野毛末広
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やはり、ココの女将さんは涼子さんねんやろか?! (￣m￣*）焼き鳥屋さん・横浜 野毛
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店舗基本情報
| 店名 |
野毛末広（すえひろ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、もつ焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-242-5753 |
| 予約可否 |
予約可 月〜金 予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「桜木町」駅 徒歩8分 桜木町駅から196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター/テーブル/お座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
公式ホームページでは、店舗名が「野毛末広」である。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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前回の横浜出張時には、伊勢佐木長者町・アルペンジロー 本店でカレーを頂いてから野毛へ繰り出した。
今回は、野毛で名店に挙げられるココを目指す。
焼き鳥百名店としては、福島・鶏けん以来となる。
店に到着すると、人気店だけあって、暫く待ってようやく入ることができた。
店内は老舗大衆店の趣で、左手にL字型カウンター席、右手にテーブル席、奥側には小上がり席もある。
年配の大将、焼き場担当は息子さん?、女性スタッフ3名で切り盛り。
付近のリーマン達は、大将の顔馴染みの方が多く、冗談を言い合ったりしている。
まずは、喉を潤しましょう。
・瓶ビール (大): \750
久しぶりにサッポロ黒ラベルを飲みたくなって頼むも、品切れとの事で、キリンラガーにスクラブル。
メニューを見ると、各種類2本ずつからの注文制になっている。
『従業員一同心を込めて作っております。くずさずにお召し上がり下さい。』
串打ちの仕込みの手間を考慮すると、そうなんでしょうね。
焼き鳥は、やはり串で食べた方が美味しいものです。
以下の各串の標記は、メニューの記載に準拠。
平仮名好きな店ですね。
・レバ: @\210 x 2
エッジがたった素材で、タレがかかっている。
濃厚な味は、生酛造りの燗酒と合わせたいところだが、ココの日本酒は定番すぎるのでパス (^_^;)
最初は、そのままで、後で七味を足した。
人気メニューらしく、後客がやった来た頃には売り切れ。
・かわ: @\210 x 2
シンプルな塩焼きで、ジューシー。
・モツ(鳥レバ): @\200 x 2
レバよりも更に濃厚なタレに感じる。
これも七味が合う。
・ねぎ肉: @\200 x 2
これもシンプルな塩焼き。
旨味が引き立つ、葱の焦げ具合。
・すなぎも: @\200 x 2
素材のプリプリ感、タップリ。
・なんこつ: @\300 x 2
一般的な、膝軟骨が出てくると予想していたのだが、弾力のある正肉もかなり含まれている。
この日頼んだ串の中で、予想外の値千金のホームラン!
さながら、虎戦士で例えれば、小柄ながらも偶にHRを放つ、上本内野手といった感じかも? (笑)
最近、流行りのブランド鶏を使った高級路線の店でなく、ごくごく普通に手に入る素材の中でも、手間暇かけて旨い焼き鳥を提供している。
戦後の闇市から、野毛と共に時代の変遷を潜り抜けてきた処だけのことはありました。