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バニラビーンズ みなとみらい本店
（VANILLABEANS）食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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カカオ豆を焙煎しているところを見せてもらいました♪１月１８日オープンしたチョコレート専門店♪
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カカオ豆を焙煎しているところを見せてもらいました。
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カカオ豆をすりつぶしています。
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こちらは厨房。ガラス越しに見える向うの方が、店内です。出来あがったカカオ７０％チョコを味見させていただきました。
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カフェスペースもあります。
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小型の焙煎機。
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カレンダーもいただきました。毎月、違うチョコの写真・・・これ見てたら、毎日、行きたくなっちゃう。。。
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オープン記念セット（１０００円）の中身です。
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ショーコラ（通常価格３６８円）クッキー生地でチョコを挟んでいます。チョコというより、焼き菓子のような印象。お店の一番人気商品のようです。 黒い紙袋も素敵♪みなとみらいのイラストが描かれています。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バニラビーンズ みなとみらい本店（VANILLABEANS）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | チョコレート、カフェ、ジェラート・アイスクリーム |
| お問い合わせ |
045-319-4861 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなとみらい線「馬車道」駅(4番出口)から徒歩4分 馬車道駅から213m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2020001053720 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （２人掛けテーブル5席、4人掛けテーブル1席、８人掛けテーブル１席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月18日 |
| 備考 |
〈お願い〉 |
| お店のPR |
カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまでを見られるチョコレートショップ
みなとみらい線馬車道駅から徒歩5分。店内はレンガづくりの落ち着いた雰囲気です。 公正な取引をしているフェアトレードチョコレートを100％使用した当店人気商品の販売や、みなとみらい本店でのみ扱っているバニラビーンズパルフェや濃厚なソフトクリームなどカフェメニューも充実しています。 |
| 初投稿者 | |
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みなとみらい・関内エリア、万国橋の近くに、チョコレート専門店がオープンしました。
もともとネット通販では人気のあったお店のようです。
今、オープン記念のお得なセットがあるというので、お友達と行ってきました。
外観から、ワクワクするようなオシャレな佇まい。
中に入ると、半分が販売スペース、もう半分はカフェスペースになっています。
レジの奥には、カカオ豆の焙煎スペース。
工場は、磯子岡村にあるみたいですが、こちらでも、カカオ豆を焙煎して製造しているそうです。
今回は、この製造スペース内を案内してくれました。
カカオ豆を焙煎する機械、すりつぶす機械・・・カカオ豆の種類や特徴など、丁寧に教えて下さいます。
途中、焙煎したてのカカオ豆を、味見させてくれました。
う～ん（＊＾＾＊）香ばしい！！
こうやって、いろいろなお話を伺えたり、製造工程を見せてもらえるのは、楽しいですね。
プラスアルファがあるお店だと思います。
あ・・・でも、いつでも案内してもらえるわけではないようですよ。
私たちが、美人の２人組だったからです。
・・・うそです。
混雑していなくて、案内できるスタッフがいるときには、見せてもらえることがあるそうです。（笑）
そして、今回は、お得なセット（１０００円）を２つ、購入しました。
お店の一番人気の、ショーコラや、パリトロ、ココアスノーボール、焼き菓子２種が入っています。
どれも美味しいですが、一番、感激したのは「パリトロ」
濃厚で、しっとりとして、甘すぎないチョコレート。
他の商品が、３６８円と、高めの設定なのに対し、こちらは２６８円という、手の届く価格なのも魅力です。
ココアスノーボールも、さすがはチョコレート専門店！
ココアがとても香ばしかったです。
何より、接客がとても良かったです。
今回、案内をしてくださった店員さん、いろいろと教えて下さりありがとうございました（＾＾）
今度は、家族と一緒に伺いたいと思います。
日本にも素敵なチョコレート専門店、ここにあり！です。