メニュー・プラン : バターミルクチャネル 横浜店

更新日 : 2023/10/11

ランチメニュー

(税込価格)

◾️LUNCH SET

「バターミルク」とは?

「バターミルク」とは?

店名の由来にもなっている「バターミルク」は、
アメリカでは家庭料理に欠かせないクリームから脂肪分を取り除いてできた液体です。
日本では希少価値が高く、低脂肪・低カロリーで栄養も豊富。
中に含まれる乳酸菌が食材を柔らかくしてバターミルク特有のコクとまろやかさを加えます。
NYの本店と同様に、当店ではバターミルクを使用した食事メニューをご用意しております。

ドリンクセット

■ランチセットに+160円にてご注文いただけます
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ピーチジュース
コーラ/ジンジャーエール/アイスティー/ホットコーヒー
アールグレイ/カモミール ノンカフェイン

■ランチセットに+200円にてご注文いただけます
マンゴージュース/クランベリージュース/コールドブリューコーヒー

バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフル ランチセット

バターミルクフライドチキン&チェダーチーズワッフル ランチセット

1,550円

スープ付き

エッグベネディクト ブルックリンスタイル ランチセット

エッグベネディクト ブルックリンスタイル ランチセット

1,450円

スープ付き

バターミルクリコッタチーズと野菜のラザニア ランチセット

バターミルクリコッタチーズと野菜のラザニア ランチセット

1,500円

サラダ付き

バターミルクフライドチキン グレービーソース ランチセット

バターミルクフライドチキン グレービーソース ランチセット

1,150円

バゲット・スープ付き

※追加 FRIED CHICKEN +1piece …+330円

◾️ALL DAY BRUNCH

バターミルク フライドチキン&チェダーチーズ ワッフル

バターミルク フライドチキン&チェダーチーズ ワッフル

1,760円

バターミルクに2日間マリネした骨付きチキンは、身は柔らかくジューシー、
衣は二度揚げすることでカリッとした食感に。
香ばしいチェダーチーズワッフルと甘酸っぱいメープルバルサミコシロップを絡ませるのがオリジナル。

ニューヨーク バターミルク パンケーキ バター・メープルシロップ添え

ニューヨーク バターミルク パンケーキ バター・メープルシロップ添え

1,518円

バターミルクを使用することでしっとり、
ふわっとした食感とコクを感じるアメリカンサイズのパンケーキ。
本店でも人気のアメリカの伝統的な料理。

エッグベネディクト ブルックリンスタイル

エッグベネディクト ブルックリンスタイル

1,683円

外はサクッ、中はしっとりとした自家製バターミルクビスケットに生ハムと半熟のポーチドエッグ、クリーミーでコクのあるオランデーズソースがベストマッチ。

バターミルク フライドチキン バーガー

バターミルク フライドチキン バーガー

1,518円

バターミルクでマリネした鶏もも肉のフライドチキン。
トッピングは爽やかな酸味のあるコールスローで。

ポップオーバー

ポップオーバー

286円

サクッとモチッとした食感が楽しめるデニッシュの一種。
ブルックリン本店ではドリンクと一緒に注文して、
ポップオーバーを食べながら注文する料理を考えるお客様が多いそうです。

ポップオーバー リコッタチーズ&ハニー

429円

人気のポップオーバーにハチミツをかけたバターミルクリコッタチーズをディップして食べるおつまみパン。

アボカドと生ハムのサラダ パンケーキ

アボカドと生ハムのサラダ パンケーキ

1,694円

アボカド、生ハム、リコッタチーズ、サラダをトッピング。
甘酸っぱくコクのある特製メープルバルサミコシロップをかけて食べる食事系パンケーキ。

ベーグルサンド 自家製サーモンマリネ&クリームチーズ

ベーグルサンド 自家製サーモンマリネ&クリームチーズ

1,749円

96時間ハーブと岩塩に漬け込んだこだわりのサーモンマリネとクリームチーズをたっぷりトッピングしたゴマベーグルのサンドウィッチ。

ビーフ100%パティ チーズバーガー

ビーフ100%パティ チーズバーガー

1,980円

ビーフ100%で作るパティは170g。ジューシーでボリュームも◎

自家製サーモンマリネ&クリームチーズ(サラダ、トースト添え)

自家製サーモンマリネ&クリームチーズ(サラダ、トースト添え)

1,749円

96時間ハーブと岩塩に溶け込んだ拘りのサーモンマリネ。

 ブリオッシュのフレンチトースト ピーカンナッツとキビ砂糖のソース

ブリオッシュのフレンチトースト ピーカンナッツとキビ砂糖のソース

1,540円

バターたっぷりの厚切りブリオッシュを使った高級フレンチトースト。
使用しているソースはニューヨーカーが大好きな "ピーカンパイ" を
ソース仕立てにしたNY本店人気メニュー。
■Half…869円(税込)

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
バターミルクチャネル 横浜店
ジャンル ビストロ、カフェ、パンケーキ
予約・
お問い合わせ

050-5597-4611

予約可否

予約可

※ご予約状況によりお席のご希望に添えない場合が御座います。
※ご要望欄でのお席のご指定は頂けません。直接お問い合わせください。

住所

神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 3F

交通手段

各線横浜駅より徒歩5分
きた東口Aよりベイクォーターウォークをご利用ください。
横浜ベイクォーター3階のメイン広場前

横浜駅から365m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30


  • ■定休日
    無休
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

112席

(店内88席、テラス24席)

最大予約可能人数

着席時 70人、立食時 100人

個室

ボックス席・ソファ席あり 貸切可能

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

施設内の喫煙所をご利用ください。

駐車場

横浜ベイクォーター内に駐車場が御座います。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様椅子のご用意もございます。

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

https://www.buttermilkchannel-jp.com

公式アカウント
オープン日

2019年4月23日

電話番号

045-441-2455

備考

※テラス席のみペット連れOK
※座席の間隔を広くしてご用意いたしております。

初投稿者

Te AmoTe Amo(461)

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よくある質問

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    [月]
     11:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [火]
     11:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [水]
     11:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
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     11:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [金]
     11:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [土]
     11:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [日]
     11:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)


    ■定休日
    無休

  • アクセス方法を教えてください

    各線横浜駅より徒歩5分
    きた東口Aよりベイクォーターウォークをご利用ください。
    横浜ベイクォーター3階のメイン広場前

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    横浜ベイクォーターでアメリカンな雰囲気が
    楽しめるこちらのお店。
    落ち着く内装も素敵でしたが、お料理や
    接客もとても丁寧ですっかりファンになりました!

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    バターミルクチャネル 横浜店
    ○ インスタ :@buttermilk_jp
    ○ 最寄り駅 :横浜 徒歩5分
    ○ 営業時間 :11:00-22:00
    ○ 予算   :5,000円
    ○...