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横浜駅西口からハマボール方向に徒歩5分程、先月開業したGEMS横浜内6階にあるもつ鍋/水炊き屋さん『博多極(KIWAMI)』さん。
4人で土曜日ディナーで訪問。
極さんは鶴屋町にもあるので新しいお店がどんな感じか楽しみでお伺いしました。
ビル全体が飲食店になっており、色々なジャンルが入っていて楽しめそう。エレベーターで6階に向かい扉が開かれるとお店の入口直結です。
大人がしっぽりとくつろげる空間、席間隔もゆったりとしていて落ち着いた雰囲気です。テーブルも大きめ、収納スペースも確保されていてノンストレスで良い。
今回は事前にお席だけ予約して単品でセレクト。
乾杯ビールからスタートして焼酎や日本酒、梅酒等いろいろ呑みながら美味しいものいただきました♪
・あん肝ポン酢
→鮮度が良く、まったく臭みが無い。ポン酢の酸味もほどよく美味(^-^)。
・アボガドのかに味噌和え
→ありそうで食していなかった一品。カニ味噌のコクがアボガトに絡んでこれまた美味い。この2品だけでも日本酒がおいしく飲めます。
・水炊き屋の地鶏のたたき
→地鶏の鮮度が良く、盛り合わせの玉ねぎとみょうがが絶妙にマッチング。
・博多もつ鍋【極の銀 牛テールの塩もつ鍋】
→こちらのもつ鍋は白味噌/醤油/塩/コチジャン(旨辛)がありますが、さっぱりいただけるよう今回は『塩』セレクト。
塩は牛テール出汁ベースに胡椒やニンニクスパイスの味付け。もつはプリプリでもちろん臭みはまったく無く美味しい。中年4人で食べきれるよう2人前にしましたが、ぺろりと平らげたので追加1人前分とゴボウを追加。ゴボウの風味と味わいが旨い。〆はご飯とたまごを追加しておじやにしました。ホント美味しい(^-^)。
・馬刺し(中トロと赤身盛合せ)
→中トロと赤身の組み合わせで提供されるのが珍しい。どちらも鮮度が高く美味。お酒が進む♪
最後はお口直しにデザート
・八女抹茶プリン
・博多あまおうあいす
どちらもほどよい甘さで大人にはちょうど良い。
ドリンクラインナップが充実しており、品数は多くはないが、福岡銘柄の焼酎や日本酒、梅酒、果実酒等しっかりと呑みたくなるような品揃え。センスを感じます。
写真は焼酎極み勇者(麦、風味が良くうまい)、博多赤鬼あらごし梅酒、とろとろ梅酒、粒々みかん酒、日本酒【ロ万(ロマン) 薄くにごり酒になっていて馬刺し等にマッチ!】
流行りの飲食商業施設にありながらも、味、雰囲気ともに大変良かったです(^^)d。こちらであれば会食やデート、私みたいなおじさんの気軽な飲み会でも安心して楽しめると思います。
また接客対応が非常に良い。配膳タイミングや対応がしっかりしています。皆さん好感が持てる店員さん達でした♪
笑顔で対応いただいてありがとうございます(^-^)
ごちそうさまでした!
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店名 |
閉店
博多 極 もつ鍋 水炊き GEMS横浜
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ鍋、馬肉料理 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄 横浜駅 徒歩5分 横浜駅から532m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料330円 |
席数 |
68席 (ソファー席あり) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) テーブル個室あり(1室/2名~4名様用/) 個室は2,200円の使用料が掛かります。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2019年10月17日 |
備考 | |
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横浜駅周辺、落ち着いた雰囲気で鮮度が良いもつ鍋が食べれるお店。
2019/11/24 更新