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食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
050-5570-3613
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生肉王子の目の前コース☆
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王子丼
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厳選ヒレのパオカツサンド
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神タン・神ハラミ、サガリ
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神タン・神ハラミ、サガリ
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黄金ユッケ
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神タン
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神ハラミ
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和牛の生つくね
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本日の生肉～煎り酒～
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タンの麺
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ヒレ食べ比べ
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うしみつアイス、自家製ソース
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ワイン
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みるみんく
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
横浜 うしみつ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-3613 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR 横浜駅西口 徒歩6分 神奈川駅から398m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011001119683 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年9月16日 |
| 電話番号 |
045-594-9829 |
| 備考 |
姉妹店情報 |
| 初投稿者 |
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生肉王子の森山和紗氏が、
得意の生肉料理を中心にしたコースを出されると聞いて、
横浜のうしみつさんへ。
しかも通常目の前コースは￥30000～ですが、
森山さんが目の前コースのデビューしたてという事で、
しばらくは半額だそう！
今の内、です！！
●黄金ユッケ
名刺代わりの逸品。
ユッケ、
いくらと黄金いくら（山女の卵）、
うずらの卵黄。
黒いボックスを開けると宝石のようなユッケが☆
●塩肉
神タン・神ハラミ、サガリ
レモン、ネギ塩、山葵で。
神谷商店のタンは厚いものと薄いもの、
両方楽しめます♪
●和牛の生つくね
金の卵、
イチボのユッケ、蓮根、
大葉。
蓮根を加えたユッケをつくねの形状にして、
軽く炙ってつくね風に。
蓮根の食感が良い感じです。
●王子丼
イチボのユッケ、
らっきょを混ぜたご飯、
金の卵。
和牛出汁のお吸い物を添えて。
●厳選ヒレのパオカツサンド
うしみつ横浜名物のパオカツサンド。
低温調理のヒレカツ、
照り焼きソース、
辛子。
●本日の生肉～煎り酒～
イチボを薄切りにして、
煎り酒に浸したもので、
お造りのような面白い食べ方です。
●ヒレ食べ比べ
北海道産ヒレを目の前で切り出し、
違うたれで食べ比べ。
始めはつけだれで、
次は味噌だれで。
けんしろうグループでは、
通常産地違いの食べ比べが多いですが、
この食べ比べもとても良かったです。
味噌だれがまた美味しい♪
●タンの麺
醤油ラーメン。
神谷さんのタン下のスープ、
タン下のチャーシュー、
九条ネギ。
あっさりとしたスープ。
●うしみつアイス、自家製ソース
ジャージーミルクのアイス、
抹茶のソース、
仕上げに餡子。
うしみつ恵比寿本店の料理長というだけあって、
デビュー仕立てとは思えないくらい素晴らしかったです。
生肉王子と言いつつ、
焼きの技術も素晴らしい！
今後も彼のコースが気になります☆