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AFURI 横浜ジョイナス
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横浜市：らーめん、美味しいだけにやや物足りなさを感じるスープ、麺が惜しいっ！！
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かねやん３
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
AFURI 横浜ジョイナス（阿夫利）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
045-624-9636 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横浜駅、東急東横線横浜駅より相鉄ジョイナスB1まで徒歩3分、京急横浜駅より徒歩4分、横浜市営地下鉄より徒歩3分 横浜駅から138m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 相鉄ジョイナス駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年5月21日 |
| お店のPR |
天然水仕込みの黄金色スープ
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。 |
| 関連店舗情報 | AFURIの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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ココは横浜市、ＪＲ横浜駅から相鉄乗り換え方向にある相鉄ジョイナスＢ１Ｆの「阿夫利」さん
単なる乗り換えって思えないくらい横浜駅からそこそこ歩きますのでガンバ。
この度の訪問時間はまさに昼真っただ中のＰＭ１２：１０頃でして、満員御礼中、外待ちは数名。
外の券売機でお目当ての品を選んでポチッとして、並びます。
この度のオーダー
【柚子塩らーめん】９８０円 ★
１０００円弱かぁ、やや高い印象を受けたが、気分は塩、そして柚子は欲しい存在ですので。
並んで待っていますと、イケメン店員さんが、
鶏油の好みですが、「淡麗」／「まろ味」か
叉焼の好みですが、「炙り」／「鶏チャー」か
ワタシは「淡麗」「炙り」にしました。
「淡麗」はスタンダードな鶏油量で、魚介・昆布・野菜の旨味がベストバランスとなるとのこと。
ちなみに数名の待ち時間は数分でした。
そして、着席したらほどなくサーブされます（ノンストレスですよ）。
さて見てください、美しいフォルム♪
盛り付けはかなり丁寧です。
叉焼、半味玉、水菜、海苔（１枚）、細切りメンマ、で彩りがいいです。
ただ透き通っているであろうと期待していた淡麗スープは鶏油で白濁ですが。
早速気になるスープを一口、
う━━━━━━(≧∀≦人)━━━━━━まいっ！！
なかなか柚子が効いていい感じの香りに、優しい魚介出汁のスープに鶏油。
かなり優しいスープで上品なのですが、出汁感は弱いです。
麺ですが、
ストレートの細麺で、全粒粉入りのようで風味がいい。
ただ、食感は素麺みたいな、なんかコシが物足りないって感じです。
おしいっ！！
バランスは良いように思えたのですが、美味しいのですが、どうもしっくりこない自家製麺。
気になっていた叉焼ですが、
炙りを選びましたが、強めの食感で歯ごたえがあり、食べ進めると想像以上に香ばしい！！
優しいスープにあっさりの炙り豚、コレでいい。
そして、このスープにはシャキシャキの水菜って合いますよねぇ
半味玉やメンマは特記するところはなく、添えられてる感。
ちなみに最後まで柚子の香りが楽しめる一杯でした。
ヘルシーらーめん的な観点に立てば、女性ウケする味ですかね。
個人的には、美味しいだけにやや物足りなさを感じるスープ、麺が残念でした。
この度はゴチっした♪