変わらぬ場所 : センターグリル

拝啓　ブラザー様
お元気ですか？
そちらはどんな様子ですか？

私はだいぶ歳をとりました。
あと数年したらブラザーの歳を追い越してしまいますね。
あの頃長かった髪もバッサリ切って無理して働いています(笑)
相変わらず毎日ビールを飲む生活は変わっていません。

2年ぶりにナポリタンを食べに来たよ。
お店のお嬢さんもブラザーを覚えていて
「たくさんお客さんを連れて来てくれました、寂しいね」って。最後にはブラザー用に大好きなコーヒーをそっと置いていってくれました。

でもね、この日はアルコールの提供ができない日で
何と！この私がノンアルビール！
仕方ない、、、

ナポリタンを食べに来たのに「ホタテのフライが食べたい！」「グラタンが食べたい！」ってワガママ言いました。
そういえば2人で新橋で飲んだ時お店に入るなり
「天ぷら！天ぷら食べたい！」って子供みたいに大騒ぎしてた事があったね。何だか急に思い出して笑ってしまった。

どのお料理も美味しくて新鮮なキャベツの千切りに
具なしナポリタンが添えられているのでバランス良く食べられたし、オムレツも美味しかった。

シメのナポリタンは変わらぬ美味しさです。

世の中が落ち着いたらまた皆んなで来るからね。

そしていつか会いましょ。

4月26日、今日はナポリタン、チャーハンの日。
そうあの日からちょうど1年が過ぎました。
本当なら皆んなで集まって楽しく彼の話をしながら過ごすはずが
まさかまさかコロナウィルス蔓延で日本が世界がこんな状況になるなんて(泣)

それにしてもあっという間の1年だったな。
あなたがいなくなって春が過ぎ、夏が来て、秋が来て、冬が来て、また春が訪れた。どの季節にも思い出があって洋服を着替える度に靴を履く度にあなたと会ったことを思い出す。


そんな訳で今年は各々が彼を追悼です。

前にwakaちゃんからもらったセンターグリルのナポリタンセットで
ナポリタン完コピです(笑)

説明書通り作っていきます。

2.2mmの「ボルカノ」を13分茹でたのち冷水で冷やしオイルで絡めて冷蔵庫で寝かします。
（私が思うにオイルはオリーブオイルとかは違いますね）
レトルトソースの具は映えないとの話を聞いていたのでお店と同じ具を用意しました。
玉ねぎ、ピーマン、水煮マッシュルーム、ハム。

フライパンで具を炒めて寝かせたパスタを投入してバターを加えます。
ソースを絡めてしっかり水分がなくなるまで炒めていけば出来上がり。
付け合わせは千切りキャベツとポテトサラダ(前日に作ったw)

さてさてルーニーがくれた「Song for Laidback」を聴きながら乾杯しましょう。
本当に目の前に彼がいるような気がしちゃう。
今日はきっとあちこちでナポリタンやチャーハン食べてる人がいっぱいいるよ。

さてさてお味は？
太麺のこの感じ久々に食べたー。
美味しいね。

来年の今日は皆んなであなたを囲めますように。

ご馳走さまでした。

「食べる事は生きる事」
ずっと忘れないよ。


ナポリタンを作っている様子はYouTubeでも同時アップしてます。
よかったらそちらもご覧ください(^^)
そちらでもコメントお待ちしていまーす！


https://www.youtube.com/channel/UCOoWnirQg5BGkh2vWcCojrw?view_as=subscriber

「シスター♪シスター♡」

屈托ない笑顔でいつもそう呼んでくれたあなた。

コメ欄でくだらない話しで盛り上がるも実際に会ったのは
2017年4月。
浦和にわざわざ来てくれて司祭と３人で「力」で初の顔合わせ^_^
もうあれから2年、一体何度会ったんだろ？
小さな飲み会から、いつの間にか30人以上が集まる大きなオフ会まで本当に数え切れないくらい。

エロくてテキトーで、でも正義感に溢れて、、
あなたがいたから今まで「食べログ」楽しく続けられたのかもしれない。


あなたが大好きだった「センターグリル」にたった今皆んなできたよ。

風ちゃんが用意してくれたあなたの写真を囲んで、
ナポリタン6つオーダーです^_^
さあさあ皆んなで一緒にいただきましょ。

ナポリタン、やっぱり美味しい^_^
モチモチの太麺にしっかり絡んだケチャップがたまらない♡

でも私はそれ以上にビールが美味しい^_^
こんな私でごめんね♡←貴方はこの言葉が好きだったね^_^

そういえば一緒に行こうねって約束してたお店いくつ行けてない？

神楽坂に広尾、銀座に、、あ！仙台！、、
海にドライブなんて話しや
みんなでバーベキュー、キャンプなんて話しもあった！

「いいね〜♪いいね〜♪」なんて言ってノリノリだったね。

まったくテキトーなんだから。

こんな悪口を言ってるのをきっとにんまりと聞いてるんだろうな、、

そして、、色々な苦しみから解放されたあなたは、自由に風になり光となり大好きな海と大切な人の間を行ったり来たりしているのでしょう。

最後に「ありがとうはまだ言わない」と言っていたあなた。

だから私から言わせて下さい。

心からありがとう。


＊＊＊＊＊＊＊＊レビューアーの皆様へ＊＊＊＊＊＊＊＊＊


2019年4月26日レイドバック永眠

この場を借りてご報告致します。

レイドバックさんと実際お会いした方、コメント欄で交流があった方。きっと彼からたくさんの笑顔を頂いたと思います。
皆様の中で彼はずっと生き続け、、また「食べログ」の中でも彼のレビューは生き続けます。

私は彼が大好きでした、そして皆様も私と同じ気持ちだと思います。これからも天国で食べログチェックしているかも

究極の寂しがりやだった彼なので気がついたら
皆様の隣にいるかも？w
(お化け大嫌いでしたけど^_^)

「食べることは生きる事」

彼が常々言っていた言葉。

いつかまた彼の思い出話しをしましょう^_^

彼の最後をお知らせ下さったご家族に深く深く感謝致します。
本当にありがとうございました。

自宅出発 13時50分
　　　　↓
北浦和発　 14時07分
↓
浦和発　 14時20分
　　　　↓
横浜発　 15時15分
　　　　↓
桜木町着　 15時18分

918円也

八月も終わるこの日私は桜木町にやってまいりました。

ナポリタン発祥の地であると言う「センターグリル」さんへ。

何度も何度もこちらのレビューを繰り返す「ナポリン」こと「海男」さん。
あれ？どっちが本当だ??(笑)
彼のせいですっかり私の頭にはこちらのナポリタンの画像が焼き付き…

桜木町駅を出で左手に進み徒歩5分ほど??
地図を頼りに進むとありました・・・
レビューで散々みた青い幌のお店を発見です。

「2階へお進み下さい」の看板に導かれて階段を上がります。
こんな中途半端な時間だというのに3組のお客様がいました。

ビールの写真がないと物足りないマイレビ様がいますからね
「グラスビール下さい〜♡」

「スパゲッティナポリタン」720円
「カップスープ　ポタージュ」250円

お願いしま〜す!!

昭和チックな店内,私が生まれる前から営業してるのよね。
すごいなぁ・・

スープとナポリタンが到着しました。

おぉ!!これが正当なナポリタンかあ。
噂通りの太い麺。
具材は厚切りのハム、玉葱、ピーマン、マッシュルーム
粉チーズがかかっています。
そしてキャベツの千切りとポテサラが添えられています。

茹置のモチモチ麺、一口いただいて・・・なるほど・・
こういう事なのね(^^)ケチャップの炒め加減というのは♡

具材のバランスもGood!!

キャベツの千切りもパサパサなのを想像していたけど
綺麗な千切りで瑞々しい。
ポテサラはくどい味ではなくて口直しにはぴったり。

なるほど〜・・これが本場のナポリタンなのねぇ。
「大宮ナポリタン」を見下す訳だww

とても美味しいよプラザー。

食べログをきちんとやり始めて一年と数ヶ月。
他のSNSが煩わしくて自分の好きな食の事だけを匿名で語れる
「食べログ」の魅力にはまり,ちょっとづづ「いいね」をくれる方が増え
コメントくれる皆さんがいて・・
各々が置かれている環境も職業も性別も違う人達でも
関係なく付き合える仲間ができた事を本当に嬉しく思っています。
自分の知らなかったお店や知識はとても楽しい。
(まっそれでも素敵なのか妙なのかカン違いな人もいますが)


ここで出会えた素敵な仲間と楽しい時間をこれからも大切にしたいな。

プラザー今度は横浜案内して下さいね(^^)


桜木町まで来たんだから従姉夫婦でも呼び出して中華街で
ご馳走でもさせるか??
はたまた元彼でも呼び出してホテルで食事??

なんて思ったけど、だめだめこのレビュー仕上げないと明日アップできないじゃん??

16:05分発の電車で再びさいたまへ〜。
新橋・赤羽で途中下車しなかったのは奇跡だわww

ごちそうさまでした〜!!


※綺麗なナポリタンの写真が撮りたかったけど暗くて無理でした、、スマホじゃ限界。(泣)