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冷やしラーメンを食べてみた♪
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踊る埴輪
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踊る埴輪さんの他のお店の口コミ
店名 |
AFURI 横浜ジョイナス(阿夫利)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
045-624-9636 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜駅、東急東横線横浜駅より相鉄ジョイナスB1まで徒歩3分、京急横浜駅より徒歩4分、横浜市営地下鉄より徒歩3分 横浜駅から138m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
16席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 相鉄ジョイナス駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年5月21日 |
お店のPR |
天然水仕込みの黄金色スープ
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。 |
関連店舗情報 | AFURIの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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淡麗系ラーメンの有名店・AFURI。
東京にはいくつか支店があるようですが、こちらの支店は神奈川県、横浜駅直結のジョイナス・地下1階のレストラン街にあります。
AFURIって、私は以前別の支店で食べたことあるのですが、かなり洗練されたラーメンでなかなか美味しかったものの、とにかく「高い」って印象しかない。。。
だから横浜駅に支店が出来てからも、なかなか行こうと思いませんでした。
でもこの時は遅めのランチ。
このレストラン街を歩いてたら、いつも行列のこの店が、時間が遅いからか珍しく行列ゼロ。
ってことで、思わず入っちゃいました。
こちらの看板メニューは柚子塩ラーメンのようですが、それは前回食べたので、今回はイチ押しされてた「冷やし柚子塩麺」税込み1280円にしました。
トッピングを何も追加しないでもその価格って、この店高いですよね。。。
で、券売機で食券を買って店内へ。
店内は小洒落たインテリアですが、基本的にはカウンター席のラーメン屋の造りですね。
どうでもいいけど、BGMが昔のハードロックでめっちゃ煩い。大画面でスノボーのビデオを流してるのも意味不明。
ラーメン屋とは言えそんな安い店じゃないんだから、もっと落ち着いて食事がしたかったな。
まぁそれはとにかく、しばらく待って着丼。
冷やし柚子塩麺。これはスープが冷たいラーメンなんですが、盛り付けがとても綺麗ですね。
まずはスープを一口味わうと、へ~ (^ー^* )
旨いって言うより、実に上品な味って感じ。
平たく言うと鳥ガラ塩なんだけど、酸味や柚子の香りも感じます。
麺は極細で軽く縮れてる。全粒粉がかなり割合含まれてるのかな?
デフォルトでも強いコシで、びょ~んという弾力があります。
この冷たいスープと弾力のある麺という組合せは、なんとなく冷麺を連想しますね。
いや、辛みはないし、もっと洗練された料理だけど。
そして具は、チャーシュー三枚。味玉が半分。ジュレ。白髪葱。細切りメンマみたいな見た目のもの。水菜。
あとチンピ?フライドガーリック?よく分からんが、とにかく一つ一つの素材が厳選されてて、計算され尽くされてる印象。
チャーシューは低温調理のローストポークみたいので、すごく美味しかった~ (o^~^o)。
ってことで、とてもハイセンスかつハイレベルな印象の、この冷やしラーメン。
だけど1番の不満は、そのボリューム。。。ぶっちゃけかなり少なく感じました。
私は比較的よく食う方ですが、これなら2杯行けると思いました。。。(^-^;
なかなか旨かったけど、またこの価格で食べたいかと聞かれたら、かなり微妙だな~。
とは言え、ラーメンとはちょっと違う料理で面白かったです。
ごちそうさま♪