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いつも不全感が残ってしまうビュッフェ。
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パンパシフィック横浜ベイホテル東急の2階にあります。
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開放感溢れる店内
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店内中央にあるビュッフェ台とアクションスタジアム
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メニュー
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アクションスタジアムで串揚げを揚げてもらえます。
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たくさんの野菜達。どれを揚げてもらうか迷います～。
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串揚げを雪塩、抹茶塩、ゆず塩、カレー塩でいただきます。
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串揚げ（さといも、エリンギ）
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串揚げ（ベビーコーン、かぼちゃ）
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前菜はこんな感じです。
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鶏モモ肉と冬瓜のラグー 、カジキのソテー 夏野菜ソース、白身魚のアクアパッツァ風
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人気の焼きたてピザ
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仔羊モモ肉のロースト ジンギスカン風味
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リッチなカルボナーラ
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タイカレー
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アクションスタジアムでオムライスを作ってもらえます。
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ふわふわオムライス
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塩キャラメルのタルト、カシスムースのケーキ、カマンベールチーズケーキ
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ショコラタルト、チョコレートケーキなど。デザートの種類は豊富です。
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焼肉姉妹
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カフェトスカ
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-5357 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなとみらい線「みなとみらい駅」から徒歩約1分 （ランドマークタワー、クイーンズスクエア方面の改札口よりクイーンモール1Fへ） みなとみらい駅から310m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3011001150664 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
200席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2階・地下2階に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 ホテル地下駐車場あり。5,000円以上ご利用で2時間のサービス券をご用意しております。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カップルシートあり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー |
メニュー
| コース | 食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | スマートカジュアルでの装いでご来店ください。短パン、タンクトップ、ビーチサンダル等の極端なお召し物はお断りさせていただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
045-682-2218 |
| 初投稿者 |
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2009年8月18日。
実に2年ぶりに『カフェ トスカ』再訪♪
パンパシフィック横浜ベイホテル東急の2階にあるお店です。
ランチビュッフェが平日は3100円、土日は3700円で楽しめます。
（どうやら時間制で入れ替えをしているようですね）
夏休み中ということもあるのか店内はファミリー客でいっぱい。
今回はビュッフェ台の近くの席に通されてちょっと嬉しくなりました。
店内のほぼ中央にオードブル類、パン、スープ、カレー、温かい魚・肉料理が柱を取り囲むように並べられていて。
さらにその周りにアクションスタジアムということで、
★リッチなカルボナーラ
★ふわふわオムライス
★夏野菜の串揚げ
★仔羊モモ肉のロースト ジンギスカン風味
こちらをサーブしてくれるコーナーがあります。
まずは串揚げのコーナーへ。
数種類の野菜から好きなものを選んで揚げてもらうシステム。
ベビーコーン、かぼちゃ、エリンギ、さといもをオーダー。
これを雪塩、抹茶塩、ゆず塩、カレー塩で食べるというものです。
すぐ向かいのカルボナーラのコーナーを見ているうちに揚げ終わったようで、「お客様、できました」と声を掛けられたのですが、一瞬どこに置いてあるか分からずあたふたしてしまいました。
よく見ると台の上に網があり、そこに揚げたての串が並べてあります。
どうやらここから自分でお皿に取るようです。
てっきりシェフがお皿に盛るところまでやってくれると勘違いしていたので、ちょっと恥ずかしくなりつつ串をお皿に取り分けました。
あれ？
お塩を入れる小皿とかはないのかな？
串を乗せたお皿にお塩も入れるのかな？
よく分からないまま一旦席に戻って連れに訊くと、やはり同じ皿にお塩も盛るらしい。
うーん。
腑に落ちない気分でもう一度串揚げコーナーに戻ってお塩四種をお皿の端に入れました。
せっかくならお塩用の小皿も置いてほしいなぁ。
串揚げは素材を活かしたいいアイデアだとは思います。
さといもはほくほく、ベビーコーンはしゃきしゃきでそれぞれ甘みもあったし。
でも串揚げっていうか天婦羅串ですね・・・。
そしてなぜ野菜だけなのか。
魚介類も揚げてくれたらテンション上がるのにーー。
トスカのサイトによると、こんな感じのお料理があったようです。
＜前菜＞
★イカのマリネ プロヴァンス風
★長ナスとオクラのジンジャーマリネ
★オニオンとサラミのフレンチマリネ
★ツナとポテトのバジル風味
★ホタテ貝のセビーチェ風
★きゅうりのバトネ セサミフレーバー
★アジの香味マリネ エストラゴン風味
★シェフの特製パスタサラダ
★ガスパチョ／カボチャの冷たいスープ／トウモロコシの冷たいスープ
（日替わりで2種類出ます）
＜温製＞
★カジキのソテー 夏野菜ソース
★白身魚のアクアパッツァ風
★鶏モモ肉と冬瓜のラグー
★ナスと挽肉のマカロニグラタン
★タイカレー
★トスカ特製オニオンカレー
★ミョウガとオクラのスープ
★焼きたてピザ
それからデザート。
★カマンベールチーズケーキ
★塩キャラメルのタルト
★いちじくのタルト
★オレンジムースのケーキ
★パッションフルーツムースのケーキ
★ショコラタルト
★チョコレートケーキ
★カシスムースのケーキ
★フルーツ（パイナップル、洋梨、メロン、みかん）
★フルーツヨーグルト
★各種フルーツのソース（キウイやブルーベリーなど）
このお店で不満なのは前菜！
これぞオードブル！という感じのものがないんだもん(>_<)
普通のサラダ類が並んでいるという印象。
ビュッフェなら、スモークサーモンのマリネとか、魚介のカルパッチョとか、テリーヌとか、そういうの食べたいじゃんーー。
（地中海料理だから仕方がないのでしょうか・・・）
他にもアクションスタジアムでお料理を作っていただきました。
カルボナーラはとても濃厚なお味で、美味しかったけれどちょいチーズの風味が強かったですね。
オムライスは卵がとろとろで嬉しくなりました♪
しかも適量。
ここはピザが名物らしく、何分かおきに鐘が鳴り、「焼きたてピザが出来上がりました！」という店員さんの掛け声とともにお客さんがどどっと押し寄せて数分でなくなる、という光景を何度も目にしました。
このピザもまあ普通のお味でした。
美味しかったのは茗荷とオクラのスープ。
コクのあるコンソメのスープでとてもいいお味でした。
子羊のローストも羊独特の風味はあるものの、スパイシーな味つけでうまくそれを隠しています。
タイカレーもそれほど辛くなくスパイシーで美味しいのだけれど、味が濃すぎてちょっと・・・。
お店を出た後、喉が渇いて仕方がなく、いかにこのお店のお料理の味が濃かったかが分かります。
デザートの時にはコーヒーか紅茶をサーブしていただけます。
私はアイスティーをオーダー。
この紅茶は風味も良く美味しく淹れてありました♪
デザートですが、種類が豊富で、ケーキも1つ1つよくできていていい感じです。
ここはタルト系が多いんですね。
カマンベールチーズケーキとショコラタルトが程よい甘みで良かったです。
13時半に入店して。
14時半にはお料理類のお皿が片付けられ。
15時にはデザート類が片付けられてしまいました。
その片付けの素早さたるや！
あっという間にビュッフェ台には何もなくなってしまいました・・・。
デザートもそれほど補充はされず、全種類制覇したかったのですが品切れしてしまい結局できず。
正味1時間でお料理を食べないといけないということですね。
何ともかんとも。
贅沢な気分を味わいたくて来ているのに、補充もされず、すぐに片付けられてしまうと・・・うーん。
そういうせこせこした感じってちょっとイヤですね。
これで3100円。
10％のサービス料込みで3410円ナリ。
この値段でこの内容は・・・うーーーん。
ここよりも『ハーモニー』の方が良かったですし、『アロマーズ』には遠く及ばない感じです。
実は2年前に来た時も不全感というか、ビミョウな感じが残ったのですが、再訪した今回も同じような印象が残りました。
再訪は・・・ないかなぁ。