生香園 本館
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やはり麻婆豆腐とチャーハンは旨いぞ！
雪が降ってすごく寒い。身体の芯から温まろう。麻婆豆腐とチャーハンだ。最近、丸美屋の麻婆豆腐の素に挽肉を200g入れてチリソースを足したりして食べていた。これがなかなか旨いのだが、やはり日本人に馴染んだ味なのだろう。生香園の麻婆豆腐もそれに近いと感じる。本格中華の材料の香りもするが、どこか馴染んだ味であり、たっぷりの挽肉がボリューミーでもある。変に本格ぶった燃えるような辛さとか痺れるほどの山椒にこだわらないが、とにかく旨いと思う。チャーハンはパラパラだがしっとりしている。ここら辺がプロの技なのだろう。具も豊富であり、中華ハムはわかるが、赤いものが見受けられる。よくよく確認するとカニカマか！？確かにチャーハンにかまぼこは合うのだ。カニではなくカニカマか⁉︎しかし美味しいのである。
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土台がしっかりした味で旨い。有名人だけど働く周さん
生香園本店に行ってみる。周富輝さんのお店だ。随分とテレビに出ていたが今でも接客とレジなどやっている。有名なのにずっとお店の中で種々気を配っていて感心しました。
さて注文は、麻婆豆腐、二色炒飯、五目焼きそばでいく。でかい急須で中国茶がサービスされるが、このお茶はじっくりと旨い。自然な味わいでやみつきになるかも。炒飯は鶏肉やカニも入っていたかな？中華の炒飯！という油とスピードを感じるしっとりしてるけどパラパラでいい塩味で旨い。ケチャップ味の赤は、チキンライスにも思えるが、中華鍋で煽ったチキンライスはないので、食べるとチキンライスほどくどくなくバター感もないのが新鮮だ。五目焼きそばはあっさり目だが、麺が最初はパリパリで、途中から餡が染み込んだ柔らかな麺も旨い。麻婆豆腐は辛味が少しという感じだが、基本の味がとても旨い。辛さだ痺れだといわずに、基本となる味自体が旨い。相当美味しいのだが、偉そうにせず、大衆中華路線で提供する姿勢がよく、また来ようと思わせるお店だな。また来よう！
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ぽんちん2
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
生香園 本館（セイコウエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-651-5152 |
| 予約可否 |
予約可 ＜予約方法＞ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
馬車道沿いに立地 馬車道駅から247m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに有料駐車場やコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 備考 |
『生香園 本館』から海側、みなとみらい線「馬車道駅」方向に馬車道を１分ほど歩いたところに『生香園 新館』あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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暑くなったら冷やし中華。1200円程度で、お値段高めだが、バシッと食べたければチョイスすべきだ。たまご麺の細麺はなかなかの量があり、お腹いっぱいになる。汁は醤油ベースとゴマだれが選べるが、醤油にした。ごま油が感じられないが、程よい酸味の汁が多めだ。具材は錦糸卵、きゅうり、しいたけの甘辛、中華チャーシュー、ズワイガニ、エビ、キクラゲと楽しいくらいに乗っている。細麺なので具材を巻き込んで食べることができる。あーさっぱりしたな。そして、自分は横浜で一番好きな麻婆豆腐も頼む。ここの麻婆は広東料理なのに美味いのだ。たくさん挽肉が入っていて、程よく辛く、中華山椒に頼らない美味しさがある。丸美屋の麻婆豆腐の素で育った自分には最高だ。