジューシーで、バランスのとれたピッツァ。個人的にはアンチョビの方が好み。

また来店します。

以前から気になっていた有名店。関内という立地で、薪窯でピッツァを焼いている。近くに用事があったので、前日予約で来店。店内は狭く、カウンター席メインで、テーブル席も少しある。雰囲気はピッツァ食堂といった感じで、洒落た感じはない。食べ物は前菜、ピッツァ、デザートのみ。ピッツァに関してはマルゲリータ、マリナーラ、ビアンカ、クアットロフォルマッジの4種類をベースに、トッピングが色々ある。値段は、前菜2品、ピッツァ1枚、ドリンク2杯で4000円ちょっと。

前菜
・フルーツトマトとルッコラのサラダ
・とり肉ときのこのローズマリー風
：普通の前菜。ピッツァを待つ間に食べるもの。

ピッツァ
・マルゲリータ＋アンチョビ
：生地はもちもちフワフワで、チーズやバジル、アンチョビの具合も程よく、バランスのとれた悪い所が見当たらないピッツァ。サイズが小さい訳ではないが、一人で2枚食べたくなってしまう。

ピッツァの種類がいくつかあり、トッピングも豊富なので、色々食べてみたい。