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050-5597-8645
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御膳料理で創作和食とふわふわうなぎを同時に堪能♪
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つ～ちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
割烹蒲焼 横浜八十八 NEWoMan横浜店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8645 |
| 予約可否 |
予約可 ・３日前までの特別ご予約会席がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横浜駅 中央北改札または中央南改札からすぐ 横浜駅から118m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％のサービス料を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
66席 （三密を防ぐため感染防止対策を徹底します。配席はご相談ください。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 66人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 三密を防ぐため感染防止対策を徹底します。配席はご相談ください。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内の喫煙所または横浜駅付近の喫煙所をご利用ください。 |
| 駐車場 |
有 提携駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様連れのお客様や車椅子ご利用のお客様は、ご遠慮なくお申し出ください。スタッフがあたたかくサポートさせて頂きます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月24日 |
| 電話番号 |
045-311-3788 |
| 備考 |
交通系電子マネー可、ウィチャットペイ可、ルミネカード決済時に10%OFF。 |
| 初投稿者 |
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NEWoMan横浜は9階と10階がレストランフロアになっていますが、10階はうなぎと和食 八十八、横浜焼肉kintanの2店舗しかなく、ゆったりと落ち着いた造りになっています。
エレベーターを降りた目の前が「八十八（やそはち）」です。
お店の外の壁一面にかわいらしい鳥獣戯画が飾られているので、時間があったら良く見てみてください。
八十八でうなぎを焼くカエルに、うな重を食べるウサギ。
エスカレーターから昇ると正面入り口の目の前に出ます。
入口の右側の鳥獣戯画には、みなとみらいが描かれていました。
NEWoManオープン直後の週末だったため、食事をしようと彷徨う人が多く、八十八も予約なしだと1時間待ちだと言われていました。
もちろん私は予約をしていたので、すんなりと入店。
予想に反して洋風な店内。女性店員さんも和服などではなく、黒いワンピースで全体的に大正モダンな雰囲気でした。
一応、ソーシャルディスタンスなテーブルセッティング。
乾杯はエビスの瓶ビールで。
うな重（1尾）は￥4830。
八十八御膳は、和食とうな重（3/4尾）で￥5670。
あまり金額が変わらないし、せっかくなのでこだわりの和食も頂こうと、御膳料理をお願いしました。
刺身や寿司、ビフテキとも組み合わせられるので、うなぎが苦手な人と一緒に行くこともできますね。
一の膳が運ばれてきました。
わ～きれい！やはり和食といいつつ、「洋」の要素も取り入れて、盛り付けや器がおしゃれですね。
左上から「まぐろと大和芋 セルクル仕立て」
（お品書きも添えてくれるので、見ながら楽しめます）
「冬瓜と手まり湯葉 銀あんかけ」
銀ってなんだろう？ ほっとする温かい前菜です。
「地ハモ南蛮漬け 万願寺とうがらし」
京風のさっぱりとした一品。
「焼きいちじく生ハムの胡麻クリーム」
もはやフレンチとも言える組み合わせです。
「夏野菜ゼリー寄せ あじさい見立て」
なんてかわいらしいんでしょう！これが一番気に入りました。
でも、あじさいの葉っぱは毒なので、あくまでも飾りです。
「とうもろこし豆腐 西京うに キャビア」
一口で食べてしまうのが勿体なくて、うにとキャビアを少しつまんでから一緒に口に入れました。
うなぎを食べに来たのに、メニューにあったビフテキ重の写真があまりにも美味しそうで、つい単品でビフテキを頼んでしまいました。
お店の方も「ビフテキも大変人気です」と言っていたほど。
石垣牛のブランデー焼き（￥4600）
グラスの赤ワインをマリアージュしました。
これは頼んで正解！軟らかくてとろける美味しさでした。
二の膳、うな重がやってきました！
お重だけではなく、デザートなどもついているのですね。
パッカーン！
一の膳やビフテキをゆっくりと頂いていたので、お腹も半分ぐらい満たされてしまったのですが、うなぎのたれの香りが再び食欲をくすぐります。
通常の1.5倍サイズの国産うなぎを使用しているとのことで、3/4尾とは思えないほどお重いっぱいです。
たれは程よい量で、うなぎ本来の味を楽しむことができました。
とにかく肉厚でふわふわ。いつもふるさと納税のうなぎばかり食べているので、やはりお店で食べるうなぎは違いますね！
山椒がまた素晴らしく、ミカンの段々畑の間で育ったため、ふわっと柑橘の風味が鼻から抜け爽やかなのです。
肝吸いとお新香。
デザートは、マンゴームース、スイカ、あと1つは「豆の味がする！なんだろう？」と尋ねてみたら、青豆羊羹でした。
帰り際、レジで「お1つどうぞ」と言われたもの。
お菓子かな？と思って手に取ると、銭洗弁天でお清めした小銭でした。
お店の印入りの和紙に包まれた、なんとも粋なお土産。
中の5円玉を取り出して財布に入れておきました。
美味しい和食とうなぎ、そしてお酒まで頂いて、1人1万円ほどなので、リーズナブルな価格設定だと思います。
お弁当のお持ち帰りもできるそうなので、外食にまだ抵抗がある方でも美味しいうなぎをご家庭で楽しむことができますよ。