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8年ぶりの美味しい蒸餃子
■■■2018年5月再訪■■■
ホームベース2さんで軽く呑んだ後は都橋商店街へ。
ここで久々に華さんを訪ねることにしました。
一軒目をぴおシティで軽く呑んだのは、ちょうど開店時間の17:30に合わせる意味もあったんですよね。
実はこの一年でも何度か訪ねてはいたのですが満席でフラれ続けていました。
19時以降になるとなかなか入るのが難しいことは学習していたんですよね。
ということで今回は開店時間に訪問で一番客で入れました。
久々の訪問とは思っていましたが確認したら8年ぶりでしたね。
L字カウンター8席の小さなお店です。
まずは瓶ビールで乾杯。
お通しは鶏肉とネギを焼いたものでビールが進みます。
いただいたアテは、
・蒸餃子
・卵焼き
・腸詰
久々の訪問ですが、やはりこちらでは餃子はいただかないといけませんね。
焼きか蒸しができますが、女将さんのオススメは蒸しです。
薬味のパクチー入れるか確認が入りますが、むしろ多めでもいいくらいですね。
これに辛子味噌、ネギ、タレを合わせていただきます。
肉汁もあってこれもビールが進みます。
ちなみに本来は一人前5個ですが、二人で割れるように6個にしていただきました。
これは5個以上だと何個にもできるようですが、今回は8個か10個にしても良かったですね。
卵焼きは家庭の味で懐かしいです。
腸詰にも餃子と同じような薬味が付きますね。
この薬味だけでも酒のアテになりますよ。
お酒は後は、
・瓶ビール(二本目)
・麦焼酎お湯割り
をいただきました。
後客は常連さん一人。
女将さんは一見さんでもすごく話しやすいでしょう。
私も8年ぶりなのにずっと来ているような感覚を覚えてしまいます。
その話の中でオススメのお店を聞くと、女将さんが仕事終わりによく行くというお店を教えていただきました。
1時間半の滞在でお勘定は一人当たり2,550円。
早速この後にそのお店に行くことにしました。
ごちそうさまでした。
一見スナックですが実は中華料理バー
3人で都橋商店街の仙人のところに来たら立ち飲みもできないくらいの大混雑。
ひえ~、これはしばらくパトロールだな。
ということで前から気になっていた同じ都橋商店街の2Fにある「華」さんを訪ねてみました。
お~っと、中の影もわからない。
えいっとドアを開け「こんばんわ~」と入ると狭い店内のL字カウンターが埋まっている。
しかしよく見るとそれぞれの組の間が微妙に開いていたので詰めてもらってちょうど3人入れました。
ありがとうございます。
餃子が美味しいと聞いてたので注文しましたがどの食べ方がいいか聞いて蒸しでいただきます。
あとはその日は玉子の禁断症状が出ていたので玉子焼きもいただきました。
餃子はちょっともちっとした感じで普通に美味しいです。玉子焼きも手作り感があっていいですね。
ビール呑んで他にもつまみながらそろそろかな~と思って最後の一品でも頼もうとした時に、その日が3月3日ということでママさんが仕込んできたちらし寿司が出てきました。
こういうサービスはいいですね。
こちらのママさんは横浜中華街の出身で中華料理はお手の物だそう。
ちゃんとしたのをもっと頼めば良かったな。
一見スナックですが普通の料理屋さんでした。
ごちそうさまでした。
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店舗情報の編集
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店名 |
華
|
---|---|
ジャンル | バー、中華料理、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
045-241-7854 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「桜木町駅」より徒歩5分 桜木町駅から341m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1981年9月25日 |
備考 |
一切料金の明記がありません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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■■■2018年7月再訪■■■
ぴおシティの風来坊さんで友人と合流した後はこちらへ移動。
ちょっと中華カブりでしたね。
こちらは友人が野毛で前から行きたかったんだそうです。
17:30に行くと先客は無しでした。
まずは瓶ビールで乾杯。
お通しの酢の物と共にスタートです。
いただいたアテは、
・焼餃子(6個)
・腸詰
・レーズンバター
餃子は友人のリクエストで焼きで。
女将さんのオススメは蒸しなんですけどね。
でもよく考えたら私も焼きはいただいたことがなかったです。
デフォルト5個のところをシェアしやすいように6個にしていただきました。
むしろ焼きの方が皮のもちもち感が増す感じがします。
薬味のパクチーをたっぷりつけていただきました。
腸詰は塩気があっていいですね。
餃子と似た薬味もアテになります。
レーズンバターはこちらで初めていただきました。
チーズのようなバターですね。
瓶ビールの後は、麦焼酎の水割りを三杯いただきました。
後客は一人。
他のお店のママさんが自身のお店の開店前に食べていかれているようでした。
1時間半の滞在でお勘定は一人当たり3,150円。
女将さんとの会話も弾んで意外と長居しました。
以前は遅い時間で満席でフラれてばかりでしたが、このところは開店直後なので確実に入れていますね。
ごちそうさまでした。