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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
第一亭(ダイイチテイ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 台湾料理、ホルモン、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-231-6137 |
予約可否 |
予約可 平日のみ予約可能 |
住所 | |
交通手段 |
京急本線日ノ出町駅より約190m。徒歩2分程度。 日ノ出町駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
30席 (カウンター8席、テーブル4名掛け3卓、2名掛け1卓、小上がり4名掛け3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1959年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2018/11/24(土)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
何はともあれ「チート」と「パタン」を頼むべし!!
横浜にある『第一亭』の必食メニューがこの2つ。他ではない、少なくともミトミえもんが食べ歩いたお店では初めて耳にしたメニュー。名前からはどんな料理か想像もつかないですよね。ちなみに、外看板にホルモン料理、豚足・豚耳・豚舌・豚頭肉などと書かれてあるので、その延長だったりして?何はともあれ名物の2つをいただいていきましょう。
まず到着したのは「チート」。チートとは豚の胃袋という部位の名前なんですって!豚の胃袋の上にかけられた餡のとろみの中に、生姜がたっぷりと含まれております。癖になるという言葉がこれ以上似合う料理はあるのでしょうか。チートの程よい食感、餡に含まれるネギの存在など素晴らしい酒飲みアイテムが完成しております。
そして、「パタン」が登場するのは最後のタイミング。なぜならこれは締めにぴったりの麺料理なのでございます。ペペロンチーノと見紛うような代物で、太めの中華麺に胡麻油と生ニンニクがたっぷりと乗せられます。シンプルすぎる料理ながら、いやシンプルすぎる料理がゆえにこれも間違いなく癖になります。ちなみに、こいつはメニューに載っていない裏メニューなので勇気を持って「パタン」と注文しましょう!ニンニク臭は避けられないので、そこだけお気をつけください。
これ以外にも、ニラやニンニクたっぷりの焼き餃子、コラーゲンたっぷりの柔らかく煮込まれた豚足などメニューは充実。迷ってしまう気持ちはわかりますが、とりあえず「チート」と「パタン」を頼むべしです!!