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すごい煮干し！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すごい煮干ラーメン 野毛 すし 釣りきん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、寿司 |
| お問い合わせ |
045-326-6294 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桜木町駅徒歩徒歩1分 桜木町駅から23m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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寿司で小腹を満たした後、中腹を満たすため、前から気になっていたすごい煮干しラーメンにゴー。
日曜の17時過ぎで4割位かな。店内は清潔感ある感じで良いね。すごい煮干しラーメン醤油870円を注文。ここは元寿司チェーン店で、メニューに寿司のセットもあるのが面白い。
すぐに着丼。まず煮干し2匹と辛粉が目立つ。ワンタンに大きめ薄切りのチャーシュー、そしてネギ。ワンタンってのも珍しい。麺は中太の平打ち麺。スープは一口飲むと、煮干し〜って感じ。濃厚とかあっさりとかではなく、煮干し。店内に入ると煮干しの香りがプーンと。こだわってるなあ。
当たり前だが、魚粉の煮干し成分を抽出した感じ。これまで煮干し系はほとんど食ってなかったが、コッテリでなくあっさりでなく、やや粉っぽい煮干しの魅力が少し分かった気がする。
肉なしのワンタンと麺はモチモチしているので食感が良いね。最初から最後まで、ザ煮干しを堪能。ただそれが強すぎて、最後の方は苦味というかクセの強さを感じるかも。でも良い経験が出来たと思います。