挑戦の夜(閲覧注意) : 珍獣屋

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3.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.0
2016/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.0
¥6,000~¥7,9991人

挑戦の夜(閲覧注意)

前に来店したことがあり、改めて行ってみようと♪
熊肉を食べてみたく予約して行きました‼

★ヒグマとクエのW鍋
今月の限定鍋です
ヒグマは北海道産でしゃぶしゃぶで、しゃぶたれは味噌とクマの出汁で!!
クエはクエの出汁で煮込みます。
つけダレもクマ出汁と卵黄などで、クエはあっさりポン酢です。

熊肉は臭みは全くなく豚と牛の中間みたいな味で、しゃぶタレに味が付いているのでそのままでも美味しい。
クエ自体、高級で食べたこともなくプリっと身がしっかりしていました。
こちらもしゃぶタレで、そのままで十分でポン酢で味を殺したくないですね‼

〆は珍しく蕎麦でした。
山形の挽きぐるみ蕎麦で、クエ&熊のしゃぶタレmixに着けて頂きます。
先程とは違った味になり、濃厚なつけダレとシャキっと食感の良い蕎麦が合う。
2人前からオーダーですが、ボリュームもありました。

★ヘビのぶったぎり網焼き
見た目は普通で言われなければ分からない…焦げが気になりましたが味は鶏もも肉のような味と食感でした。
もっとワイルドを想像したら普通でした(笑)

★ウミガメのモツ煮込み
最後の1食の裏メニューを勧められ、チャレンジ。
1つずつ形も食感も異なり、柔らかい、固い、ゼラチン質?
味噌の味が濃いですが、そうしないと臭みが消えないそうで、不思議な味と見た目で滅多に食べられない1品でした。

★黄金虫のから揚げ
こちらもワイルドを想像したら、思ったよりは小さかったので大丈夫でしたが食べるのに躊躇しますね…
頼んだらからには…。
食べるとカラッと揚がっているので、レア感はなく安心。
味は??何か分からず…ただ皮?表面が口に残りました‼

★異物混入プリン
頼まないと何が来るか分からない…
ひゃー怖い‼
運ばれてきたプリンが揺れているのに、友人が虫が動いてると勘違いして動揺しちゃいました(笑)
とりあえず何が載ってるのか聞いてみたら、ミルワームとコオロギ。
ミルワームって釣りのエサに、使用する幼虫ですね。
さっきの黄金虫で開き直り、パクっと‼
虫はレアかと思ったら、カリカリになってて一安心。
濃いめのソースのかかったプリンが助けてくれていて、柔らかいプリン、カリカリが口に残りつつも食べ進めれば
あー、食感のアクセントか?
と思いましたけど見れば現実に戻ります(笑)

貴重な体験をした夜でした。

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  • 珍獣屋 - ヒグマ&クエ鍋

    ヒグマ&クエ鍋

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  • 珍獣屋 - ヘビのぶった切り網焼き

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  • 珍獣屋 - 海ガメのもつ煮込み

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  • 珍獣屋 - 鍋の〆そば

    鍋の〆そば

  • 珍獣屋 - 黄金虫の唐揚げ

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  • 珍獣屋 - 異物混入プリン

    異物混入プリン

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店舗基本情報

店名
珍獣屋
ジャンル 居酒屋、ダイニングバー、肉料理
予約・
お問い合わせ

045-260-6805

予約可否

予約可

2023年人手不足により時短営業中!月火水木金日曜日の営業時間は17:00〜19:00。ご予約は17時からの1部のみ。土曜日の営業時間は17:00〜21:00。ご予約は17時スタートか19時スタートの2部制なのでどちらかで選んで下さい。*予約の入ってない日は店休。*予約をするには限定鍋の予約も人数分必須。*高校生以下のお子様連れは入店禁止。

珍獣屋Twitter→@noge_chinjuya

住所

神奈川県横浜市中区野毛町1-45 港興産ビル3号館2階1号室

交通手段

JR桜木町駅、京浜急行線日ノ出町駅から徒歩約5分

築70年の雑居ビルの2階でしっぽり営業中!

桜木町駅から185m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・日

    • 17:00 - 19:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    予約の入っていない日が店休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

テーブルチャージ 450円サービス料10%

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、テーブル8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

12歳以下のお子様連れの入店はお断り
席だけの予約不可。
予約をするには毎月やっている限定鍋の予約も人数分が必須となります。
詳しくは珍獣屋のTwitterをご確認下さい。
珍獣屋Twitter→@noge_chinjuya

公式アカウント
オープン日

2009年12月

初投稿者

aki27nogeaki27noge(344)

最近の編集者

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