ファウンドリー そごう横浜店
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そごうで人気のケーキ＆焼き菓子屋さん
神奈川県横浜駅東口エリアにある洋菓子店です。
各線横浜駅から徒歩３分のそごう横浜店の地下２階にこちらのお店があります。
ショーケースには季節の素材を使ったケーキや、焼き菓子がズラリ並んでます。
そしていつも行列ができていて人気が伺えます。
♦国産林檎のチョコレートサブレ
シナモンが効いていてナイス。
後から追いかけてくるチョコレートの旨味。
次回は季節のフルーツを使ったケーキにチャレンジしたいね。
□□□INSPIRATIONS□□□
現代では生産技術や冷凍技術の発達により、季節に関係なく、食べたい時に食べたいものが手に入る、便利な世の中になりました。
しかしながら、便利さや手軽さを手に入れた反面、失ったものもあるのではないでしょうか。
それは、作物がいちばん美味しい時期に、自然の恵みに感謝しながら食べる日本が育んできた「旬」の文化。
農家の方々が自然に感謝しながら、自然の摂理に従って収穫する。
元来日本人が大切にしてきた「旬」の文化を、時代が移り変わっても大切にしていきたい。
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8番将軍
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ファウンドリー そごう横浜店（FOUNDRY）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
045-548-8387 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜駅 徒歩3分 横浜駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 そごうに準じる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 乳幼児含めて可 |
| オープン日 |
2013年3月28日 |
| 関連店舗情報 | ファウンドリーの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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横浜市・横浜駅周辺エリアにある洋菓子店です。
各線横浜駅東口から徒歩5分の横浜そごうの地下2階にこちらのお店はあります。
旬のフルーツにこだわったタルトケーキをはじめ、アップルパイなどの焼き菓子で有名なファウンドリー。
旬以外は使わない！毎月のようにメニューが入れ替わりますので、食べたいときに食べておかないと逃しちゃいますよ♪
♦平飼いたまごのプリンサンド 900円(税別)
信州の濃厚でコクのある卵黄が特徴の平飼いたまごを用いたプリンサンド。
予想を超えるおいしさです。たまごの香りとスポンジのふわふわ感、カステラのような味わい。
また、生クリームと一緒にサンドされているプリンも程よい柔らかさで、甘すぎずちょうどよい仕上がりです。
ここの生クリーム、非常に美味しいです。たっぷりクリームを楽しめます。