メニュー・プラン : 酉ひで 横浜西口店

骨付き鶏&地鶏料理

酉ひで 横浜西口店

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.06
  • CP 3.06
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 54人
  • 保存 465人

評価分布

※'18/10/11 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

~こだわりの地鶏料理~

鳥取・大山どり 『名物』骨付もも1本焼き

980円

ジュワッと出る肉汁がたまらない名物骨付もも。骨周りのお肉はジューシーで旨味が多くお肉好きに好まれる部位を酉ひで特製の秘伝のスパイスに1日漬け込み熟成させました。骨付きのまま鶏油をかけて一本丸々じっくり焼きあげることで皮はパリパリでジューシー♪肉汁に銀シャリむすびをつけて食べるのが酉ひでスタイル!

とろ~り濃厚チーズの骨付きもも一本焼き ~チーズフォンデュで~

1,280円

キルシュ・白ワイン・ナツメグで香りづけしたとろ~り濃厚チーズ!
たっぴりからめてお召し上がりください!
意外に日本酒との相性が抜群です!

青唐ぶっかけ一本焼き!!

1,180円

スタッフ一番人気がこの『青唐ぶっかけ一本焼き』!
オイルベースのソースで香り高い青森産のにんにくと刺激的な青唐辛子がたまらない!
鶏ももと青唐辛子の相性、最高にいいです!

銀シャリむすび

180円

残った肉汁につけて食べるのが酉ひでスタイル

柔らかジューシーひな鶏半身揚げ

1,280円

肉の旨味を存分に堪能できるのが半身揚げ!だからシンプルな味付けに行きつきました秘伝のタレに1日漬け込み味をしみ込ませることで旨味を引き出しますそして二度揚げすることでもも肉はジューシーに、パサつきやすいむね肉とささ身はしっとり仕上がります。鶏を思う存分食らうにはもってこいの逸品です。

~溶岩石でいただく大山どりの『鶏焼肉』&『牛タンの溶岩焼肉』~

卓上で焼いていただく当店人気料理の鶏焼肉!
溶岩石で焼き上げる大山どりは遠赤外線効果でふっくら・ジューシー・柔らかく仕上がります!
大根おろしと柚子ポン酢、薬味でサッパリとお召し上がりください!

【溶岩焼き】鳥取・大山どり肉&肝5種盛合わせ

1,580円

新鮮な大山どりのもも・むね・ささみ・ハツ・白レバー(数量限定)が入った自慢の5種盛り

【溶岩焼き】大山どり肉3種盛り合わせ

1,280円

大山どりの味わい深いもも肉・しっとりむね肉・さっぱりささみ肉が入った3種盛

【溶岩焼き】『数量限定』とろとろ白レバー

780円

鶏のフォアグラ♪とろとろで濃厚な味わいはやみつきになります!
人気商品のため売り切れが早いのでご注文は早めに!!

【単品】大山どり もも

750円

【単品】大山どり むね

680円

【単品】大山どり ささみ

650円

【溶岩焼き】牛タン塩

1,280円

隠れ人気メニューの牛タン塩!
レモンをキュッと絞ってあっさりながらも牛タンの歯ごたえがたまらない!

【溶岩焼き】特選!!厚切り牛タンモト

1,980円

タンの根元の部分、トロ芯タンを厚切りで!!
ジューシーで柔らかく旨味たっぷりです!
間違いない旨さです

~新鮮自慢のお刺身~

こぼれ盛り!ドカッとまぐろ刺し200g!

1,000円

まぐろの赤身の上部位である天身の部分だけを使用!
赤身好きにはたまらないたっぷり200g

『数量限定』こそげとる!まぐろ骨付き中落ちトロ

880円

なかなか手に入らないので数量限定!
骨周りの旨味たっぷりのトロ部分は口どけ柔らかく絶品!

~今宵のおすすめ料理~

【数量限定】鶏ハラミの溶岩焼き

680円

1羽から10gしかとれない希少部位!
あっさりとした味わいですが食感はコリっとしてます!
是非ご賞味ください!

コリコリMIX鶏ホルモンの塩だれ溶岩焼き

980円

ハツ、砂肝、ヤゲン軟骨、大山どりももを自家製塩ダレで和えました
コリっとした食感がクセになります

ジャンボ椎茸のガリバタ焼き

580円

肉厚で幅広椎茸がガーリックバターと出会っちゃいました

鶏屋の自家製手羽餃子(1本)

380円

コリコリでジューシーな手羽餃子!
鶏軟骨と大葉が入った自家製のつくねをたっぷり詰め込みました
人気商品のため売り切れの場合はゴメンナサイ!

ジーマーミ豆腐の揚げだし

680円

ありそうで無かった揚げだし!
ピーナッツを練って作った沖縄のジーマーミ豆腐!
モチモチの食感が面白い

揚げ物

なつかし!鶏手羽チューリップの唐揚げ(1本)~プレーン・柚子胡椒ダレ・甘辛ダレ~

150円

鶏手羽を食べやすい形(チューリップ)にしました!
肉厚でジューシー!3種のソースからお選びください

ゆずポンぶっかけチキン南蛮

650円

自家製タルタルをたっぷり!
南蛮酢ではなくゆずポンでさっぱりと!

穴子と大葉の香り天ぷら 一口ピンチョスで

650円

大葉がいい仕事してます!穴子に合うんです!

茄子と自家製つくねのはさみ揚げ

730円

軟骨&大葉入り自家製つくねの旨味を茄子がすってより旨味アップ!
サクッ、ジュワッがたまらない!

カリカリ鶏皮ポン酢

480円

高温の油で揚げカリカリに仕上げました
定番のうまさ

酉ひでの塩唐揚げ

580円

定番の唐揚げを天日塩をベースにしたタレに漬け込んで仕上げました

鶏むね肉の明太チーズロール揚げ

750円

チーズと明太子を桜姫どり(青森県)で巻き揚げました!
人気メニューです♪

アジフライ

550円

肉厚のアジフライに自家製タルタルソースをたっぷりと!

こぼれるフライドポテト

480円

山盛りオニオンリング

580円

山盛りが嬉しい!サクサクで玉ねぎの甘みがGOOD!

アボカドのとろ~り天ぷら

650円

熱をとおすことでトロッとホクホクになります!

ささみの梅しそ揚げ

680円

淡白なささみに梅肉と大葉を挟んで天ぷらに!

逸品

アボカドとまぐろのワサビ醤油あえ

730円

この組み合わせ最高です!

とろとろ和牛すじの煮込み

580円

和牛スジから出る旨味を昆布とかつをだしで合わせました
残ったおだしに『銀シャリむすび』を合わせてもGood!

一枚モモの特製山椒ダレ焼き

750円

自家製手ごね生つくねの月見鉄板焼き

780円

ガリバタ!とりトマアヒージョ

780円

ガーリックバターにトマトが合う!大山どりと白レバーをアツアツのアヒージョに。バゲット付きです

ゴーヤチャンプルー

750円

栄養価が高く苦味がくせになる人気メニュー。ちなみに5月8日はゴーヤの日!

だし巻卵 九条葱のせ

540円

毎日焼き上げる定番のだし巻卵。
アクセントに九条ネギをトッピング

とろふわ卵の鶏平焼

680円

ねぎバカ!ピリ辛大山どりの鉄板焼き

750円

長芋ステーキ チーズソースがけ

750円

チーズソースとガーリックソースの2種使い!
ネギを絡めてどうぞ!

5種ソーセージの鉄板焼き

890円

アボカドとトマトのチーズオーブン焼き

730円

とろけるアボカドとチーズ、トマトの相性は抜群!
仕上げにガーリックオイルで香りづけ1
女性に人気の商品です!

〆の逸品

自家製つくね入り鶏スープ

450円

軟骨のコリコリ感とさっぱり大葉が入った自家製のつくね!
8時間炊き上げた自慢の鶏ガラ白湯スープをご堪能あれ

牛タンカレー

750円

鶏ガラスープをベースに、赤ワインと香味野菜で煮込んだ牛タンを合わせました
鶏屋だけど自慢の逸品です

地鶏の明太あえご飯

680円

とりわさだし茶漬け

650円

酉ひでの白湯ラーメン

850円

2日間じっくり鶏ガラを煮込んだスープがベース。
飲んだ〆に最適です

屋台風やきそば

680円

3種類のソースを合わせ、コクがあるスパイシーな味に仕上げました
隠れ人気メニューです

冷菜

塩茹で茶豆

390円

たこわさ

550円

梅水晶

500円

ごま塩きゅうりの昆布和え

480円

大人のポテサラ

500円

隠し味に柚子胡椒をきかせたポテサラ!
リピート率高いです

韓国のりとトマトクリームチーズ

550円

ドライトマト+クリームチーズ

おつまみ合鴨スモーク

640円

スモーキーな味わいにさっぱり大葉とオニオンでアクセント!

きゅうりの一本漬け

350円

浅漬け

有機豆富のチャンジャがけネギやっこ

600円

アボカドとクリームチーズのチャンジャあえ

680円

お漬物盛合せ

550円

セロリ、長いも、辛子高菜の3点盛り

海ブドウ

680円

『グリーンキャビア』と呼ばれている沖縄代表の食材をシークワーサーポン酢で召し上がれ

ジーマーミ豆腐

500円

ピーナッツを使ったモチモチ豆腐がくせになる

サラダ

酉ひでサラダ ~自家製すりおろし野菜ドレッシング~

730円

野菜を野菜で食べる!そんなイメージのサラダです。
ローストした飴色玉ねぎと人参・トマト・リンゴをすりおろしたノンオイルの
ドレッシングに仕上げました

モッツァレラ&フレッシュトマトのカプレーゼサラダ

730円

モッツァレラ好きにはたまらない!バジルソース、パルミジャーノ、バルサミコ!

温卵シーザーサラダ

650円

とろ~り温卵とカリカリフライドオニオンがアクセント

有機豆富とアボカドのとろ~りサラダ

650円

アボカドと豆腐がとろ~りと!ゆずポン酢、金ゴマドレッシングのダブル使い

海苔のりサラダ

650円

海苔がいっぱい!わかめとキュウリで食感にアクセントを!
わさびをきかせたドレッシングでサッパリと!

フルーツトマトとアボカドのアイオリサラダ

730円

デザート

ベリーソースの杏仁豆腐

380円

今宵のアイス

500円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 酉ひで 横浜西口店
ジャンル 居酒屋、焼鳥、沖縄料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-7856

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市西区南幸1-10-8 大信ビル B1F

交通手段

JR各線「横浜駅」より徒歩1分

横浜駅から286m

営業時間

月~木 日・祝日
ディナー 17:00~23:30
(料理 L.O.22:30 ドリンク L.O.23:00)

金・土・祝前日
ディナー 17:00~翌2:00
(料理 L.O1:00 ドリンク L.O.1:30)

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

60席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

3.4名様用は半個室タイプに成ります。詳細はお問い合わせください。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

近くにコインパーキング有ります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2017年5月20日

電話番号

045-317-7331

初投稿者

PubgPubg(0)

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