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料理
特別な記念日にアニバーサリープレートをご用意♪
料理
大きな塊の熟成和牛を炭火焼きで!
空間
落ち着いた内装、居心地の良い空間
◆限定25%割引!◆【極上2種E】7980円→5980円極上部位厳選2種食べ比べやシャルキュトリーなど和牛スペシャリストが厳選した様々な肉料理を堪能!13品
和牛のスペシャリストが芝浦市場より厳選して仕入れ、そのままでも美味しい黒毛和牛を熟成(エイジング)というスパイスを加えてご提供しております。 お肉は、熟成させると肉の中の酵素によりタンパク質が分解され旨み成分であるアミノ酸に変化いたします。 当店では、拘りのドライエイジングという熟成方法で、骨付きの大きな部位のまま、温度1度~3度、湿度60%~80%で常に肉の廻りの空気が動く状態を作ります。このような過程で骨からの旨みなどもいっしょになり肉質はやわらかく、芳醇な香りになった熟成(エイジング)肉を是非ご堪能ください。
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【接待利用に最適】熟成黒毛和牛ステーキ3種食べ比べ厳選した様々な肉料理を堪能F13品
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お店が選ぶピックアップ!口コミ
お肉~ ・ランプ さっぱりしていて、赤身のうま味が楽しめる 私好みのお肉でした ・もも こちらはあっさりしていて、肉肉しい赤身肉 ・マル 初めて食べましたが、ハラミに似た感じのお味でした ・ミスジ あぶらのりも適度で、柔らかくて美味しいミスジ肉でした ・サーロイン これはより脂がのっていて、ジューシーで、美味しい ・トリュフポテト トリュフソルトも添えてありましたが、... 詳細を見る
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店名 |
熟成和牛ステーキグリルド エイジング・ビーフ 横浜店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店 |
ジャンル | ステーキ、洋食、肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-6597 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅 きた西口を出て直進、右側の橋を渡りすぐに右折、右側の2つ目のビルCRANEYOKOHAMAの6Fです。 横浜駅から231m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
58席 (ご宴会などの大人数様のご利用もお気軽にご相談ください。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙ルームがございます。 |
駐車場 |
無 近隣タイムズ駐車場優待券有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様用椅子のご用意はありませんがソファ席でご用意させていただきます。 |
ドレスコード | カジュアルなお店ですので平服で構いません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年12月15日 |
電話番号 |
045-548-6510 |
初投稿者 |
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120m
190m
198m
230m
247m
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[月]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
[火]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
[水]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
[木]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
[金]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:30)
[土]
11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00)
[日]
11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00)
[祝日]
11:30 - 23:00(L.O. 料理22:00)
毎月、第二月曜日定休日
アクセス方法を教えてください
横浜駅 きた西口を出て直進、右側の橋を渡りすぐに右折、右側の2つ目のビルCRANEYOKOHAMAの6Fです。
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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土日祝日11:30~23:00(LO22:00)
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