デフォの中華そばは安くて、大盛も可能なのだ : 横浜中華そば 維新商店

ラーメン百名店EAST2019選出店

食べログ ラーメン 百名店 EAST 2019 選出店

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い

(253)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.4
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

デフォの中華そばは安くて、大盛も可能なのだ

(2019.11.22訪問)
横浜駅西口の現場で調査がありお昼前に到着。まずは腹ごしらえを先にすることとする。事前に現場近くでポイントが高くて禁煙のラーメン屋をチェックし、数店舗ほどマーキングした中で現地確認して入る店を決めることにするがこの日はあいにくの雨模様。結構降っていてズボンもずぶ濡れに近くなってきた。まず最初にこちらにやってきたが店の外にお客がいなかったのでとりあえずはいってみることにする。入って右手に券売機がある。

醤油味の中華そば@690円(税込み)は大盛も無料のサービスとなっている。今時この価格設定は安い!!これにしてみよう。ポチッとして食券をピックアップ。適当に空いている席に座るもあとからどんどんお客さんが着て空き待ちまであっという間になった。私は中途半端な席に座っていたのでグループが座れるように移動することに。待っている間気になるのは、音楽が五月蠅いこと。

着丼まで7分ほど。女性店員さんの接客はgoodです。まずはスープをいただくとしょうがの香りがほんのりとします。更にしょうがをトッピングしていただくことに。麺は平打ち手もみの縮れ麺で、表面には微妙にウェーブがかかっているが麺自体はつるつるなのでのどにすーっと入ってくる感じ。そのときにスープも一緒に入ってくるのでしょうがの香りが鼻に抜ける感じでさっぱり感を演出。これ良いぞ。個人的には出汁としょうがの香りがあるので、醤油味はもう少し抑えてても十分良いスープのような気がするので事前に味調整の希望を聞いてもらえるようになるとうれしいかも。

チャーシューは切れ切れとしたものではあるが、しっかりと味の主張が感じられるものである。これ、肉好きなら肉増し麺を選択に入れるのも有りですよ。穂先メンマはかなり控えめに脇役に徹している感じなのがいい。

こちらの麺、食べているときにはすごくインパクトを感じるのだがその余韻がすぐに弱まり、また食べたいと思ってしまう不思議な一杯でした。


ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名 横浜中華そば 維新商店
受賞・選出歴
ラーメン百名店2019選出店

食べログ ラーメン 百名店 EAST 2019 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

045-324-0767

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル 1F

交通手段

JR横浜駅から徒歩10分

平沼橋駅から648m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:00
18:00~21:30
(土日祝)
~21:00

定休日

日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/ishinkouta/

公式アカウント
オープン日

2013年8月23日

備考

目黒に移転した「麺や維新」の跡地に開店
麺や維新の姉妹店

初投稿者

ラーメンカメラマンラーメンカメラマン(158)

最近の編集者

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