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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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えええええええっっ・・・う、う、うなぎがぁぁぁぁぁぁっっっ
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jupitor
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jupitorさんの他のお店の口コミ
店名 |
日本料理 梅林(にほんりょうり ばいりん)
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 日本料理、ふぐ、うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9576 |
予約可否 |
予約可 苦手な食材、アレルギーなどございましたらご予約時にお申し出ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR関内駅より新横浜通りを桜木町方面へ徒歩5分 桜木町駅から342m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 QRコード決済可 (楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗屋外に喫煙スペース有り |
駐車場 |
無 提携はしておりませんが、近隣にコインパーキングがございます |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり お子様には1,800円と3,000円のお弁当があります。(予約制です) |
ホームページ | |
オープン日 |
1942年 |
電話番号 |
045-251-7656 |
備考 | |
初投稿者 |
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今日はうなぎ、それもとびきりでかい天然うなぎのうな重!と思い立ち、以前から行きたいと思っていたうなぎ屋さんに行きました。
梅林ってよく聞きますね。場所は伊勢崎町入り口から桜木町寄りに行ったところ。このあたりは八十八などもあって有名店が多いところ。
店構えは古くて落ち着いてます。玄関入ってすぐに靴を脱ぎます。二階の部屋に案内されました。畳の上にテーブルと椅子が置いてある。他の客があったら相室になるとのことでしたが、最後まで貸切でした。
メニューを見ると、お昼のセット以外に夜のコースもある。こういうのが好きです。昼でも夜でも同じものが食べられる。お料理屋さんはこうじゃなくちゃね。
今日は運良く、秋田の天然うなぎが入っているそうで、天然うなぎコースにしました。それに肝焼きと天然とらふぐの白子刺しを追加。うなぎは注文してから45分かかるとのこと。問題ないですよ、おつまみ頂いてゆっくりしますから。
びんビールとひれ酒でスタート。
先好け:胡麻豆腐、車海老、筍、若布、天蕪、柚子。上品で安心できる、美味なり。
ひれ酒:ひれが2枚だけ。あまり熱くなかった。4分の1ほど残ったところで、もう一回燗をつけるようお願いした。しばらくして持ってきてくれたら、お酒が一杯に増えていた。これはうれしい。
ここで天然うなぎの登場。かなり大きい。ご主人曰く4人前はあるとのこと。1人で食すには多すぎるから、1人前はお弁当にと仰るので、その通りに。3人前は1つを白焼き、残りをお重にしてもらうことに。
八寸:数の子、柿とアスパラ煮凍り、花豆、牡蠣燻製、笹寿司。どれもやはり上品。数の子は良く塩抜きがしてある。
心臓酒:ここで登場。お猪口の中でまだ動いている。先ほどのうなぎの大きさにしては小さい。仲居さんがお酒を注いでくれる。こりこりとして、独特の渋みがある。珍味。
天然とらふぐの白子刺し:わさび醤油で。白子独特の歯ごたえ。まったり、ぶにぶに。これ最高。
御造り:やりいか、キハダまぐろ、ばらすずき、ほっき貝。キハダの大トロは初めて食べた。脂が軽くて美味い!そしてどれも鮮度が良い。
うなぎの頭:確かに骨が多いけれど美味い。濃い目のタレも焦げる寸前でよく絡んでいる。印象的な一品。
肝焼き:ぷりぷりの部分、ふわふわの部分、しこしこの部分、場所によって歯ごたえと肝の味が変わって楽しい。山椒を沢山かけて。
蒸し物:蟹の茶碗蒸し。上からお出汁の餡をかけてある。中央におろし生姜。餡がしょっぱいけれど、中の玉子と絡めると丁度良い。底に里芋と蟹が埋もれている。
ここで職人さんの再登場。目の前でエイの皮で天城のわさびを下ろしてくれる。
白焼き:白焼きには尻尾がおいしいとのこと。でも思ったより小さい。わさびを塗って、塩かポン酢で。ふわふわと柔らかいけれど、歯ごたえもあり、脂が程よく残って流石のお味。大きさ以外は期待通り。
うな重:来ました大本命。お新香、お椀を引き連れて、堂々とした大きなお重です。待ってました。さーて、拝ませてもらいますよーって・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・え・・・・えええええええええ?
小さい!!
うなぎが、 ち ・ い ・ さ ・ い !!
ご飯が見える!
しかも面積が大きすぎ!
1枚だけ?!?!?
あの大きなうなぎは?!
すぐに仲居さんを呼んだけど話が見えない。
あのう、でかいうなぎのうな重は??どこ?
そうか、弁当を見てみよう・・・・案の定・・・・弁当にうなぎが2枚、というか2人前?
こんなに大きくてりっぱなお重なら、このぐらいのうなぎなら4枚載るじゃないか!
弁当は1人前って念押ししたのにぃ!
あああああああこれは本年度最大のがっかりだ!!まだ1月だけど。
しょうがないから弁当から1枚だけ自分でお重に移しましたよ、ええ。でも景色は悪いし。気分も・・・・
パニクッたおかげで味もロクに覚えてない。美味しかったん・・・だろうけど。
こんなことならお店に頼んでお重を作り直してもらえば良かった!
あーくやしい!