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ロイヤルパークホテル ケーキショップ Coffret
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『レアチーズケーキ』 470円(税込)
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『レアチーズケーキ』 470円(税込)
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『レアチーズケーキ』 470円(税込)
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『アールグレイチョコレートプルーン』500円 (税込)
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『アールグレイチョコレートプルーン』500円 (税込)
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『アールグレイチョコレートプルーン』500円 (税込)
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『白桃のミニパフェ』 1000円(税込)
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『白桃のミニパフェ』 1000円(税込)
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『白桃のミニパフェ』 1000円(税込)
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『白桃のミニパフェ』 1000円(税込)
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『白桃のミニパフェ』 1000円(税込)
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『白桃のミニパフェ』 1000円(税込)
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『白桃のミニパフェ』 1000円(税込)
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『キャラメル プルーンシュー』 480円(税込)
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『キャラメル プルーンシュー』 480円(税込)
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『キャラメル プルーンシュー』 480円(税込)
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『キャラメル プルーンシュー』 480円(税込)
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『キャラメル プルーンシュー』 480円(税込)
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『キャラメル プルーンシュー』 480円(税込)
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『キャラメル プルーンシュー』 480円(税込)
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レビュー1321軒目 神奈川県498軒目
ロイヤルパークホテル ケーキショップ Coffret
ケーキのショーケースやパン棚を抜け、
回り込んだところに、カフェスペースがあります。
ホテルのロビー側からも、入り口があるのかな??
地下駐車場から上がってくると、いきなりコフレさんの前に出たので、
ホテルのフロアマップが、いまいち理解できないままでした。
とりあえず、気になったケーキを購入してきました。
◆『キャラメル プルーンシュー』 480円(税込)
シュー生地の中に、オリジナルクリーム。
オリジナルって、なんか特別な生クリームなんでしょうか???
プルーンのピューレが入り、キャラメルクリームがたっぷり。
(クレームシャンティー=ホイップクリーム)
仕上げに、フランボワーズやプルーンと、
アーモンドやマカデミアナッツが乗っています。
楽しいシュークリームですね。
美味しかったです。
皮が、クリームのせいで、しとってしてるのありますが、
ここのは、パリッとサクッとしてるこの皮がいいですね~。
◆『アールグレイチョコレートプルーン』500円 (税込)
マットなチョコレートの仕上げに目を引かれます。
アールグレイ風味のチョコレートムースの中に、
プルーンのクレームブリュレ
プルーンのピューレというかジュレもいます。
食感的にも、変化が楽しめます。
甘ずっぱさが効いています。
とかく、ベリー系が使われますが、
プルーンが、流行りなんでしょうか?
それとも、Coffretさんの特徴なのかな???
お店の情報を何も持っていません。私。
◆『白桃のミニパフェ』 1000円(税込)
産地直送福島県産の白桃を使用との事でした。
もう、10月に入りましたので、今はないのかな??
フレッシュな白桃ではなく、
砂糖で煮詰めた白桃が、カップの上に陣取っています。
その間に、生クリームとラズベリーが添えられています。
中には、生クリームに、カスタードクリームと
白桃ジュレ、フランボワーズソース、
シロップを吸ったスポンジもいます。
もっともっと、桃 もも 桃感たっぷりを想像していました。
実際は、そうでもありません。
フレッシュな桃が入っていないので、食感も香りも足りません。
季節の桃の甘~い果汁や、甘~い香りを想像していたので、
かなり、拍子抜けです。
1000円もするのにね。
ちょっとはずれちゃいました。
◆『レアチーズケーキ』 470円(税込)
クリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリーム、
さらににヨーグルトを合わせてるそうで、
そこに、お約束のレモン果汁ですから、
濃厚チーズケーキの真逆というか、
思いっきりあっさりさっぱりのレアチーズケーキです。
ホテルメイドのパンも並んでいました。
バゲットを反射的に、手が伸びるところでしたが、
他のお店でバケット買ったばかりですので、
さすがに、買いませんでしたが、
また、別の機会に、お邪魔したいと思います。