メニュー・プラン : 橙家 横浜みなとみらい東急スクエア店

更新日 : 2019/08/29

料理メニュー

(税込価格)

~~ ディナー膳 ~~

お買い物帰りなど、ご家族・ご友人とのお食事に。

≪夜限定≫「幕の内御膳」焼魚、刺身、煮物などの和食を味わう全8品

2,500円

【前菜】 日替わり2種
【焼魚】 サバいしる干し
【煮物】 鶏含め煮
【刺身】 本日のおすすめ2種盛り
【飯物】 ご飯、漬物
【汁物】 味噌汁
【甘味】 本日のデザート

≪夜限定≫「みなとみらい膳」牛ステーキ、金目鯛煮付、天麩羅、刺身など9品

3,500円

【前菜】 日替わり3種
【煮魚】 金目鯛煮付
【天麩羅】本日の天ぷら3種
【刺身】 本日のおすすめ3種盛り
【焼物】 熟成牛ステーキ
【飯物】 ご飯、漬物
【汁物】 味噌汁
【甘味】 本日のデザート

~~ アラカルトメニュー ~~

多彩な一品料理をお楽しみください

■ 主菜 肉 ■

柔らか牛ショートリブのスモークステーキ

4,158円

通常のステーキと異なる特殊な技法で旨味を凝縮し、スモークした、最上級のショートリブを柚子風味の焦がし醤油で。香り豊かなタスマニアマスタードとご一緒にお召し上がりください。

雪室熟成厚切り牛タンの石焼グリル~野菜串と三種の薬味を添えて~

2,862円

「雪室」で熟成させることで旨味を凝縮した牛タンを石焼で。串揚げ野菜とご一緒に三種の薬味でお召し上がりください。

雪室熟成黄金豚ロース肉のステーキ~グリル野菜とチェダーチーズを添えて~

2,538円

新潟で古くより受け継がれている、雪を利用した自然の貯蔵庫”雪室”で、10日間熟成させた越後黄金豚をシンプルに焼き上げました。グリルしたお野菜とともに、チェダーチーズに甘醤油を加えたこだわりチーズソースにくぐらせて、フォンデュ仕立てでお召し上がりください。

<地養鶏>骨付きもも肉のグリル~スチーム野菜とご一緒に~

1,890円

塩麹にじっくりと漬け込み、柔らかく仕上げた鶏もも肉をシンプルに焼き上げました。グリル野菜とご一緒にお召し上がりください。

<熟成牛>赤身肉のレアカツレツ~雲丹黄身醤油~

2,322円

熟成させた赤身肉のレアカツレツを雲丹と卵黄の濃厚醤油で。わさびや酢橘などの薬味とご一緒に。

■ 主菜 魚 ■

金目鯛の香り蒸し~浅利と白はまぐりの濃厚旨出汁~

2,657円

塩麹に漬け込んだ金目鯛を浅利や白はまぐり、ムール貝とともに酒蒸しに。濃厚な魚介のお出汁とともにお召し上がりください。

銀ダラの西京焼き

1,998円



脂ののった銀ダラを丁寧に西京漬けにし、香ばしく焼き上げています。
仕上げに旬茸や里芋と一緒に芋焼酎で蒸しあげて香り良くお出しします。

中落ちマグロの特製カツレツ 玉葱と焦がし醤油ソース

1,620円

マグロのおいしさを存分に引き出した一品です。
レアに仕上げたマグロのカツレツと玉葱の甘辛ソースは相性抜群です。

■ 刺 身 ■

マグロとアボカドのカルパッチョ  黄身醤油をかけて

1,598円

辛子と黄身醤油のソースがアボガドとマグロに良く合います。
ホワイトセロリとクレソン・玉ねぎのサラダを添えて・・・

北海タコのお造り 彩り野菜と梅香醤油

1,382円

活タコを薄造りにし、梅の香る醤油でご提供致します。
彩り野菜とご一緒にお召し上がりください。

お刺身盛り合わせ

3種 1998円
5種 3078円

■ 冷 菜 ■

あれこれ豆富 彩々

1,188円

5種類の豆富を少しずつご用意しております。
あれこれ、お楽しみください。

海老とアボカドの雲丹和え

842円

海老、アボガド、炙り雲丹と数種類の野菜を、雲丹と卵黄のソースで和えてお召し上がりください。

生ハムとブルーチーズのシーザーサラダ ブラッドオレンジのソース

961円

ロメインレタスを使ったシーザーサラダに生ハムとブルーチーズでアクセントを加えています。
ブラッドオレンジの酸味でさっぱりと召し上がれます。

水菜と揚げじゃこのハリハリサラダ

929円

水菜を醤油ベースのドレッシングで味付けし、揚げじゃこ、しらすせんべいをアクセントにした和風サラダ。

■温・揚

牛しぐれの出し巻き玉子

810円

シンプルな出し巻き玉子に優しい味の牛しぐれ餡がかかった一品。

<温製>彩り野菜のバーニャカウダー

1,382円

彩り豊かな野菜を「温野菜」で。天然醸造味噌を使用したこだわりのソースでお出しします。

ビーフソーセージのグリル マッシュポテト添え

1,058円

牛100%の旨味あるソーセージを香ばしく焼き上げてお出しします。
口直しのトマトのマスタード和えとご一緒に。

蓮根もちの蟹あんかけ

907円

すりおろした蓮根で作ったお餅に、やさしい味の湯葉の入った蟹あんかけをかけてご提供します。

アボカドとチーズのグラタン 濃厚雲丹醤油

1,058円

アボガドや里芋などの根菜を濃厚なチーズソースでグラタンに。
コクのある雲丹醤油をかけてお召し上がり下さい。

■ 揚 物 ■

海老真丈の湯葉春巻き

907円

海老のすり身を湯葉で巻き上げた一品です。
すだちと天然塩でお召し上がりください。

肉じゃがコロッケ

626円

肉じゃがをコロッケに仕立てに。
しっかり味付けをしているのでソースは掛けずにお召し上がりください。

ドライトマトとカマンベールの天婦羅

702円

カマンベールチーズとドライトマトを天ぷらにし、天然塩で召し上がって頂きます。

■ 酒 肴 ■

蒸し鶏とオクラの梅肉和え

702円

クリームチーズの西京漬け

734円

明太子のポテトサラダ

734円

アクセントにしば漬けを入れている和風のポテトサラダです。
炙り明太子と明太子ソースをご一緒にどうぞ。

漬物の盛り合わせ

799円

■お 食 事

鯛の土鍋御飯

2,009円

唐揚げ、酒蒸しの2種の鯛がたっぷり入った土鍋ご飯です。
オーダーを頂いてから炊き上げますので、出来立ての美味しさを味わってください。
※炊き上げのお時間を頂戴します。

【冷】稲庭うどん すだちの香り

734円

喉ごしの良い秋田名産の稲庭うどんを白醤油を使ったあっさり味の出汁で提供します。
たっぷりのすだちでさっぱりお召し上がり頂けます。

【温】稲庭うどん 鴨胡麻そぼろ

734円

黒ゴマの風味豊かな鴨そぼろを温かい稲庭うどんとご一緒にお出しします。
香味野菜とゆずの香りでさっぱりと召し上がれます。

鮭といくらのお茶漬け

799円

白飯

324円

あさりと生海苔のお味噌汁

302円

■甘味

豆乳プリン 黒みつソース

572円

豆乳で作った滑らかなプリンです。黒蜜をかけてお召し上がりください。

抹茶ガトーショコラ

702円

濃厚な抹茶ガトーショコラにバニラアイスを添えて。。。

白胡麻ときな粉のティラミス

724円

白胡麻ときな粉の風味が豊かな和風ティラミスです。

本日のアイス&ソルベ

205円

アイス(バニラ・抹茶)
ソルベ(マンゴー)

◇注意事項◇

※ディナータイムは、お一人様につきお通し代税込432円頂戴しております。(コースご注文時を除く)

※ディナータイムは、別途サービス料10%を頂戴いたします。(宴・彩・極の宴会コース除く)

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

詳細は店舗へ直接お問い合わせくださいませ。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 橙家 横浜みなとみらい東急スクエア店 (だいだいや)
ジャンル 居酒屋、寿司、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5868-3683

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア③ 4F

交通手段

みなとみらい線みなとみらい線直結 徒歩1分/JR桜木町駅 徒歩8分/横浜市営地下鉄桜木町駅 徒歩8分

みなとみらい駅から262m

営業時間・
定休日

営業時間

[ランチ]
11:00~15:00(LO.14:30)

[ディナー]
金土祝前日 17:00~23:00(LO.22:30)
日曜、上記以外の平日 17:00~22:00(LO.21:30)

定休日

不定休(東急スクエアに準ずる)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON)

サービス料・
チャージ

ディナータイムは、別途サービス料10%(一部宴会コース料理はサービス料込)、お通し代440円を頂戴いたします。(コースご利用時を除く)

席・設備

席数

180席

個室

(2人可、20~30人可、30人以上可)

2名仕切りカップルシート、20~30名半個室、40~60名様団体個室席あり。扉はございません。

貸切

(50人以上可)

衛生対策

店内

定期的な換気、隣客との距離確保・間仕切りあり

従業員

出勤前の検温、マスク常時着用、手洗い・うがいの徹底

お客様

入店時の手指消毒

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

電話番号

045-228-5035

初投稿者

ringo12345ringo12345(5)

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