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店名 |
横濱丿貫 アソビル店(ヨコハマへチカン【旧店名】煮干蕎麦)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、日本酒バー |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅みなみ東口通路直通、横浜駅東口より徒歩2分 横浜駅から268m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料、両方無し |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 アソビルの喫煙所が近くにあり。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月11日 |
備考 |
※金曜日の17時以降は、日本酒の注文必須。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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横浜市・横浜駅周辺エリアにあるラーメン店です。
JR横浜駅 みなみ東口から徒歩1分の「アソビル」の1階にこちらのお店はあります。
最近できた「うんこミュージアム」で注目の「アソビル内」という事で交通至便です。
江戸時代から培われた蕎麦前文化をリメイクし、日本酒とラーメンの新しい楽しみ方を提案するお店です。
昼は煮干ラーメン専門店。夜はラーメン店としてだけでなく、〆にラーメンを食べられる日本酒専門店です。
黒を基調とした外観&店内、おもてには「煮干」と書いた小さな看板だけ、中はカウンター11席がゆったりと配置されています。
今日のメニューは、「煮干蕎麦 〜山陰産キダイ合わせ〜850円」「極濃煮干蕎麦 〜山陰産鮮魚合わせ〜900円」「オマール海老蕎麦950円」の、蕎麦の他、和え玉が「黒酢の和え玉200円」「ガーリックバターと浅蜊の和え玉400円」。
♦極濃煮干蕎麦 900円(税込)
各種煮干しや節系に山陰産鮮魚を合わせたスープは香り良く、苦みが無いとっても飲みやすく美味しい物でセメント色の見た目通り超濃厚! 刻み玉ねぎが口の中をサッパリしてくれます。。
それに合わせる麺は、東京・東久留米市の三河屋製麺製の中細ストレート、硬めの茹で加減が良い。
そして低温調理されたレアチャーシュー、ジューシーで甘くて美味しい、ピンク色なのでまるでしゃぶしゃぶ肉を食べているようだ。