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うだつの上がる料理(横浜なのに北海道の巻)
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こばちゃんさん
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店名 |
炉端焼 うだつ
|
---|---|
ジャンル | ろばた焼き、居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-1446 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「桜木町駅」より徒歩5分 桜木町駅から188m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4020001047893 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
80席 (二階:56席/一階:25席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
有 (6人可) 半個室 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
オープン日 |
2006年 |
電話番号 |
045-252-1120 |
備考 |
paypayお使い頂けます |
初投稿者 |
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横浜(野毛)で人気の炉端焼き店に伺いました。
表には「TVでおなじみ ししゃも刺身あります。」の黒板が出ており,
緑提灯5つ星(国産食材90%↑使用)を掲げています。
趣のある入口を入りますと,下足箱があり,靴を脱いで上がるタイプになっています。
お座敷席(最大40名収容)も予約で満席となっているようです。
囲炉裏をかこむ掘りごたつ式のテーブル席も1時間半以内なら…
ということで,予約なしで初訪問に成功しました。(喜)
北海道フードマイスターが居るお店ということで,
北海道産の厳選食材が楽しめるお店とのことです。
白穂乃香(しろほのか)830円
「無濾過」で厳選酵母の旨みを丁寧に封じ込めた限定ビール。
こだわりゆえに,東京・神奈川・千葉・埼玉・栃木という
限定地域のお店にしか置いていないようです。
割高ですが,華やかな香りと上品な泡と旨みが味わえるビールです。
イカ黄金
お通しで登場。つるつるの新鮮イカがピカピカの黄金感に輝いています。
北海道直送「インカのめざめ」ポテトサラダ580円
「インカのめざめ」は,南米アンデスのじゃがいもを日本向けに改良したもので,
栗やサツマイモを思わせる鮮やかな黄色と濃厚な甘みを感じる高級じゃがいもです。
大ぶりのポテサラで,非常に食べごたえがあります。
北海道鵡川産ししゃもの刺身1,080円~
日常で食する「子持ちししゃも」は,実は「ししゃも」ではなく,
「キャぺリン」というお魚だそうです。
「本物のししゃも」は,北海道の太平洋沿岸でしか漁獲されない大変貴重なもので,
鵡川(むかわ)町の生干ししゃもは全国でも有名だそうです。
初めて,本物「ししゃも刺身」をいただきましたが,風味がいいですね。
(食感は「子持ちししゃも」に似た感じです。)
北海道直送特上とろほっけ半身680円
ほっけも関西ではあまり見かけないため,注文しました。
とろほっけということで,いい脂がのっていますね。
黒ホッピーセット500円
前日,白ホッピーを飲んだので,黒にしてみましたが,
魚料理には,白の方が合いそうですね~
炉端で焼かれるお魚の「におい」もいい感じですね。
カウンター席では,料理が大しゃもじにのせられて,出来立てが「どーん!」と提供されます。
料理は比較的大ぶりなので,カップルや気の合う仲間で訪れて,
色々なメニューをシェアするといいですね。