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甘くて濃い~い味。これが旨いと思う自分はつくづく東の人間だなぁ
2015年2月訪問
この日は関内ホールで開催のヨコハマ映画祭へ。ランチはホールから徒歩2分くらいのこちらで調達しました。12時過ぎにお店に着くと右側の窓からは職人がいなり寿司を作っているのが見えます。中に入ると例によって奥の方には半分に切る前の長いままのいなりがたくさん並んでいます。つやつやと光っていてやっぱり旨そう。
前回はいなりだけを頂きましたが、多少変化があった方がいいかと思って今回はかんぴょう巻きも入った『まぜ』(840円)を購入しました。
ホールのロビーで休憩時間に頂きます。いなりはいつもの甘くて濃い~い味。これだけ強めの味付けなのに下品にならないのはさすがです。いなりを一つ食べたらかんぴょう巻き。こちらは少しやさしめの味です。かんぴょう巻き同士の比較なら神田志乃多の方が味が濃いかな。
濃い味のいなりの間にかんぴょう巻きを食べると舌がリフレッシュされるので、他のおかずと一緒に食べるのでは無い今回のようなケースでは『まぜ』を選択したのは正解だったと思います。
2014年12月訪問
東のいなりは甘くて濃い味というイメージがありますが、東京の名店と言われるところのものは実際にはそれほどでもありません。京都のいなりの上品な薄味も大好きですが、久しぶりにしっかりした味のいなりが食べたくなり伺いました。
泉平のいなりはあちこちで買って食べたり、味付けのお揚げだけを買って自宅で作っていたりしていますが、馬車道の本店に伺うのは初めて。店内に入ると中のスペースは意外なほど狭い。そのスペースで大量のお揚げが煮られていたり、出来上がったいなりが山のように積み上げられたりしています。つゆの滴りそうな出来立てのいなりをその場で食べたい衝動に駆られますが、残念ながらイートインスペースはありません。
いなりパック一人前(3本入り810円)を買い、家に帰ってようやく実食。そうそうこの味、甘くて濃いお約束の味。ツユも良い感じで酢飯に浸みてジューシー。しみじみと旨いです。
この甘くて濃い味のいなりを旨いと思い、大阪の甘くて辛いインデアンカレーにびっくりする自分はつくづく東の人間だなぁと思いました。
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Schnitzel
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店名 |
泉平 馬車道本店(いずへい)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
お問い合わせ |
045-681-1514 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR根岸線、横浜市営地下鉄 関内駅下車 馬車道方面出口より徒歩2分 関内駅から270m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(なし) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
1839年 |
備考 |
テイクアウトのみの店舗 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は横浜のサテライトオフィスでお仕事。馬車道の生香園でランチを食べた後はツレから頼まれた太巻きを買いに関内駅近いこちらのお店に伺いました。
1839年創業のいなり寿司の老舗の馬車道本店です。長いいなりを半分に切った形や「甘くて濃い~い」味付けはこちらならでは。いなりの味の濃さでは自分の知る限り日本一だと思います。
12時10分くらいにお店に伺うとこの日は既にいなり作る作業は一段落した模様。奥の方には出来上がったいなりが積まれているのが見えます。
注文したのはツレに頼まれた太巻(この店の商品名は中巻)と自分用に「お好み」で各745円(税込)。太巻は既に出来上がっていたものをその場で切ってくれました。「お好み」は太巻、干瓢巻、いなりのセットです。
家で食べてみると、太巻き、干瓢巻きは思いの外あっさり。こちらは「甘くて濃い~い」という先入観があるせいか、かなり薄味に感じてしまいます。美味しいけれど期待した味ではないかも。
一方でいなりはちゃんと「甘くて濃い~い」味。これこそならではの味です。やはりこちらではいなりを多めに買って、太巻や干瓢巻きは舌をリフレッシュさせるのに使うのが良さそう。改めてそう思いました。