明治五年創業。横浜鰻の老舗。

割烹蒲焼わかな

（かっぽうかばやきわかな）

公式情報

3.62
口コミ 208 件
保存 7500 件

最寄り駅：

関内駅

[ 神奈川 ]

ジャンル：

うなぎ

和食（その他）

割烹・小料理

予算：: 夜の予算 ￥4,000～￥4,999

昼の予算 ￥3,000～￥3,999

定休日：: 2019年10月から毎週水曜日（祝日の場合は営業）年末年始(12/31～1/3)※1月,7月,8月,12月の定休日は、この限りではありませんので、店舗に直接お問い合わせください。; 2019年10月から毎週水曜日（祝日の場合は営業）年末年始(12/31～1/3)※1月,7月,8月,12月の定休日は、この限りではありませんので、店舗に直接お問い合わせください。

店舗情報（詳細）

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≪明治五年創業≫ 鰻ひと筋、捌きたて焼き立てにこだわり。職人の矜持が生きる伝統の味に舌鼓を。

"老舗然とした趣のある暖簾。
関内に佇む【割烹蒲焼わかな】には 147年の歴史が御座います。

「横浜で鰻と言えば此処。」
そんな風に語る常連のお客様も絶えない。
六代続いた長い月日、
お客様の「旨い！」の言葉の為に
鰻ひと筋、伝統・秘伝の味を守り続けて参りました。
当店では、まず二枚看板“鰻丼”と“上鰻重”を。
ずっとから変わらない芳ばしい香り、ふんわりとした鰻。
是非ごゆるりとお愉しみください。"
...

お店のこだわり

料理

守られ続けた時間に感謝。多くの人が愛し食したうな丼・うな重。

料理

場面に寄り添う逸品達。お酒と共に志ら焼も、お祝い彩る会席も。

空間

＜老舗ならでは寛ぐ座敷＞ご宴会・慶弔…皆が喜ぶ集いの席に。

その他

明治五年創業。初代橋本吉蔵より守られ続けた職人の矜持。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	割烹蒲焼わかな（かっぽうかばやきわかな）
ジャンル	うなぎ、和食（その他）、割烹・小料理
予約・お問い合わせ	050-5596-8459
予約可否	予約可 2階食堂は予約不可、3階お座敷は予約可
住所	神奈川県横浜市中区港町5-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ根岸線（京浜東北線）、横浜市営地下鉄ブルーライン　関内駅　徒歩１分関内駅から289m
営業時間・定休日	営業時間 11:00～21:00(L.O) 日曜営業定休日 2019年10月から毎週水曜日（祝日の場合は営業）年末年始(12/31～1/3)※1月,7月,8月,12月の定休日は、この限りではありませんので、店舗に直接お問い合わせください。
予算	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥3,000～￥3,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可
サービス料・チャージ	3F御座敷のみ10％サービス料がかかります。

席・設備

席数	92席（２Ｆ：テーブル７４席、個室テーブル１８席、３Ｆ：座敷）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無徒歩３分以内にコイン・パーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

コース	5000円～8000円のコース、8000円～10000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.yokohama-wakana.com/
オープン日	1872年
電話番号	045-681-1404
備考	11/14からクレジットカード利用可
初投稿者	yumiemonn（2）

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料理守られ続けた時間に感謝。多くの人が愛し食したうな丼・うな重。

【わかな】の鰻を一口食し、守られ続けてきた時間に想いを馳せ感謝する。「旨い！」そう云って頂くため明治より鰻ひと筋精進して参りました。当店の二枚看板は“上うな丼”と“上うな重”。職人の矜持が生きるこだわり尽くしの逸品。創業より常に捌きたて焼きたての鰻、炊きたてのご飯でお届けしております。芳ばしい香り、蒸されてふんわりと仕上がった柔らかな食感に驚きを禁じえない。是非一度老舗の贅沢な美味をご堪能あれ。

料理場面に寄り添う逸品達。お酒と共に志ら焼も、お祝い彩る会席も。

老若男女、幅広い方に愛される【わかな】の鰻。勿論当店ならではの鰻の味を求め訪れるお客様が多数ですが、当店の愉しみ方は多種多様で御座います。老舗らしい雰囲気の中、一品料理・おつまみとお酒を共に愉しむも乙。特に鰻の本来の風味をそのまま堪能できる芳醇な“志ら焼”と日本酒の相性は抜群の一言です。三階の和室では会席料理をご用意し、結納などお祝いの席も彩ります。様々な場面で老舗の味を、是非お愉しみください。

空間＜老舗ならでは寛ぐ座敷＞ご宴会・慶弔…皆が喜ぶ集いの席に。

明治五年創業の【割烹蒲焼わかな】。歴史を感じる暖簾をくぐり中に入れば、老舗然とした落ち着いた空間が広がります。一階は厨房、二階は気軽に鰻を愉しむテーブル席が並ぶ。そして三階には広々としたお座敷までご用意いたしております。床の間には掛け軸、和の落ち着いた空間に誰もが寛ぎを感じる。ご宴会や接待から、慶弔など御家族でのお席に持ってこいですよ。多くの人に愛されたこの老舗で、寛ぎの時間をお過ごしください。

その他明治五年創業。初代橋本吉蔵より守られ続けた職人の矜持。

明治五年、初代橋本吉蔵によって【わかな】は創業されました。元々参勤交代の折りに大名が奥方へのお土産として求めた銘菓“亀の子煎餅・若菜屋”の長男であった初代。しかし元来の遊び人だった初代は家業を嫌い、家を継ぎませんでした。そんなある日金に困った鰻職人二人を助け面倒を見たことが当店【わかな】の始まりです。一世紀以上に渡り、職人の矜持を持って追い求められた鰻の味。歴史が生んだ美味を是非お試しください。

割烹蒲焼わかな（かっぽうかばやきわかな） - 関内（うなぎ）

割烹蒲焼わかな