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窯焼きマルゲリータ
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霜降り牛サーロインステーキ(150g)
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お通し
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白ワイン
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赤ワイン(デキャンタ)
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ワイン酒場COLTS
◾︎2018/3
桜木町にあるイタリアンバル
営業時間は、16:00〜1:00
年中無休
にぎわい座の裏手の路地裏沿いにある
店頭は赤色に緑瓦のイタリアンな雰囲気
店内は逆に若者が集まる割りには洒落た雰囲気がなく、カジュアルな感じか
裸電球、コンクリート打ちっ放し風
だが壁や調度品の色合いや、小物が多いのが落ち着かない感じ
天井付近にインカンポのトマト缶がズラリと並ぶ
テーブルは背の高いバーテーブルも含めて44席あるそうだ
キッチンにはガスの石窯が鎮座
全面禁煙で、店外に喫煙スペースあり
土曜16:30に伺ったが、今日は予約客が来るため、ほぼ満員御礼だとか
90分限定で入れて頂いたが、少し忙しない
女性客が多めか
店員さんはアジア系の女性
主なメニューは以下
【ピッツァ トマトベース 全500円】
マルゲリータ(バジルとモッツアレラ)
マリナーラ(アンチョビとガーリック)
ナポレターナ(アンチョビとオリーブ)
トンナータ(ツナとポテト)
ピッカンテ(ピリ辛ピッツァ)
ボスカイオーラ(ベーコンときのこ)
マーレ(魚介のピッツァ)
ビスマルク(ベーコンと半熟卵)
オルトラーナ(焼き野菜のピッツァ)
プリマヴェーラ(生野菜と生ハム)
【ピッツァ クリーム&チーズベース 全500円】
ピアンカ(白いマルゲリータ)
テリヤキ(和風チキン)
イゾラ ヴェルデ(海老とルッコラ)
ピアンカ ネーヴェ(ルッコラときのこ)
クアトロ フォルマッジ(4種類のチーズ)
ツナマヨコーン(お子様に大人気)
【パスタ】
超厚切りベーコンと彩り野菜のペペロンチーノ1200円
あさり山盛りボンゴレビアンコ1200円
秘伝のボロネーゼ(瞬間パルミジャーノ 目の前でチーズを削る)1200円
魚介たっぷりジェノベーゼ1200円
ピリ辛ペンネアラビアータ1200円
濃厚卵と燻製ベーコンのカルボナーラ1200円
【ミート】
肉汁あつあつハンバーグ980円
イタリア酒場の牛すじ煮込み980円
霜降り牛サーロインステーキ 150g1580円 300g2880円 450g3680円
【タパス 全500円】
生ハム プロシュート
ワイン酒場の鶏唐揚げ
ナポリサラミ
白レバーのオイル漬け
ラピオリのフリット
紅茶鴨のスモーク(バルサミコソース)
彩り野菜の自家製ピクルス
アンチョビキャベツ
イタリアンオムレツ
カマンベールのチーズフライ
グリル野菜のマリネ
オニオンリングと自家製タルタル
ポテトフライ
【その他】
とろけるクアトロチーズフォンデュ
窯焼きグリルチキン980円
スペアリブのバルサミコグリル780円
イベリコ豚厚切りローストポーク780円
【ドルチェ】
ひんやり新食感のクリーミーチーズケーキ 420円
あつとろ窯焼きフレンチトースト420円
季節のセミフレッド420円
アッフォガード420円
イタリアンジェラート420円
【ドリンク】
サングリア各種 グラス500円 デキャンタ2000円
エビス樽生 小400円 中550円
ノンアルコールビール400円
レモンサワー400円
グレープフルーツサワー400円
ウーロンハイ400円
ジャスミンハイ400円
カクテル、ハイボール、カフェ、ソフトドリンク各種あり
ピッツァのモッツアレラチーズ増量150円増
お通し300円
持ち帰りピザは500円(箱代100円増)
パスタは全て2〜3人前なので、皆でシェアして食べる事を勧めているようだ
全体的にお安い価格設定だ
特にピッツァが安い印象だ
ナポリの王道の窯焼きマルゲリータ、霜降り牛サーロインステーキ 150gなどを注文した
マルゲリータは本格的なもの
直径25cmと1名用普通サイズなのに500円とは驚きだ
味へのこだわりとして、石窯で焼き温度450℃(高温&短時間)、生地は国産粉100%、トマトはインカンポのトマト缶を使用していること
なかなか美味しい
霜降り牛サーロインステーキは、なかなか柔らかく美味しい
150gは少なく、2名でつまむと瞬殺だ
満腹満足
このコストパフォーマンスは魅力的
次回はパスタも頂きたい
とは言え、いつものように少々飲み過ぎてしまい、結局は高額支払となってしまった
反省
飲み放題もあるようなので、次回は…