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BWV988 口コミ1,100件フォロワー622人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

極めて高いレベルの塩ラーメン。

週末の夜に初訪問。

19時頃だったので行列覚悟だったのですが、行ってみたら空席があり、なんとか座ることができました。

場所は、横浜駅西口から鶴屋町方面に進み、徒歩で5分ほどのところになります。
大きな通りに面しているので、見落とす心配はないと思います。
それほど大きな店ではありませんが、店舗前にやや広めの喫煙＋待合のスペースがありました。

店内入ってすぐのところに券売機があり、そこでまずチケットを購入します。
相方がこちらのお店の売りの「塩ラーメン」を発注したので、私はそれにワンタンを追加したものをオーダー。
ややくたびれているカウンター席に座り、ラーメンの登場を待ちました。

しばらくして、塩ラーメンが登場。
ほほう、これは見た目からしてなかなか美味しそう。
比較的澄んだ塩のスープに、春菊が載っています。

スープを飲んでみると、塩気、脂ともバランスが大変によく美味。
コクもあり、クセになりそうです。
麺は、太目の縮れ麺でこれもスープとのマッチングが非常に良いように思いました。
弾力・のど越しも良く、ともすれば大味になりがちな太麺ですが、こちらのものは抜群に美味かったです。

チャーシューは、とても柔らかく、やや脂が多めになってました。
私はこの手のチャーシューはかなり好みなのですが、相方は苦手だったようで途中で回ってきました。
ワンタンはそれほど特筆するものはなかったように思います。可もなく不可もなし。

全体的に大変高いレベルで、人気があるのも頷けます。
私の中でも、塩ラーメン部門ではトップ3に入るほどの上位に来ました。
ここはまた必ず再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。

28

塩ラーメン w/ワンタン

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24

太めの麺

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24

お店入り口

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	塩らー麺本丸亭横浜店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-314-0890
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-21 タクエー横浜西口第三ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	横浜駅きた西口出て徒歩5分神奈川駅から383m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 23:30 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日は営業、火曜日休み)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/4yrjfkezctbsncu https://www.instagram.com/honmarutei
オープン日	2013年2月5日
お店のPR	おいしい塩ラーメンのお店です。自家製麺使用！丁寧に下処理したゲンコツ、鶏ガラに丸鶏、高級食材の焼あごを贅沢に使用したあっさりスープ、、麺は国産小麦１００％の手もみちぢれ麺、小麦の香り、旨みを感じられスープによく絡む多加水麺に仕上げました。4０年継ぎ足しの秘伝のチャーシューだれで仕上げるチャーシューも是非ご賞味ください ...
初投稿者	ふらわ★（1152）
最近の編集者	nyack（601） ... 店舗情報（'22/05/18 14:22）カイ(¯l_¯ )（25） ... 店舗情報（'21/09/23 11:06）編集履歴を詳しく見る