おでん屋さんの中華そば(-_^) : 麺処野毛八

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

おでん屋さんの中華そば(-_^)

麺処野毛八@日ノ出町

訪問日時 2015-06 土曜 9:45

オーダー:醤油ちゃーしゅー麺+味玉(サービス)+白飯
[¥850]+[¥0]+[¥100]

麺:★★★★☆
中細麺ストレート
加水率高めのツルシコ麺
お好み確認無し
硬めでは無いが程よいこしのある仕上がり
シッカリと小麦を感じる中華麺

汁:★★★★☆
醤油鶏ガラ鰹スープ
脂は程ほど
醤油はかなりの主張があるも、ほのかな甘口の仕上がり
鰹の風味と焦し葱の香ばしさが、旨味とコクと相まって、おでん屋さんのラーメンとは思えない完成度かな
優しい醤油の中華スープ

具:★★★☆☆
チャーシュー、メンマ、水菜、竹輪、ナルト、味玉
チャーシューは豚肩ロース3枚と、鶏胸肉1枚
豚肩ロースは炙り系でシッカリとした醤油味で鶏胸肉も柔らかな仕上がり
メンマは数本で、とても柔らかな甘めな味付け
水菜は結構な量あり
竹輪は輪切りで2枚、ナルトは1枚
どちらもワンポイント程度
味玉は小さめで黄身は少しシッカリめの固さ

量:麺量は少なめで、ライスと合わせても微妙な満腹感

接客:★★★☆☆
男1名女性1名で切り盛り
接客には誠意を感る対応
丁重な仕事ぶりは好感を感じ、オペレーションにも不安感なし

行列度:
休日10時で前客無し後客1名
駅から徒歩2〜3分程度のまあまあな立地
場外馬券からも近いので、ランチタイムにはそこそこな入りになるかな?

総合:★★★★☆

コメント:
6月11日オープンとの情報を、よくチェックするラオタのブロガーさんのブログから教えて頂き訪問
店内は、夜はおでん屋さんの店内をそのまま利用で、少し暗めな感じ
土日が9時開店で朝ラーが頂けるのは貴重な存在
新規開店のサービスなのか、味玉をサービスで頂けました

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨 これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん 旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか 悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいち もうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした

評価者の好み
麺:細い>太い、硬>柔、ラーメン>つけ麺
汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

  • 麺処野毛八 - 醤油ちゃーしゅー麺+味玉(サービス)

    醤油ちゃーしゅー麺+味玉(サービス)

  • 麺処野毛八 - 醤油ちゃーしゅー麺+味玉(サービス)+白飯

    醤油ちゃーしゅー麺+味玉(サービス)+白飯

  • 麺処野毛八 - 味玉の黄身は結構固め

    味玉の黄身は結構固め

  • 麺処野毛八 - 薬味たち

    薬味たち

  • 麺処野毛八 - メニュー表

    メニュー表

  • 麺処野毛八 - 麺処 野毛八@日ノ出町

    麺処 野毛八@日ノ出町

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 麺処野毛八(麺処 野毛八)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

神奈川県横浜市中区宮川町2-35

交通手段

京浜急行線「日ノ出町」駅徒歩3分
横浜市ブルーライン線「桜木町駅」徒歩5分
横浜市ブルーライン線「関内」駅徒歩9分

日ノ出町駅から186m

営業時間
  • ■営業時間
    [土曜日] 11:00-15:00(14:00LO)
    [日曜日] 09:00-15:00(14:00LO)

    ■定休日
    平日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

18席

(一階はカウンター6席、4人掛け3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2015年6月11日

備考

週末2日間の営業

初投稿者

ふらわ★ふらわ★(1151)

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