メニュー・プラン : 豚肉創作料理 やまと 横浜ランドマーク店

※'18/09/05 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

――■… やまと豚 薬膳不老長寿鍋 …■――

このために来店したというお客様が未だ絶えない「薬膳不老長寿鍋」
甘辛く表現の難しい今までに食べたことのない味わいのスープに、
良質の「やまと豚」をくぐらせて食べる味わいは一度食べたらやみつきに。

薬膳不老長寿鍋(二色鍋)一人前

3,100円

当店の赤スープは「豆板醤と紹興酒」をベースで甘辛いスープが特徴。白のスープは「豆乳と豚のたっぷりコラーゲン」なさっぱりなスープです。両極端なスープを一度に召し上がれる幸せ感。たまりません!
※二人前より承ります。
やまと豚ロース・バラ/季節の野菜盛り合わせ/薬膳スープ

薬膳不老長寿鍋(赤)一人前

3,100円

※二人前より承ります。
やまと豚ロース・バラ/季節の野菜盛り合わせ/薬膳スープ

薬膳不老長寿鍋(白)一人前

2,800円

※二人前より承ります。
やまと豚ロース・バラ/季節の野菜盛り合わせ/薬膳スープ

やまと豚コラーゲンしゃぶしゃぶ鍋 一人前

2,800円

※二人前より承ります。
やまと豚ロース・バラ/つくね/季節の野菜盛り合わせ/特性つけだれ/コラーゲン

雑炊セット(1人前)

600円

ごはん/生玉子/薬味/香の物

うどんセット(1人前)

550円

特選うどん/生玉子/薬味

特選うどん(1人前)

450円

中華麺(1人前)

450円

――■… 前菜 …■――

コラーゲン刺し

700円

豚足を骨がとれるくらい柔らかく煮込み、皮と身を合わせて薄切りにしました。
レモン汁入りコチジャンソースでお召し上がりください。

究極レバーの甲州煮

750円

赤ワインと特製のタレに漬け込み、
低温でじっくりと仕上げました。まさに究極のレバーです。

冷しゃぶ豆冨 胡麻だれ仕立て

850円

バラのしゃぶしゃぶとおぼろ豆冨を、ピリ辛の胡麻だれで仕上げました。

肩ロースのチャーシュー

720円

ハチミツの香味豊かでジューシーな自家製チャーシューです。
炙り焼きにしてご提供します。

――■… サラダ …■――

季節野菜のバーニャカウダ

1,280円

女性に人気のヘルシーな旬菜のバーニャカウダです。バターが入った特製ソースで。

小松菜とベーコンのシーザーサラダ

880円

自家農園で収穫した小松菜と自信のベーコンで新しいシーザーサラダを作りました。

ミミガーと水菜のハリハリサラダ

900円

やまと定番のハリハリサラダ。オープンから皆様に愛されている一品です。
卵入りのオリジナル和風ドレッシングでお召しりください。

やまと風イタリアンサラダ

920円

やまと豚のいろいろなハムを新鮮な旬菜と一緒にお楽しみください。

――■… 焼物 …■――

米らぶ 骨付きロースの岩塩焼き

2,180円

旨みの凝縮した骨付きのロースをじっくりと焼きあげました。
やまとそのものの味をお楽しみください。
※3~4 名様でお召し上がりください。

豚トロの味噌漬け焼き

820円

一頭から約500 g の希少部位を
味噌漬けにして丁寧に焼き上げました。

やまと特製スペアリブ(2個)

720円

数十種類のスパイスを効かせた特製ソースに漬け込んで柔らかく仕上げました。
※2個より承ります。1個づつ追加できます。

タンの炙り焼き

720円

岩塩と胡椒でシンプルに焼き上げました。タンの旨みと歯ごたえをお楽しみください。

やまと豚のハチミツ焼き 黒胡椒風味

1,200円

特製のたれに漬け込んだやまと豚を炙り焼きにしました。
黒胡椒の香りが口の中に広がります。

――■… 揚物 …■――

彩々(いろいろ)カツ盛り合わせ

3,500円

やまと豚のロースカツ、ヒレカツはもちろん、季節野菜を使った変わりカツなどの盛り合わせです。

米らぶ 棒ヒレカツ(150g)

1,780円

数量限定の「やまと豚 米らぶ」の極上部位である
ヒレの中心部のみを使用しました。至福のひとときを。

玉葱とヒレ肉の串カツ

400円

甘い玉葱と柔らかいヒレ肉のコラボレーション。大きめサイズの串カツに仕上げました。

特撰ロースカツ100g

1,300円

やまとの定番☆ランチタイムでも人気のロースカツ100g

特撰ロースカツ150g

1,500円

やまとの定番☆ランチタイムでも人気のロースカツ150g

特撰ヒレカツ80g

1,300円

やまとの定番☆ランチタイムでも人気のヒレカツ80g

特撰ヒレカツ120g

1,500円

やまとの定番☆ランチタイムでも人気のヒレカツ120g

――■… 逸品 …■――

やまと特製角煮

880円

開業以来、皆様に支持されている人気の逸品です。
自信を持っておすすめします。

特製しゅうまいと旬菜のせいろ蒸し

980円

女性に人気の温野菜です。特製しゅうまいと四季折々の旬菜の味をお楽しみください。

直伝ドイツソーセージ(各1本)

780円

荒挽きソーセージ(100g) おなじみの荒挽きタイプのロングソーセージ。
チーズチョリソー(100g) ピリ辛・チーズ入りのロングソーセージ。
グリルフランク(70g) マイスターの技術の粋を集めた極太ソーセージ。

――■… 食事・〆 …■――

肉つけうどん

1,000円

やまとの特製だれ煮込んだお肉とおうどんを和風だしにつけてお召し上がりください。小サイズもございます。(500円)

薬膳不老長寿うどん

1,000円

やまとの看板メニュー【薬膳不老長寿鍋】のスープで作ったおうどんです。

こだわりカツ丼

1,000円

ランチタイムでも人気のカツ丼です。

豚丼とろろ月見仕立て

1,000円

やまと豚の豚丼。

バラ肉の生姜焼き丼

1,000円

やまと豚の生姜焼き丼

――■… 自家製デザート …■――

お店での手作りのデザートです。クレームブリュレ、パンナッコッタからデザート盛り合わせなど色々なデザートを揃えております。予約限定でデザート盛り合わせ付きのメッセージプレートやケーキのご用意も出来ます。

クレーム・ブリュレ ~濃厚ミルクアイスと共に~

650円

やまと全店共通デザートメニューです。
香ばしく焼いたカソナードに濃厚ミルクアイス。やまとで一番人気のデザートメニューです。

松の実のタルト ~バニラアイス添え~

680円

高級食材【松の実】をふんだんに使った贅沢なタルトです。
隠し味にカスタードを入れ焼き上げました。バニラのやさしい香りがお口に広がります。

パンナコッタ ~バニラ&シナモン~

630円

ミルクと生クリーム。バニラとシナモンの香りを軽く付けてシンプルに仕上げました。
あっさりしていて濃厚。プルプルの食感をお楽しみください。

ティラミス ~ほろにがキャラメルアイス~

680円

北海道産マスカルポーネ使用。
ティラミスクリームとほろ苦いキャラメルアイスがベストマッチ☆

やまと特製デザート盛り合わせ

850円

やまとの特製デザート4種盛り合わせです。
小さくて美味しい色々なデザートをお楽しみください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 豚肉創作料理 やまと 横浜ランドマーク店
ジャンル ダイニングバー、豚しゃぶ、鍋(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5868-7771

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 5F

交通手段

みなとみらい線みなとみらい駅/徒歩3分 JR線桜木町/徒歩5分

みなとみらい駅から315m

営業時間

11:00~15:30 (L.O. 15:00)
16:30~22:30 (L.O. 21:30)





日曜営業

定休日

1/1

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

サービス料・
チャージ

サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数

80席

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

5~6名様 掘りごたつ 完全個室 6~8名様 掘りごたつ 半個室 12~20名様 テーブル個室

貸切

(20人以下可、50人以上可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

食べ放題、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

お子様同伴
お子様用のセットあり

ホームページ

http://www.frieden-dining.com/

電話番号

045-225-6451

備考

サービス料10%

初投稿者

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