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店名 |
珍獣屋
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、ダイニングバー、肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-260-6805 |
予約可否 |
予約可 2023年人手不足により時短営業中!月火水木金日曜日の営業時間は17:00〜19:00。ご予約は17時からの1部のみ。土曜日の営業時間は17:00〜21:00。ご予約は17時スタートか19時スタートの2部制なのでどちらかで選んで下さい。*予約の入ってない日は店休。*予約をするには限定鍋の予約も人数分必須。*高校生以下のお子様連れは入店禁止。 |
住所 | |
交通手段 |
JR桜木町駅、京浜急行線日ノ出町駅から徒歩約5分 桜木町駅から185m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ 450円サービス料10% |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
12歳以下のお子様連れの入店はお断り |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前に来店したことがあり、改めて行ってみようと♪
熊肉を食べてみたく予約して行きました‼
★ヒグマとクエのW鍋
今月の限定鍋です
ヒグマは北海道産でしゃぶしゃぶで、しゃぶたれは味噌とクマの出汁で!!
クエはクエの出汁で煮込みます。
つけダレもクマ出汁と卵黄などで、クエはあっさりポン酢です。
熊肉は臭みは全くなく豚と牛の中間みたいな味で、しゃぶタレに味が付いているのでそのままでも美味しい。
クエ自体、高級で食べたこともなくプリっと身がしっかりしていました。
こちらもしゃぶタレで、そのままで十分でポン酢で味を殺したくないですね‼
〆は珍しく蕎麦でした。
山形の挽きぐるみ蕎麦で、クエ&熊のしゃぶタレmixに着けて頂きます。
先程とは違った味になり、濃厚なつけダレとシャキっと食感の良い蕎麦が合う。
2人前からオーダーですが、ボリュームもありました。
★ヘビのぶったぎり網焼き
見た目は普通で言われなければ分からない…焦げが気になりましたが味は鶏もも肉のような味と食感でした。
もっとワイルドを想像したら普通でした(笑)
★ウミガメのモツ煮込み
最後の1食の裏メニューを勧められ、チャレンジ。
1つずつ形も食感も異なり、柔らかい、固い、ゼラチン質?
味噌の味が濃いですが、そうしないと臭みが消えないそうで、不思議な味と見た目で滅多に食べられない1品でした。
★黄金虫のから揚げ
こちらもワイルドを想像したら、思ったよりは小さかったので大丈夫でしたが食べるのに躊躇しますね…
頼んだらからには…。
食べるとカラッと揚がっているので、レア感はなく安心。
味は??何か分からず…ただ皮?表面が口に残りました‼
★異物混入プリン
頼まないと何が来るか分からない…
ひゃー怖い‼
運ばれてきたプリンが揺れているのに、友人が虫が動いてると勘違いして動揺しちゃいました(笑)
とりあえず何が載ってるのか聞いてみたら、ミルワームとコオロギ。
ミルワームって釣りのエサに、使用する幼虫ですね。
さっきの黄金虫で開き直り、パクっと‼
虫はレアかと思ったら、カリカリになってて一安心。
濃いめのソースのかかったプリンが助けてくれていて、柔らかいプリン、カリカリが口に残りつつも食べ進めれば
あー、食感のアクセントか?
と思いましたけど見れば現実に戻ります(笑)
貴重な体験をした夜でした。