-
春野菜と紋甲イカ “新緑のパレット仕立て” 燻製風味のビネグレット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830363","content_type":"ReviewImage","content_id":48830363,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
国産豚肉のグリエ 自家製オリジナルマスタードソース 玉葱のオーブン焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830362 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830362","content_type":"ReviewImage","content_id":48830362,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
国産豚肉のグリエ 自家製オリジナルマスタードソース 玉葱のオーブン焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830361","content_type":"ReviewImage","content_id":48830361,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
国産豚肉のグリエ 自家製オリジナルマスタードソース 玉葱のオーブン焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830359","content_type":"ReviewImage","content_id":48830359,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お客様の目の前で作り上げる“クラシック・クレープシュゼット”
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830358 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830358","content_type":"ReviewImage","content_id":48830358,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お客様の目の前で作り上げる“クラシック・クレープシュゼット”
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830357 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830357","content_type":"ReviewImage","content_id":48830357,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お客様の目の前で作り上げる“クラシック・クレープシュゼット”
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830355","content_type":"ReviewImage","content_id":48830355,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
デコポンを使ったゼリー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830354","content_type":"ReviewImage","content_id":48830354,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
デコポンを使ったゼリー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830353","content_type":"ReviewImage","content_id":48830353,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
デコポンを使ったゼリー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830352","content_type":"ReviewImage","content_id":48830352,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830350","content_type":"ReviewImage","content_id":48830350,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830346 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830346","content_type":"ReviewImage","content_id":48830346,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
春野菜と紋甲イカ “新緑のパレット仕立て” 燻製風味のビネグレット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830345 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830345","content_type":"ReviewImage","content_id":48830345,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
春野菜と紋甲イカ “新緑のパレット仕立て” 燻製風味のビネグレット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830344","content_type":"ReviewImage","content_id":48830344,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
帆立貝と赤野菜のメダイヨン “魅惑のルージュのサラダ” 赤ビーツ風味のビネグレット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830343 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830343","content_type":"ReviewImage","content_id":48830343,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
舌平目のムニエル 柚子胡椒風味のブールブランソース 茹でたての春キャベツを添えて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830342 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830342","content_type":"ReviewImage","content_id":48830342,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
舌平目のムニエル 柚子胡椒風味のブールブランソース 茹でたての春キャベツを添えて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830341","content_type":"ReviewImage","content_id":48830341,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
舌平目のムニエル 柚子胡椒風味のブールブランソース 茹でたての春キャベツを添えて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830338","content_type":"ReviewImage","content_id":48830338,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ワゴン プティフール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830335","content_type":"ReviewImage","content_id":48830335,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ワゴン プティフール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830334","content_type":"ReviewImage","content_id":48830334,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830332 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830332","content_type":"ReviewImage","content_id":48830332,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830331","content_type":"ReviewImage","content_id":48830331,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
デコポンを使ったゼリー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48830329 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48830329","content_type":"ReviewImage","content_id":48830329,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
横浜と言えば!という景色を一望できる「横浜モノリス」
しかも、リーズナブルなお値段のランチに
女子がつい声を上げてしまう様な素敵なお皿が登場します。
もっと知られていても良いのでは?!と思う 「横浜モノリス」は
桜木町の駅前にあるビルの17Fにあります。
実は、少しばかり秘密があり、
1、ビルがオフィス棟である事。(入り口がちょっと分かりずらい)
2、ウェディングや会合で使われるため”ランチ営業”のみ。
こんな条件が加わるため、知る人ぞ知る秘密のレストランになっているのです。
こんな素敵空間で、
エクスプレスコース¥2,800~ と信じられないお値段。
今回は1つ上、お魚とお肉が料楽しめる
「テロワールコース ¥3,800」をお願いしました。
(前菜・お魚料理・お肉料理・デザート・小菓子)
早速テーブルに着き、グラスシャンパンを頂きました。
ローランペリエがグラスであるのも嬉しいセレクト。
春野菜と紋甲イカ “新緑のパレット仕立て” 燻製風味のビネグレット
繊細で華やかな盛り付けが現れ、思わず綺麗!!と声が。ww
サッパリと軽いテイストの味付けで、春野菜自体の味が良く味わえます。
紋甲イカも肉厚、さらに表面を炙られていたりと、細やかな細工がされていました。
帆立貝と赤野菜のメダイヨン “魅惑のルージュのサラダ” 赤ビーツ風味のビネグレット
同席者が頼んだもう一品はこちら。
ピンクカラーが目に鮮やか、春爛漫、一足先に桜が満開になったような一皿。
舌平目のムニエル 柚子胡椒風味のブールブランソース 茹でたての春キャベツを添えて
表面をカリッと仕上げ、ちょっと和風の柚子胡椒風に。
ケッパーがアクセントに隠されており、和洋が上手く合わさっていました。
ふわっと柔らかな舌平目。
フィッシュナイフを添えるだけで、スッと切れてしまいます。
国産豚肉のグリエ 自家製オリジナルマスタードソース 玉葱のオーブン焼き
厚みのあるポークが柔らかく仕上げられ、
オリジナルマスタードの程よい酸味を添えて頂きます。
じっくりオーブンで焼き上げられた玉ねぎは、
甘味があり、大ぶりなカットですが残さず食べ切ってしまいました。
女性にとり重要なデザート。
半々で2種をオーダーしました。
お客様の目の前で作り上げる“クラシック・クレープシュゼット”
メニューを見た時から、見てみたい!!!と思っていたクレープシュゼット。
テーブルパフォーマンスは、何度見ても、前のめりでガン見してしまいます。(笑)
出来上がるにつれ、キャラメリゼした甘い香り、
ブランデーのフランベの香り、最期のオレンジの香りと、ワクワク。わくわく。
やはり、これは近くで見たいですよね!
他のテーブルでも、”ほぼすべて”の方がオーダーされていました。
デコポンを使ったゼリー
一見地味ですが、中身が3層になっています。
上に乗っているデコポンぜりーが、物凄くジューシーで
下に隠れたクリームと、歯ごたえのあるクッキー生地。
味的には、クレープシュゼットよりも、私はこちらが好きでした。
ワゴン プティフール
お好きなだけ!選ぶことの出来るワゴン。
もちろん”全部盛り”をお願いし、
コーヒーと共に食後のひと時を過ごしました。
この日は、生憎の雨模様で、本来であれば、
青い空にみなとみらいの景色が目の前に広がります。
でも、こういうしっとりした横浜も、大人女子には似合いますよね♪
(もう一度次に来る口実にもなりますし!!)
食べ終わり、本当にこのお値段で良いのですか?
とスタッフに効きなおしてしまったほどの充実感。
基本予約のランチ営業のみという事ですが、
当日でもtelをして、お席が空いていれば入れるそうです。
桜木町に来た際には、一番に思い出したいと思うお店になりました。