Name: 勝烈庵 馬車道総本店
Address: 常盤町5-58-2, 横浜市中区, 神奈川県, 2310014, JP
Telephone: 045-681-4411
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.70

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サカキシンイチロウ口コミ2,028件フォロワー1,487人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥1,000～￥1,9991人

几帳面に長方形のヒレカツ

昼食を馬車道でとんかつ。「勝烈庵」にやってくる。
なつかしい店。横浜は小旅行の気分でたまに来ていた街で、今日みたいに美術館とかあるいはパシフィコ横浜のコンサートとか。
前後にかならず食事をここで…、というのが横浜旅行の決まりのようになっていた。
横浜まで来たんだから、中華街とか昭和名残の洋食だとかもいいんじゃないっていうのだけれど、彼は新しいものをあれこれ試すより、気に入った間違いのないものを何度も何度も食べるのが好きだったからいつもここ。
民芸風のしっかりとした造りの店も気持ちよく、気持ちが贅沢になるからいいんだ…、っても言っていた。
注文するのはいつも必ず「勝烈定食」。店の名前がついてる通り、ここの自慢で一番人気のヒレの定食。今日もそれをたのんでたのしむ。

ヒレを入念に叩いてのばして長方形に形を整え揚げるというのがここのスタイル。
細かなパン粉がサクッと揚がって、軽く花が咲くように仕上がっている。
長方形を８つに切り分け、ひとつひとつがちょうどひと口サイズというのもやさしくてよい。
しかもそれがほぼ正方形。
脂をほとんど持たない肉です。
筋もしっかりほぐれてて、パン粉はカサっと散らかって肉はふっくら。やわらかい。
まずはそのままひと切れ、パクリ。ほどよく塩と胡椒がきいててパン粉と油の風味が口に広がる。十分旨い。
けれどここのソースがこれまた旨いんですネ…、ぽってりとして、けれど決して粘ること無くパン粉にしっかりからんでくれる。溶いた芥子もたっぷりと。

セロリのような香りがちょっと独特な自然な甘みと軽い酸味がおいしいソース。最初はとんかつそのものの持ち味を殺さぬようにとほんのちょっとだけかけて味わう。けれどやっぱりソースがおいしく、ひと口ごとにちょっとづつ、ソースの量が多くなる。最後の一切れはソースまみれになっちゃうんだけど、そんなことで揺るがぬカツの味がいい。
千切りキャベツはあまりさらさずキャベツ自体の味がある。その千切りキャベツとご飯がおかわり自由というのもありがたく、しじみの汁に大根の浅漬がつきひと揃え。
おいしかったなぁ…、多分、今年の２月のはじめにコンサート帰りに寄って食べたのが最後のコト。座ったテーブルは密を避けるため今日は使っていませんでした。さぁ、帰る。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	勝烈庵馬車道総本店（かつれつあん）
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ、串揚げ、食堂
予約・お問い合わせ	045-681-4411
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市中区常盤町5-58-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR根岸線　関内駅北口より徒歩5分横浜市営地下鉄関内駅　馬車道口（9番出口）より徒歩1分みなとみらい線馬車道駅　徒歩5分関内駅から342m
営業時間	11:00 - 21:30 L.O. 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備

席数	130席（1Fカウンター・テーブル、2Fテーブル、3F座敷）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙一階入口前に灰皿あり。
駐車場	無近隣にコインパーキング他駐車場が沢山あります。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	カジュアルでOK
ホームページ	http://www.katsuretsuan.co.jp
オープン日	1927年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	勝烈庵の店舗一覧を見る
初投稿者	あゆみごう（1）
最近の編集者	はなふじ（134） ... 店舗情報（'22/07/23 15:52） Last feather（20） ... 店舗情報（'20/04/01 20:21）編集履歴を詳しく見る