手のこんだケーキ。 : ハーブス 横浜ランドマークプラザ店

またしても、みなとみらいに出没。
今回はひとりじゃないの～。お母上と一緒。お母上の用事に付き合ったのよ。
用事も済ませて、じゃあお茶してから帰ろうかってことになりました。

そして来ました。ランドマークタワー。
でも、ランドマークタワーってのは、ほんとにタワー部分だけなんだね。それ以外はランドマークプラザ。んで、ドッグヤードガーデン。
ひっくるめて「ランドマーク」←勝手にひっくるめてはいけない。

ランドマークも広いから、たくさんお店があるからねえ。
どこにしようか考えて、あ～そうだ。ハーブスがあった～。
一度行ってみたかったんだ。
六本木ヒルズのお店に行ったことあるんだけど、並んでたんで止めたんだ。←そういうの行ったって言わないか。

さて。
こちらのお店。
ランドマークプラザの３階。
でも、桜木町駅からランドマークに向かう動く歩道付きの通路ってのかな。あれを通って、ランドマークに入ろうとする手前にあるの。
ランドマークに入る前に左にお店がある。
ちなみにランドマークに入ってすぐ左にはアンティコカフェ。
この２店はランドマークの中と外だけど、壁一枚で背中合わせ。
そんでもって、ハーブスとアンティコカフェは同じ経営なんだね。ＨＰに並んでた。
で、名古屋が本店なんだね～。

ハーブスに入ったのは、１５時過ぎ。
おやつの時間であります。
でも、お店は先客が３組程度。うわ～空いてる。ラッキーだ。
ランドマークのＨＰによると、席数は７４席。広い。うん、実際に見ても広いなって思う。
キッチン側に壁がある以外は、ガラス張りですごく明るいよ。

お店に入ると、右側にケーキのショーケース。
美味しそうだな～。見た目もきれいだし大きい～。
店員さんはものすごく丁寧で、立ち居振る舞いがホテルマン仕様。
客席は、籐のイスだったりして、なんだい、すんごいオシャレなのね。そして、テラス席もあり。
でも、この日はすんごい天気が良くて、しかも暑くてテラスで優雅にお茶って気分にはならないな～。実際、イスとテーブルは片づけられてて、そこにスズメが２羽とまってたわ。

ケーキとお茶なんだけど、ケーキは実際にショーケースを見て決めさせていただきましょ。
季節に合わせて、その時期のフルーツを使ってる。
ＨＰによると、一か月のスパンでケーキが変更されるみたい。
このときのケーキは、オレンジムースケーキ、アップルマンゴーケーキ、メロンケーキ、メロンメロンケーキ・・・など胃袋に豪快パンチなケーキがずら～。
う～ん、よし。
もっちっちはバナナクリームパイだ。←なんだかどこでも似たようなものを食べてる気がする。
お母上はシトロンケーキ。
バナナクリームパイは、そのままだ。白ごまパイに丸ごとバナナとカスタードクリーム。６８０円。
シトロンケーキは、レモン風味のスポンジにレモンゼリーにミックスクリームをサンド。６５０円。

それにアイスダージリンティーにオーガニックボルドブレンド。
今回は珍しく紅茶にしたよ。

でだ。
他の時期のケーキを見ると、ま～美味しそうだね。めっちゃそそられるわ。
レモンヨーグルトケーキ、白桃のレアチーズ、チェリーのチーズスフレ、和栗のタルトなどなど。
そんでテイクアウトもできる。ピースでももちろん買えるし、ホールでも買える。
レモン系のケーキとかタルトって大好きだから、うわ～レモンヨーグルトケーキをホールでいきたいっ。さすがに食べきれないけど。
ケーキやタルトをホールで独り占めしてみたいというのは、ちっちゃいけど、なかなか実行できない夢である。

ハーブスの店舗により、パスタも扱ってて、そんでランチをやっているお店もあるそうな。
ランドマークのこちらのお店は、カフェのみみたい。食事ものはなさそうだ。

席には窓から日光がサンサン。う～ん、光合成してビタミンＥを作るぜ。
「アンタ、日焼けしてシミできるわよ」
お母上ってば、着眼点がそこなのかい。

さて、来ました。待ってました。
やっぱり振る舞いがホテルマン。
アイスティーは別のボトルに入ってくるので、自分で氷の入ったグラスに注ぐ。この別添えってのがすでに高級感とこだわり感満載。
ケーキはそれぞれを半分こして食べよう。親相手だと、半分ずつ食べようっていう提案も気楽にできる。

まずはバナナクリームパイ。
パイ皮のサクサク感がいい。丸ごとのバナナを輪切りにして、たくさん使われてて、その隙間を縫ってクリームがある感じ。
上にはホイップクリームがたくさん。これはチョコホイップかな。そしてチョコソースもたくさん。
見た目はすごく甘そうだけど、思ったよりも甘くない。だから、ケーキが大きくてもクリームが多くても、甘さでウッってならないぞ。

シトロンケーキは予想通りに爽やかな味のケーキ。
やっぱりレモン風味のケーキって好きだわ～。
サンドしてあるものもスポンジもレモン風味なので、甘酸っぱいのが美味しい。
クリームで整えた表面にはレモンピール。
ほんのりレモン色のケーキであります。

そんで大きい。
ハーブスのケーキってどれも大きいね。これだけで、しばらくはお腹空かなそう。
それにしても空いていてラッキーだった。
もしも行列してたら、並んでまで食べないし、後から行列ができたら、落ち着いて食べていられない気がする。

は～満足した～。ごちそうさま～。
ということで会計します。会計時までホテルマン仕様の立ち居振る舞い。
合計２６３０円。安くはないけど、すごい高くもない。
・・・あ、ケーキ、いくつか持ち帰ればよかった～。しまった～。