Name: 横浜 酒槽
Address: 北幸2-6-5 GEMS横浜 5F, 横浜市西区, 神奈川県, 2200004, JP
Telephone: 045-534-3931
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.54

この口コミは、コビン・ケスナーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

コビン・ケスナー口コミ1,755件フォロワー2,353人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2020/01訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥6,000～￥7,9991人

飲み仲間らとの飲み会で利用しました。

参加者からのリクエストは「美味しい魚介と日本酒」、食べログで検索しTOPにあるいくらとウニの土鍋ご飯の画像がとても美味しそうだったので、こちらにお願いすることにしました。

エレベーターで５階に上がると正面にガラス張りの生簀が！
そこにはカワハギやアワビやサザエが泳いでおり、横浜西口エリアに生簀のある店は少ない（ってかほとんど知らない）ので一同歓喜でした。

●いくらとウニの土鍋ご飯
注文後に料理人さんが炊き始めてくれるので提供まで30〜40分程度待ちます。
蓋を開けるとまるでパラダイス！食べなくても美味しいのはわかってますが、もちろんいただきましたwwwいくらのプチプチ感や塩味がちょうど良いし、ウニのアクセントも良い。一人一土鍋食べたいぐらい。

●カワハギの活き造り
もちろん、さっきまで泳いでいたモノ。
「キモ７割、お醤油３割がオススメ」と店員さんのアドバイスをしっかりと守り作成したキモ醤油に付けて食べるとお酒が止まらないし、止まるはずがない！新鮮だから肝に嫌な匂いはないし身はコリコリ。日本人で良かったと思ったし、このお店をセレクトしてホントに良かった。

●アワビのお造り
こちらもさっきまで泳いでいた新鮮なアワビを調理してもらいました。
横浜駅の近くでこのクオリティーのアワビがいただけるなんて夢のよう。しかも、新鮮な状態だからできるキモ付き。

●黒毛和牛の溶岩焼き
この日のお肉は前沢牛のサーロインとのこと。
冷蔵庫から塊肉を出してトリミングする過程を見せてもらいましたが、海鮮居酒屋ではなくステーキ屋さんのよう笑
手慣れた包丁さばきでカットしたお肉の中でも特に美味しい部位を出していただきました。
味付けは塩とワサビで十分、高級な専門店でなければ食べれないようなお肉に感動しまた。

その他にも生牡蠣や出し巻きたまご、マグロの握りやウニの軍艦を注文。締めにカワハギのアラで出汁をとったお吸い物とたまごプリンをいただき食事が終了。

魚介だけではなく日本酒の種類も豊富で、地元の横浜にこんなに素晴らしい店があったとは！
窓際のテーブル席でシックに飲むのも良いしお酒を仕込む大きな樽（？）のような個室席で友人らと楽しく飲むのも最高では。

機会を作ってまた伺いたくなるお店でした、ごちそうさまでした。

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コビン・ケスナー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	横浜酒槽（さかふね）
ジャンル	海鮮、居酒屋、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	050-5456-1094
予約可否	予約可コース予約の当日キャンセル（人数変更も含む）につきましては、キャンセル料金が発生する場合もございます。あらかじめご了承下さい。【予約について】コースご注文の際は入荷の都合上２日前までにご連絡ください。連休GW.年末年始等はお早めにご連絡ください。
住所	神奈川県横浜市西区北幸2-6-5 GEMS横浜 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR横浜駅西口/相鉄線　徒歩５分　旧ハマボール裏横浜駅から529m
営業時間	16:30 - 23:30 L.O. 22:15 ■ 営業時間 2023年10/10より営業時間が変更となります。 16:30～23:00（食事.飲み物L.O22:15） ■定休日無休
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し990円

席・設備

席数	70席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）１０名様以上はテーブルのブース席となります。個室は半個室（天井吹き抜け　扉なし）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可加熱タバコのみ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣に大型コインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
オープン日	2019年10月17日
電話番号	045-534-3931
初投稿者	アラサー女子しろこ（942）