この口コミは、紅犬さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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紅犬口コミ1,318件フォロワー940人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

特製鶏油まぜそば 1000円

野毛にあるお洒落なラーメン屋さん。店主さんは某店で修行後に独立、昨年10月に新規オープンしたのは知っていたが宿題店のままだった。

野毛ってウチから30分くらいの徒歩圏だし、クルマなら5分で行ける場所だけど、子連れだと入れるお店も限られる。
沢山ある居酒屋に子連れで突っ込む気はないし(我が子が物心ついてきたら別だが)、今はそもそも緊急事態宣言下で大半が休業中。
町中華やラーメン屋でも競馬新聞片手のおっちゃん達がたむろするお店やタバコが吸えるお店が殆ど。風俗やラブホテルやらもあって刺激的だし。
まぁ、野毛は大人が楽しむ街だべな。

閑話休題。

当店はテーブル席もあって店内禁煙なので子連れでもイケそう！と思っていたが、土日祝は大行列。
しばらく無理だなと諦めていたのだが、こないだ試しにお店前の道路をクルマで通ってみたら行列無しで店内も半分くらいの客入り。ガラス張りだから店内の様子も一目でわかるのだ。
チャンス！と思って、クルマを都橋のパーキングメーターへ速攻で停めて行ってみた。ようやくの初訪問。

入店して驚いたのが券売機。なんと、クレカが使える。
銀座の某篝なんかもクレカ使えるらしいけど、ラーメン屋さんでクレカ対応券売機を目にしたのは初めて。
しかも、限定メニューはリアルタイムで数量も表示されている。凄いねぇ。

食券を購入後、道路に面した側のテーブル席へと案内された。4人掛けが2組ある。あとは厨房を囲うようにした凹字型のカウンター席。
今時らしくコロナ禍の感染症対策もバッチリ。消毒液の設置、間仕切りの設置、マスク飲食の推奨などなど。
店主さんらしき男性と女性スタッフ数名の体制。テキパキとした接客サービス、我が子へも取り皿などを準備して頂いた。

今回食べたのは、私も嫁さんも「特製鶏油まぜそば」1000円。
お店オススメの食べ方に従ってみた。
まずは、そのままの味を楽しむ。全粒粉入りの太麺をそのまま啜ってみれば、ややモチっとした食感を楽しめた。そして、混ぜ混ぜ。タレが麺に絡んでこそ真骨頂。濃厚過ぎずクドくないから食べやすい。それでいて鶏油をグイグイ感じるし、メニュー名に偽りなし。
但し、まぜそばって、最初は『美味い美味い』と食べていても、どうしても途中で飽きてしまう。愛しい嫁さんも同じ感想。
そこで、トリュフ香る漬け卵黄を混ぜて釜玉風に。トリュフの濃厚な香りが加わり一変！卵黄でコクも増す。最後はレモンを絞ってサッパリと。

具材のチャーシューは鶏も豚も低温調理。Twitterで設定温度や時間を見たことがあるけれど、当店はちゃんとした低温調理だ。しっとり柔らかい。我が子も気に入ったようで、ライスと一緒に手掴みでガツガツ食べていた。
出汁に浸けたという地養卵の味玉もしっかりした味わいで好印象。ナルトも可愛らしくて好きだな。

まぜそばって言うとジャンクな方向性をイメージする方が多いかもしれないけど、当店のまぜそばは上品。それはそれで好みがわかれるかもしれないが、ラーメン好きな店主さんだからこその「こだわり」は十分に感じられた。
ご馳走様。

32

特製鶏油まぜそば

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特製鶏油まぜそば

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特製鶏油まぜそばの味変アイテム

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28

店舗外観

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店頭の立て看板

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券売機はクレカにも対応

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卓上アイテム

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卓上アイテムについて

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店舗内観

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我が子用に準備して頂いた

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鶏チャー載せご飯を堪能する我が子

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都橋付近のパーキングメーター

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	淡麗拉麺己巳野毛本店（つちのとみ/TSUCHINOTOMI）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	050-5868-7277
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市中区野毛町2-87-1 イニシア横浜桜木町　103 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」から徒歩3分京急線「日ノ出町」駅から徒歩５分桜木町駅から192m
営業時間	月・火・水・木・日 11:00 - 23:00 L.O. 22:40 金・土・祝前日 11:00 - 02:00 L.O. 01:40 ■ 営業時間スープがなくなり次第終了 ■ 定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4020001136556 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	19席（カウンター11席　　テーブル4席X2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無専用駐車場なし、近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可未就学児までのお子様用のらーめんをご用意しております。お子様用の食器をご用意しております。
ホームページ	https://www.tsuchinotomi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/TSUCHINOTOMI/ https://twitter.com/@RM_TSUCHINOTOMI https://www.instagram.com/tsuchinotomi_e.k/
オープン日	2020年10月28日
電話番号	045-315-2515
備考	新型コロナウィルス感染防止対策 1、カウンター、テーブルにパーテンション設置 2、空気清浄機（ダイキン）の設置 3、非接触型ゴミ箱の設置 4、お客様に自らゴミを捨てていただく様、ご協力のお願い 5、スタッフ全員マスク着用 6、換気 7、お客様のお帰りになった後の座席、カウンター、テーブルのアルコール消毒上記対策の上、お客様をお迎えさせて頂きますので宜しくお願い致します。
初投稿者	スライ・ワンカップ（6373）

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特製鶏油まぜそば 1000円 : 淡麗拉麺 己巳 野毛本店

淡麗拉麺 己巳 野毛本店

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

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特製鶏油まぜそば 1000円 : 淡麗拉麺己巳野毛本店

淡麗拉麺己巳野毛本店