なぜか撤退 : ゆで太郎 横浜岡野店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問3回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

なぜか撤退

【 ↓↓↓ 平成30年5月12日(土) 投稿 ↓↓↓ 】

『 なぜか撤退 』

今年の3月28日(水)15:00 に撤退しました。

ランチタイムにしか行った事が有りませんが、
かなりお客さんは多かったです。
しかし、なぜか撤退。

岡野町だから、家賃が高くて、収支が合わなかったんですかね?

今まで、そば、ラーメンを食べさせて頂いて、有り難うございました。

【 ↑↑↑ 平成30年5月12日(土) 投稿 ↑↑↑ 】

  • ゆで太郎 - 店舗・外観[平成30年4月19日(木)]

    店舗・外観[平成30年4月19日(木)]

  • ゆで太郎 - 「閉店の辞」[平成30年4月19日(木)]

    「閉店の辞」[平成30年4月19日(木)]

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2018/01訪問2回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

黒胡椒が欲しい

【 ↓↓↓ 平成30年1月28日(日) 投稿 ↓↓↓ 】

『 黒胡椒が欲しい 』

「中華そば(390円)」を食べて来たので、報告します。
分類は、東京ラーメン(醤油味)です。

麺は、加水率が「中」程度の中太麺。
「湯切り」は、テボ(茹で網)を吸水機(掃除機のような物です)に入れる
やり方です。
こういう機械は、チェーン店の「そば、うどん」屋さんで見かける事も有ります。
「もちもち感」も多少有り、まあまあ美味しい麺でした。
「生麺」から茹で上げますので、普通に時間が掛かります。

出汁は、背ガラ+鶏ガラ+野菜+魚介だろうと思います。
乳化は、全くしていません。
脂分は、「中」程度。
醤油は、さほど前面に出ていません。
塩分濃度は、程好い感じです。
「社食」で使われる「出汁入り醤油だれ」よりも、味に奥行き(コク)は有ります。
「切れ」は有りませんが、普通に御食事出来るレベルのスープです。
この御店では、「白胡椒」を出してくれますが、
この中華そばには「黒胡椒」の方が合うと思いました。

チャーシュー(煮豚)は、煮込み加減は「やや不足」な感じですが、
味付けは「まあまあ」だと思いました。
他の具は、支那竹、わかめです。


店員さんは、50代男1人+20代男2人。

ランチタイムは、非常に御客さんが入っています。

80歳くらいの御婦人が、「券売機」の使い方が分からなくて立ち往生。
店側としては、会計の煩[わずら]わしさから解放されて、良い面も有りますが、
客側からすると、もっと分かり易い券売機の開発が望まれますね。
高齢化が、ますます加速している現在ですから。

値段の割に、美味しい「中華そば」でした。


追伸:
毎日どこかしらの御店で「食事」してますので、
書き込む「ネタ」には困らないのですが、
昨年限りで、就職の為にアルバイトの大学生が数人辞めてしまい、
疲労蓄積で、暫くはこんな書き込みペースに成ると思います(謝)

【 ↑↑↑ 平成30年1月28日(日) 投稿 ↑↑↑ 】

  • ゆで太郎 - 店舗・外観[平成30年1月14日(日)]

    店舗・外観[平成30年1月14日(日)]

  • ゆで太郎 - 店舗・内観[平成30年1月14日(日)]

    店舗・内観[平成30年1月14日(日)]

  • ゆで太郎 - 「中華そば(390円)」[平成30年1月14日(日)]

    「中華そば(390円)」[平成30年1月14日(日)]

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2016/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人
  • ゆで太郎 - 「海老てんぷら(240円)」[平成28年12月31日(土)]

    「海老てんぷら(240円)」[平成28年12月31日(土)]

  • ゆで太郎 - 店舗・外観[平成28年12月31日(土)]

    店舗・外観[平成28年12月31日(土)]

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ゆで太郎 横浜岡野店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば、丼、カレー
住所

神奈川県横浜市西区岡野1-13-3

交通手段

横浜駅から徒歩6分

平沼橋駅から408m

営業時間
  • ■営業時間
    24時間営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

20席

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://yudetaro.jp/

オープン日

2016年10月20日

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初投稿者

SiguSigu(17)

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