営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:30 - 22:00（L.O. 22:00） [水] 17:30 - 22:00（L.O. 22:00） [木] 17:30 - 22:00（L.O. 22:00） [金] 17:30 - 22:00（L.O. 22:00） [土] 17:30 - 22:00（L.O. 22:00） [日] 17:30 - 22:00（L.O. 22:00） [祝日] 17:30 - 22:00（L.O. 22:00） [祝前日] 17:30 - 22:00（L.O. 22:00） [祝後日] 17:30 - 22:00（L.O. 22:00） ■21：00〜22：00までワインバーとしてご利用可能お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR「桜木町駅」より徒歩5分京急「日ノ出町駅」より徒歩５分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

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野毛にあるキンピラキッチンへ♂️ ようやく本格的にダイエットをしているタケダです。 #飲むときはご飯食べません #ただひたすらに飲みますこの日一体何軒目で行ったんやろ。ここに辿り着いてお店出た記憶はない。 #たまーに出てくるゾンビタケダ #でも食べてるし飲んでる通りすがりに不意にお店発見。前から通ってた道やけど気付かんかったな。 #お洒落すぎて無意識に避け... お店の口コミを見る

Bistro Ami (日ノ出町/ビストロ)

**2025**年4月
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**2025**年5月
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**2025**年6月
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30

公式

野毛でアートのような革新的フレンチを堪能

Bistro Ami

（【旧店名】キンピラキッチン）

3.39
口コミ 93 人
保存 4801 人

最寄り駅：

日ノ出町駅

[ 神奈川 ]

ジャンル：

ビストロ

ジビエ料理

イノベーティブ

予算：: ￥8,000～￥9,999
-

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(0)
3. ドリンク(6)
4. ランチ(0)
5. 写真(19)
写真425
口コミ93
1. 口コミ(93)
2. 平均・分布
地図

横浜・野毛で、伝統と革新が融合したプレゼンテーション《ジビエ料理》の特別な食体験を

横浜・野毛に構えるフレンチビストロ【bistro ami】。オーナーとシェフが自ら狩猟し、厳選した食材を用いたジビエ料理をご堪能いただけます。色彩や盛り付けにもこだわった一皿は、まるでアートのような美しさ。店内にはシェフズカウンターがあり、目の前で調理される臨場感を味わえます。25年以上のキャリアをもつシェフが演出する、伝統と革新が融合したプレゼンテーションを目で舌でご体感ください。
...

お店のこだわり

料理

旬の食材と技が織りなす、五感で楽しむ一皿。

空間

シェフズカウンターで、目の前で料理が仕上げられるライブ体験を

料理人

伝統とモダンを融合させた革新的プレゼンテーションを手掛ける

ドリンク

料理に合わせて厳選された、上質なグラスワインやシャンパン

コース

lune（リュンヌ）course◆アミューズからデザートまで全８品の特別なコース

シェフのこだわりの生産者さんか届く食材や独自の熟成方法で熟成させた様々な食材を使いシェフの世界観から生まれる様々なプレゼンテーションの特別なコースです。

コース詳細

~~13,000円~~9,900円 (税込)

Foret（フォレ） prix fixe-Course　 ◆アミューズから前菜、メイン、デザートまで。アートのような美しい品々を一通り楽しめるプラン※前菜、メインは複数のメニューからチョイス4品

メニューの中から前菜とメインを選べるプリフィックスコース

コース詳細

6,600円 (税込)

人数: 1～4名様

Terre（テール）prix fixe -Course 　◆アミューズから前菜2品、メイン、デザートまで。アートのような美しい品々をちょっと贅沢に味わえるプラン　※前菜、メインは複数の中からチョイス5品

メニューの中から前菜とメインを選べるプリフィックスコース

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 1～4名様

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口コミ？

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TS1014

口コミ 113件フォロワー 63人

ピックアップ！口コミ

再々訪です。

Bistro Amiさん伺いました。 3度目の訪問です。キンピラキッチンの時からです。ジビエに特化しているビストロです、しかしメニュー内容はもの凄く濃く、技術や知識に裏付けされてる一皿一皿がでてきます 6600円プリフィックスコースアミューズ　前菜　メイン　デザート　コーヒー ... 詳細を見る

48？

2025/01 訪問

2回
じょーだい

口コミ 254件フォロワー 145人

ここでしか味わえない最高のジビエ料理を！

ここでしか味わえない最高のジビエ料理を！自然の恵みと色彩を感じる一皿 \おすすめ5point/ ①オーナーやシェフ自ら狩猟へ行き拘りの食材を使用 ②和洋中を活かした斬... 詳細を見る

16？

2025/02 訪問

1回
nari_0823

口コミ 498件フォロワー 248人

合コンでモテたいならここ！！！

野毛にあるキンピラキッチンへ‍♂️ ようやく本格的にダイエットをしているタケダです。 #飲むときはご飯食べません #ただひたすらに飲みますこの日一体何軒目で行った... 詳細を見る

16？

2024/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（93人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Bistro Ami（【旧店名】キンピラキッチン）
ジャンル	ビストロ、ジビエ料理、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5595-5676
予約可否	予約可 ※ドリンクの持ち込みは、持ち込み料金を頂戴いたします。 ※ご予約時間から連絡無しで30分以上経過した場合、自動キャンセル扱いとさせて頂きます。 ※5名様以上のご予約はお電話でお問い合わせください。
住所	神奈川県横浜市中区野毛町2-77-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「桜木町駅」より徒歩5分京急「日ノ出町駅」より徒歩５分日ノ出町駅から367m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:30 - 22:00 L.O. 22:00 月定休日 ■21：00〜22：00までワインバーとしてご利用可能
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3020001103978 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料8%

席・設備

席数	25席（カウンター５席、テーブル２０席）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ	子供可 ※大人1名様分のコースを召し上がれるお子様のみ可能。 ※乳幼児をお連れのお客様は、離乳食の持ち込み可能。
ホームページ	https://komaca.app/bistroam-slow/
公式アカウント	https://www.instagram.com/bistro_ami_111
オープン日	2007年12月12日
電話番号	045-341-4575
備考	2024年11月22日にキンピラキッチからBistro Ami（ビストロ　アミ）にグランドリニューアル致しました。姉妹店：石川町駅からすぐ『Brasserie AMI（ブラッスリーアミ）』にも是非お立ち寄り下さい。
初投稿者	tac（56）

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料理旬の食材と技が織りなす、五感で楽しむ一皿。

BistroAmiは、ジビエを中心に季節の食材を活かした料理を提供するビストロですアミューズには「Evolis（エヴォリス）上記写真」をはじめ、手で味わう楽しさを大切にした一皿をご用意、料理はシンプルながらも素材の個性を引き出し、特別な日の記憶に残る一皿を目指します。真鴨のリエットや鹿の生ハムなどここでしか味わえない風味を大切にして、五感で楽しむ食体験をお届けします。

空間シェフズカウンターで、目の前で料理が仕上げられるライブ体験を

BistroAmiのシェフズカウンターは、料理が生まれる瞬間を間近で感じられる特別な空間です。シェフの手仕事や素材の香り、音の変化を楽しみながら、一皿ごとに込められた思いを直接聞くことができます。料理の完成する過程を五感で味わうことで、食の楽しみがより深まります。距離の近さが生む温かな対話と、その場でしか味わえないライブ感が、特別なひと時を演出します。食と向き合う贅沢な時間をお楽しみください。

料理人伝統とモダンを融合させた革新的プレゼンテーションを手掛ける

16歳で料理の世界に入り、19歳から21歳までイタリアに渡り、各地の星付きレストランや町場のバールなどを巡りながら経験を積んで技術や感性を磨く。帰国後フレンチに転向し、分子調理、分子料理、和食、中華などの幅広いジャンルを学びながら、食の可能性を探究。さらに自ら狩猟を行い、食材の命に直接向き合うことで「体験する料理作り」を大切にして食材の個性を最大限に引きだし、五感で楽しめる一皿を提供することが信念

ドリンク料理に合わせて厳選された、上質なグラスワインやシャンパン

BistroAmiでは、グラスワインにシャンパーニュ1800白ワイン2〜３種1600〜赤ワイン2〜３種1700〜コラヴァンを使用しているので通常のグラスワインでは味わえない希少な白や赤ワインをご提供。良質なシャンパンも取り揃えております。お食事とともに至福の時間をお過ごしください。

Bistro Ami（【旧店名】キンピラキッチン） - 日ノ出町（ビストロ）

Bistro Ami