メニュー・プラン : ベーカリーレストランサンマルク Colette・Mare みなとみらい店

赤葡萄とピーチの二重奏、グレナデンがスパイスです。

柚子の風味豊かなアイスティー。魅惑の香りと味わいです。

柚子とハチミツの風味がきいたノンアルコールカクテルです。

桃の甘い香りとほのかな炭酸が爽やかに口の中に広がります。

フローズンストロベリーとコンデンスミルクのスウィートなノンアルコールカクテルです。

ライム風味が爽やかです。

1930年台に活躍した赤毛の名子役の名前に由来します。グレナデンシロップの甘みが特徴です。

グレープフルーツの酸味とパインの甘みが特徴です。

パイナップルとオレンジ、グレープフルーツのトロピカルな風味が印象的です。

桃の果実感のあるカクテル。イタリアの芸術家の展覧会の際に提供された名前の由来です。

スパークリングワインとオレンジジュースの爽やかなカクテルです。

桃の心地よい香りが特徴です。

カシスの風味とスパークリングワインが繊細な味わいを生み出します。

コーヒー・リキュールをミルクで割ったカクテルです。

カシスリキュール(くろすぐり)をソーダで割った甘酸っぱいカクテルです。

ジンの香りとトニックの爽快感が魅力です。

ウオッカをベースにジンジャーエールの風味のきいたカクテルです。

ラムの風味に、ほのかにミントが香ります。

柚子茶をカシスリキュールで割ったオリジナルカクテルです。

白ワインをビールで割ったカクテルです。すっきりしたドライな飲み口です。

甘い南国へと誘うココナッツとパインの味わいです。

柑橘系のフルーツを使ったモヒートです。

南フランス生まれの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター

キリンフリー334ml

サントリープレミアムモルツ334ml

[赤] 6500円
[白] 650円
[ロゼ] 650円
[デキャンタ]1,650円

グラスに注がれた瞬間から立ち上がる小さな無数の泡に「永遠の幸せ」という意味が込められているから。

原産国：イタリア／ヴェネト／中辛口
品 種：メルロー
濃厚なルビー色。フルーティーな香りで、芳しいハーブのニュアンス。柔かくビロードのような余韻に口中が包まれるワインで

す。
750ml

原産国：フランス／ラングドッグ・ルーション／中辛口
品 種：ピノ・ノワール
ブラックチェリーやブラックベリーを連想させる豊かな香り、ふくよかな甘い口当たりと心地よい余韻の残る果実味豊かなワイ

ンです。
750ml

原産国：フランス／ボルドー／中辛口
品 種：メルロー、カベルネソーヴィヨン
ベリー系果実やスパイス、ロースト香のアロマが楽しめる芳香。熟したベリー系の果実と樽の心地よいローストがまじり合う、

リッチで複雑な味わいです。
750ml

原産国：フランス／ボルドー／重口・やや辛口
品 種：カベルネ、メルロー、プティヴェルド―

ブラックチェリー、カシスなどの豊かな香りと、インク、スパイス、オークの香り。口当たりに大変豊かな果実味が広がり、濃

厚。深くエレガントな味わいです。
750ml

原産国：アメリカ／カリフォルニア／フルボディー
品 種：カルベネ・ソーヴィニヨン

冷涼なセントラル・コースト沿いで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン。豊かで完熟した味わい、やわらかなタンニンがうま

く溶け込んでいます。ブラックベリーやスグリ、温かみのあるスパイスが際立っています。
750ml

原産国：イタリア／トスカーナ／フルボディー
品 種：メルロー・カベルネフラン、シラー

深みのある紫紅。カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨みが強い。力強

さよりは、フレッシュさや上品さが強いヴィンテージ。
750ml

原産国：オーストラリア・西オーストラリア／フルボディー
品 種：シラーズ、ヴィオニエ

リッチでスパイシー、シナモンやナツメグの香りがはっきりと感じられます。加えて、オークからのバニラ香がリコリス、チェ

リー、赤スグリ、チョコレートなどの香りをやさしく包みこんでいます。ドライでソフトな口あたり。熟したタンニンとプラム

、チェリー、リコリスの風味がオークからのスパイシーな風味とうまく融合しています。果実味たっぷりのフルボディワイン。
750ml

原産国：イタリア／ラツィオ／辛口
品 種：マルヴァジア・カンディア、マルヴァジア・ラツィオ、トレッピアーノ・トスカーナ
フレッシュでトロピカルな味わいは非常にソフトでエレガントで、ヘーゼルナッツの香りもほのかに感じるワインです。
750ml

原産国：フランス／ランドック・ルーション／辛口
品 種：シャルドネ
澄んで艶のある淡い黄色。洋梨やトロピカルフルーツを想わせる香りで、果実味豊かなバランスの良い白ワインです。
750ml

原産国：チリ／アコンカグア・ヴァレー／辛口
品 種：ソーヴィニヨン・ブラン

このワインのブドウ畑は、太平洋を北上するフンボルト寒流の影響を受け、夏でも最高気温26℃ぐらいと涼しいため、バランス

の良い酸を持ち、キレが良く、クリーンなアフターを持つ味わいに仕上がっています。きれいな酸と心地よい果実味、そしてソ

ーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘系の苦みが最後アクセントとなり、爽やかな余韻を演出。
750ml

原産国：ニュージーランド／マルボロ／ほどよい辛口
品 種：リースリング

ニュージーランドのみならず、諸外国のワイン・コンペティションにおいて多数の金賞を受賞しています。青みがかった黄金色

、オレンジやマンダリンの中に熟したシトラスの香り。りんごやシトラスの様な酸味と後口がバランスのとれた辛口に仕上がっ

た、ほどよい調和。
750ml

原産国：アメリカ／オレゴン／辛口
品 種：ピノグリ、ケヴェルツトラミネール

オレンジの花、バニラ、スイカズラやビスケットを思わせる甘くフローラルな香り、味わいは芳醇な果実味にレモンやパッショ

ンフルーツのフレーバーが加わり、長い余韻には洋ナシや柑橘を感じます。
ウィラメット・ヴァレーの特徴ともいえる、爽やかで軽快な後口と、心地よいミネラル感が見事に表現されています。
750ml

原産国：フランス／シャンパーニュ地方／辛口
品 種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

ドンペリニョンやヴーヴクリコとクリュッグと並び世界中に熱狂的な愛好家を有する実力派。「世界で最も愛されているシャン

パン」とも言われ、皇帝ナポレオンもモエエシャンドンを愛していたと言われます。
750ml

原産国：フランス／シャンパーニュ地方／辛口
品 種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

イギリスのエリザベス2世の御用達の指名を受けるなど、世界有数のシャンパンブランド。鮮明なボディを持ちながら、さわや

かな口当たり、小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りはアペリティフとして最高です。
750ml

原産国：イタリア／ヴェネト／辛口
品 種：グレラ

グレラ種ならではの豊かな香りと爽やかで丸みのある味わいを余すところなく引き出したスプマンテ。
フルーティーでミネラリーなワインです。
750ml

原産国：チリ／やや辛口
品 種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、カルメネール

赤い果実を丸ごと食べたようなフレッシュな味わいで、心地よい酸味と果実味豊かなバランスのとれたロゼワインです。
750ml

ミルク・レモン・ストレート

ペパーミント

ミルク・レモン・ストレート

ホット・アイス

オレンジ・ぶどう 果汁100%