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ちょっと違った中華です
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九つの喜び 九つの味と香り前菜盛り合わせ
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スープ：とっても甘いとうもろこしの冷たいスープ
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骨まで柔らかい鮎の香り焼き
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海老のスイートチリソース
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やわらかトンポーロー 温野菜添え
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鶏の香り焼き 黒酢風味
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台湾産凍頂烏龍茶
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ピリッと辛いＷａｋｉｙａ流担々麺
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シャキシャキ野菜の冷やしそば
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デザート（マンゴープリン）
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ブッフェ①
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ブッフェ②
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ロンアル
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
トゥーランドット 横浜店（游仙境）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
MM線みなとみらい駅から直通。徒歩3分。 みなとみらい駅から310m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、VISA、Diners、JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
150席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 階段を数段上るので足が悪い場合は事前に伝えた方が良いかもしれません。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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脇屋友詞さんの中国料理のお店です。
料理も楽しめなかなか満足できるお店だと思います。
※窓からはコスモワールドが眺められますが、昼間の眺めは美しくないので、ここはやっぱりディナータイムが良さそうです。
今回は 平日ランチコース （￥４，０００-：税サ込）の紹介です。
※土日祝は、価格が変わります。
※紹介料理は、すべて画像があります。
①前菜：九つの喜び 九つの味と香り前菜盛り合わせ
チャーシュー／帆立のチリソース／クラゲの頭／湯葉の煮物 など色々な味が楽しめる前菜はうれしいです！
②スープ：とっても甘いとうもろこしの冷たいスープ
このスープ、本当にとっても甘かったです。 添えられていたフリッターも美味しかったです。
中華とは思えないメニューを入れるのも脇屋流ですかね？
③海鮮料理（選択）：骨まで柔らかい鮎の香り焼き
これもフレンチっぽいですが、スパイシーな香りが漂っています。 いつものことですが、頭から尻尾まで頂きました。
鮎は、ほとんど塩焼きを頂く事が多いので、こういった物もたまには良いです。
④海鮮料理（選択）：海老のスイートチリソース
大き目のプリプリ海老に、やや甘めのチリソース。やっぱり海老は美味しいな～。
⑤メインディッシュ（選択）：やわらかトンポーロー 温野菜添え
タレは甘くて濃厚です。ちょっと甘すぎるような気もしますが、本当に柔らかくて美味しいです。これは、私のおススメです。
⑥メインディッシュ（選択）：鶏の香り焼き 黒酢風味
色合いはトンポーローに似ていますが、かなり黒酢が効いています。
こってりよりサッパリがお好きな方は、こちらが良いと思います。
⑦脇屋が選んだお茶（お食事前に）
香り高い台湾産凍頂烏龍茶が出されました。
蓋碗で頂くのに慣れていないので、ちょっと飲みにくいですが、このお茶とっても美味しいです！
よく飲む烏龍茶とは全くの別物です。
さすが中国茶にも造詣の深い脇屋氏のセレクトですね。お湯も出されますので、４～５煎は味と香りが楽しめます。
⑧お食事（選択）：ピリッと辛いＷａｋｉｙａ流担々麺
ちょっとイメージとは違った担々麺でした。
胡麻ペーストの濃厚さはなく、サラッとしたスープは、担々麺というよりは、名古屋の台湾ラーメンに近い感じです。
(勿論、台湾ラーメンよりずっと複雑で繊細な味わいですが・・・)
まろやかさを省いてスパイスの香りや辛味をダイレクトに感じる本当にピリッと辛い担々麺です。
辛いのですが、旨いので、ついついもう一口飲んでしまいます。クセになる人が多いのも頷けますね。
⑨お食事（選択）：シャキシャキ野菜の冷やしそば
これはかなりあっさり。 少しでいいからチャーシューか蒸し鶏を入れて欲しいな～。
⑩デザート
この日はマンゴープリンでした。
平日はコースを注文すると、デザートブッフェも利用できます。
⇔クレームブリュレ／パンナコッタ／エッグタルト／胡麻団子／レモンタルト ／豆乳チーズケーキ／
フルーツケーキ／クルミの飴炊き／カシューナッツの粉糖まぶし ／マンゴープリン／杏仁豆腐／
果物／ココナツ団子／仙草ゼリー等