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スタミナ生
初の戸部店への突撃です!
自分にとって、「カレーとハンバーグの店 バーグ」といえば、やはりラビスタ新杉田の2階にある杉田本店です。
しかし今夜は、浅間下から岡野町を通り、平沼商店街を抜け、戸部7丁目の交差点を渡って戸部店にやって来ました。
戸部店は初めての入店です。
「何になさいますか?」と問われ、「スタミナ ヤキ」と答えると、店員さんは厨房に「ヤキ」と通しました。
杉田店では、オーダーから目の前に皿が出てくるまで1分もかからないのですが、ここ戸部店はややゆっくり目の品出しで、1分少々での給仕です。それでも充分早いのですが…。
やはり一面に炒めた豚肉がこれでもかと盛られ、カレールーが殆ど見えないのは同じスタイルです。ヤキでも玉子は半熟で、スプーンでざくっと切ると、トロ~リと黄身が溢れました。
ツーンとスパイシーでドロッとしたかなり粘着力の強い日本的なルーも、豚肉の脂身の多さも、ボリューム加減も、バーグならではの味わいです。
この胸焼けしそうでしないギリギリの食後感こそ、バーグ中毒の真正原因なのでしょう。
今日は辛さをノーマルにしてしまいましたが、より達成感のある食後を迎えるためには、10倍程度は行っておかなければいけなかったのです。それを食べてから思い出してしまいました。
また来なければなりますまい。
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seikoMTD
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店名 |
カレーとハンバーグの店 バーグ 戸部店
|
---|---|
ジャンル | カレー、ハンバーグ、ステーキ |
お問い合わせ |
045-316-8989 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「高島町駅」1番出口徒歩2分 高島町駅から149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
29席 (カウンター9席、ボックス8席(4人掛けx2)、半ボックス4席(4人掛けx1)、テーブル8席(4人掛けx2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回は出てくるまで早かった!
正確には計測していないけど、オーダーから30秒前後でカウンターに運ばれたと思う。
テイクアウトのお客さんも、レジで支払っている間に包み終えたスタミナ焼が届いて「早っっ」と思わず呟いていた!